Charlotte rose aux fruits rouges
Dessert Difficile 12 h 25 m 543 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de gélatine ( à 2 gr la pièce) 250 gr de fraises 150 gr de framboises 2 cuillère à soupe de jus de citron 10 cl de jus d'orgeat 15 cl...
Evénements et saison
19538 recettes
Délice de bananes et son coulis de chocolat!!!!
Dessert moyen 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 bananes 25 gr de beurre lait 100 gr de chocolat noir 40 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 30 cl de crème fraîche liquide 4 brins de menthe le...
Panacotta au coulis passion et cristallines d'ananas!!
Dessert Difficile 9 h 40 m 913 kcal
Ingrédients: 10 fruits de la passion 2 ananas Victoria 75 cl de crème fleurette 120 gr de sucre en poudre 25 cl de sirop de sucre de canne 30 gr de sucre...
Galette des rois pistache / poire
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 75 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 75 g de beurre fondu 1/10 de litre de lait 2 sachets de sucre vanillé 125 g...
Tarte aux noix de pecan et cranberries
Autre facile 1 h 10 m 24 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre pommade 1 oeuf 70 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 1/2 cup...
Pate feuilletee au chocolat : galette creole
Autre facile 4 heures 40 min
Ingrédients: 500 G DE FARINE 1 PINCEE DE SEL 125 G +175 G DE BEURRE 2 Cuillères à soupe DE CACAO 20 cl DE CREME UHT UN PEU D'EAU LA FRANGIPANE CREOLE : 100 G...
Cake aux châtaignes d'ardèche par florence edelmann
Autre facile 1 heure 570 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3/4 de sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 150 g de beurre 300 g de crème de marron 2...
Noix de saint jacques en robe de jambon de bayonne et flambées au wisky !
Plat facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: noix de saint Jacques jambon de Bayonne en chiffonnade bouquet de basilic lichette de Whisky huile d'olive sel poivre du moulin accompagnement :...
L'apple cobbler du hard rock cafe
Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 220 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 bonne pincée de sel 80 g de beurre 5 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : 300 g...
Semaine de la mâche : cannellonis façon florentine
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne ou 12 tubes à cannellonis 30 g de parmesan Pour la farce : 150 g de mâche 300 g de boeuf à 5% 1 oignon 1 cuillère à café...
Tomates farcies aux topinambours, chanterelles, citrouille
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: des tompinambours une citrouille de la courgette du celeri branche des chanterelles un peu de beurre une énormé cuillère de crème fraiche normande...
Madeleines à l'orange et pépites de chocolat
Goûter facile 30 min 731 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre + un peu pour les empreintes 2 oeufs 1 orange non traitée 1 cuillère à café d'eau de...
Timbale de potiron aux crevettes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tranche moyenne de potiron 2 cuillères à soupe de crème fraîche Une dizaine de crevettes Une petite boite de miettes de crabe 1 gousse d'ail,...
Tajine de petits pois et fond d'artichaut
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poule 2 oignons finement hachés 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran 200 g de petits pois 5 fonds d'artichaut 4 pomme de...
Soupe de kiwis au chocolat blanc
Dessert facile 19 min 333 kcal
Ingrédients: 8 kiwis bien mûrs 80 g de sucre 1 citron vert 50 g de chocolat noir (pour la déco) Pour la mousse : 80 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide...
Tarte aux framboises macaron
Dessert facile 1 h 40 m 458 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de beurre fondu 250 g de farine 75 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau Pour l'appareil : 200 g de framboises 4 blancs d'oeufs...
Zuppa inglese a ma facon
Dessert facile 27 min 780 kcal
Ingrédients: 1 grosse brioche (un royaume à la fleur d'oranger) 500 ml de crème pâtissière 150 g de fruits confits et macérés dans un peu de Kirsch Pour le...
Brioche morave pommes et cannelle
Autre Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour une brioche: 305 g de lait tiède 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 30 g de flocons de pommes de terre à purée 470 g de...
Carpaccio d'ananas caramélisé à la canelle
Dessert facile 13 min 186 kcal
Ingrédients: 1 ananas sucre canelle
Verrine radis noir, tapenade verte et salade à l'orange
Entrée facile 5 min 321 kcal
Ingrédients: 1/2 radis noir 1 cuillère à soupe de tapenade 2 feuilles de salade 1 orange 4 olives Graines de pavot 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Compote pomme poire à la cardamome
Dessert facile 35 min 89 kcal
Ingrédients: 1 poire Comice 1 pomme Boskoop 1 gousse de cardamome 1 cuillère à café de jus de citron
Galette des rois poire, chocolat et pistaches
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 2 poires 2 oeufs 45 g de sucre 25 g de beurre pommade 65 g de poudre de pistaches 1 cuillère à soupe de farine 30 g...
Moelleux chocolat - noix de coco
Dessert facile 51 min 1111 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 20 cl de lait de coco 200 g de chocolat noir 3 oeufs 100 g de farine 50 g de noix de coco râpée 200 g de sucre 1 paquet de levure...
Spaghetti au foie gras et truffes, en souvenir des fêtes
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 500 g de spaghetti 4 belles tranches de foie gras mi-cuit un peu de graisse de canard ou d'oie selon votre foie gras 1 grosse ou 2 petites...