Evénements et saison

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Confiture épicée de rhubarbe (ig bas)

Goûter facile 10 h 30 m 37 kcal

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe (si vous utilisez des fruits surgelés, faites les décongeler dans une passoire au préalable) 4 cuillères à soupe de sucre naturel...

Salade parisienne (ig bas)

Plat facile 15 min 552 kcal

Ingrédients: De la chiffonnade de salade de saison 1 petite tomate 1 morceau de talon de jambon blanc (composition OK) Des cornichons 1 œuf dur 1 petit morceau...

Sablé maison

Goûter facile 1 heure 236 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de beurre doux ( température ambiante ) 1 oeuf

Crumble fraises rhubarbe (ig bas)

Dessert facile 1 h 10 m 132 kcal

Ingrédients: 500 g de rhubarbe 250 g de fraises Sirop d'agave 20 g de farine de lupin 20 g de poudre d'amandes 20 g de fructose Purée d'amandes

Gâteau au fromage blanc et miel

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 3 oeufs 100 g de miel 80 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 sachet de sucre vanillé un peu de beurre pour le moule

Gateau aux noisettes

Dessert facile 50 min 277 kcal

Ingrédients: 100g de poudre de noisettes 100g de farine 40g de sucre 80g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 bonnes...

Flamby maison (ig bas)

Dessert facile 3 h 25 m 109 kcal

Ingrédients: Caramel : 30 g de sucre de coco 25 g d'eau Pour les flans : 1/2 litre de lait animal ou végétal 2 g d'agar agar 20 g de sucre de coco Vanille liquide

Galettes de poireaux et carottes

Entrée facile 30 min 299 kcal

Ingrédients: 2 gros poireaux (on garde le vert pour la soupe) 1 grosse carotte 1 échalote 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 cc de bicarbonate de...

Ma galette prestige

Dessert moyen 3 h 45 m 615 kcal

Ingrédients: 250 g poudre d'amande 50 g de farine 250 g de beurre 5 œufs entiers 250 g sucre en poudre Rhum ou Cognac * Pâte feuilletée inversée

Mousse légère poire-chocolat

Dessert facile 2 h 25 m 308 kcal

Ingrédients: 200g de chocolat noir (50 à 70% de cacao) 200g de poires au sirop ou de bonnes poires bien mûres 4 blancs d’œufs Une pincée de sel

Epices pour pitta

Autre moyen 15 min 44 kcal

Ingrédients: Epices pitta 20 gr cumin 10 gr coriandre 2 gr cardamome 1 gr gingembre 10 gr fenouil 5 gr poivre noir

Cupcakes marbrés côté d’or noir de noir

Dessert facile 50 min 342 kcal

Ingrédients: 4 œufs 200g farine 190g beurre allégé 180g sucre 60g chocolat côte d’or noir de noir

Muffins aux épices à pain d'épice

Goûter facile 30 min 82 kcal

Ingrédients: 2 œufs 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à...

Petit beurre

Goûter facile 2 h 15 m 402 kcal

Ingrédients: 500g de farine 200g de beurre 12,5cl d'eau 200g de sucre Une pincée de levure chimique Une pincée de sel

Gâteau marbré vanille spéculoos

Dessert facile 50 min 366 kcal

Ingrédients: 125g de beurre mou 3 oeufs 6 càs de lait 250g de farine 150g de sucre en poudre 3 grosses càs de pâte à tartiner de spéculoos 1 sachet de levure 1...

Navets au sirop d'érable ultra fondants

Accompagnement facile 50 min 162 kcal

Ingrédients: 4 navets Huile d'olive 1 gousse d'ail Sirop d'érable Sel Poivre Piment d'espelette

Gâteau entremet aux 2 chocolats

Dessert facile 1 h 30 m 321 kcal

Ingrédients: La Génoise : 50 g de farine 60 g de sucre 10 g de poudre de cacao non sucré 2 œufs 20g d’huile 20g de lait Garniture : 180 g de lait 2 jaunes...

Frites avec des patates douces

Accompagnement facile 50 min 223 kcal

Ingrédients: 2 patates douces (épluchées) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café...

Tartelette butternut et chèvre

Entrée facile 1 h 10 m 268 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 gousse d'ail 1 pâte feuilletée Noix décortiquées Huile d'olive Sel Poivre Origan 1 bûche de chèvre 200g de fromage frais Miel

Entremet à la pommes

Dessert moyen 55 min 460 kcal

Ingrédients: 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine 25 gr Lait 1 gousse de vanille 120 gr de jaunes d’œufs 50gr de sucre 6 feuilles de gélatine 400gr de crème...

Confiture de citrouille et chocolat blanc

Dessert facile 2 h 10 m 2 heures

Ingrédients: 5,5kg de citrouille 3,5 kg de sucre cristallisé 100 gr de cassonade 1 cuillère à café de 4 épices 1 sachet de vitpris 180 gr de chocolat blanc

Panna cotta vanille pistache coulis de cerises

Dessert facile 4 h 25 m 445 kcal

Ingrédients: Panna cotta : 50 cl de crème liquide 50 g de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 2 c à s bombées de pâte de pistache Coulis de...