Sorbet abricot et vanille
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 g de purée d'abricots 100 ml d'eau froide 1/2 gousse de vanille 160 g de sucre en poudre 40 g de sirop de glucose en poudre du stabilisateur...
Evénements et saison
17801 recettes
Le classique melon au porto... revisité
Dessert facile 20 min 428 kcal
Ingrédients: SORBET au PORTO. Pour environ 1/2 litre de sorbet: 7 cl de Porto 1/4 L d'eau 125 g de sucre Pour le Melon au Sorbet Porto: -1 beau Melon Sorbet au...
Petites brioches feuilletees
Autre facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 10 g de levure sèche de boulanger Pour le tourage: 100 g de beurre...
Carpaccio de fraises et son sirop balsamique à l'orange ... une recette très fraîche
Dessert facile 6 min 73 kcal
Ingrédients: 1 quinzaine de Fraises 1 Orange 2 cuillères à soupe de jus de Citron 3 cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique 3 sachets de sucre Vanillé
Fraises, rhubarbe & sabayon
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 4 tiges de rhubarbe 1 barquette de fraises 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre roux + 2 cuillères à soupe 1 citron vert
Tartelettes aux pommes des enfants
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 5 tartelettes,: 5 moules à tartelettes un gros pot le disque de pâte la compote les pommes le sucre du beurre fondu
Gâteau moelleux chocolat/noix de pécan/lait concentré sucré
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs légèrement battus 1 oeuf 90 g de sucre glace 75 g de beurre fondu 200 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de lait concentré...
Tarte façon rocher suchard (sans four)
Dessert facile 24 min 630 kcal
Ingrédients: 230 g de biscuits "petit beurre" (sel de guérande) 60 g de beurre doux ou salé 50 g de noisettes 40 g de sucre 200 g de chocolat au lait (Nestlé...
Glace cannelle et amandes
Dessert facile 5 min 855 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré, très froide 2 cuillère à café de maizena 20 cl de crème liquide 160 g de sucre glace 5g de cannelle en poudre
Deux recettes pour un ingrédient peu commun....
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1) Salicornes (chaudes en accompagnement) : salicornes 1 petit oignon ou une échalote poivre 15 g de beurre 2) Salicornes au vinaigre : quelques de...
Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés
Dessert facile 1 h 10 m 265 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeuf 30 cl crème fleurette entière - 8 cl lait entier 60 g de sucre 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de bergamote 8 bonbons à la...
Petits fours pistache cerise
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 50 g de beurre 130 g de sucre 2 oeufs 140 g de farine 80 g de farine complète Un demi sachet de levure chimique 10 cl de lait Comptez autant de...
Panna cotta légère et glacée à la vanille, coulis d'abricot au safran
Dessert facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: 200 g de crème fleurette 300 g de fromage blanc 70 g de sucre glace (à ajuster selon vos goûts) 3 feuilles de gélatine 1 petite cuillère à café de...
Soupe froide à la patate douce et au chorizo, c'est de saison
Entrée facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 1 oignon 1 gousse d'ail 800 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué) 100 g de chorizo + quelques tranches très fines 2...
Salade de fruits estivale
Dessert facile 10 min 405 kcal
Ingrédients: 1 melon 100 g de framboises 1 pèche 20 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de coquelicot 1 gousse de vanille fève tonka cannelle
Le gâteau au coco et fruits rouges
Dessert facile 1 heure 549 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises et quelques framboises 180 g de chocolat noir amer 250 g de mascarpone 160 g de farine 135 g de beurre mou 150 g de sucre en...
Tartes feuilletée à la compotée de rhubarbe et fraises gariguette
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée 10 fraises gariguettes 5 tiges de rhubarbe du sucre (2 cuillères à soupe) du sucre glace du sucre vanillé (2 cuillères...
Tartare fraises/tomates à la coriandre
Apéritif facile 7 min 168 kcal
Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de...
Mini clafoutis aux cerises de papilles et pupilles
Dessert facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises Bigarreaux 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de farine 125 ml de lait 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop de vanille ou un sachet...
Dbers: la tresse danoise & ses petits - details
Dessert facile 6 heures 58 min
Ingrédients: Pour 2 tresses de 450 g ou 1 tresse et 9 viennoiseries : Pour la détrempe : 480 g de farine T55 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère...
Ti-punch aux cerises ultra-confites aux épices pour le dernier jour de la cocktailerie
Boisson facile 10 min 156 kcal
Ingrédients: 150 g de cerises noires dénoyautées 5 cl de sirop d'érable (ou sirop de canne roux) ½ cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de...
Un ete a marrakech ou verrines duo melon menthe/orange et dattes madjhool
Dessert facile 10 min 70 kcal
Ingrédients: 300 g de melon coupe en petits des 2 grandes oranges de seville 7 feuilles de menthe, les miennes sont petites une pincée de cannelle 3 dattes...
After-eight revisité
Dessert facile 40 min 259 kcal
Ingrédients: Pour le palet gélifié de menthe : 5 cuillères à soupe de sirop de menthe quelques gouttes de colorant vert 1/2 l d'eau 4 g agar-agar Pour la...
Gâteau fondant noisette & citron pour mes 3 ans
Dessert facile 45 min 316 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 2 citrons 40 g de farine 40 g de poudre de noisettes 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée de noisettes (marque Jean Hervé, que l'on...