Petit chausson poire-roquefort
Apéritif facile 23 min 229 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poire 1 portion de roquefort pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait
Fromage
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Tomates-mozza version espuma selon paul simon
Entrée facile 15 min 204 kcal
Ingrédients: 400g de tomates 100g de crème Fleurette 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de gélatine 200g de...
Tartiflette et feuillete tartiflette
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des pommes de terre 200 g de lardon fumé 10 cl de vin blanc 20 à 30 cl de crème 1 reblochon 1 oignon sel poivre
Salade de betteraves aux oignons rouges et à la feta
Entrée facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 500 g de betterave 180 g de feta 1 cuillère à soupe d’huile de colza un oignon rouge moyen persil haché poivre noir
Gratin de pommes de terre à la raclette
Plat facile 45 min 825 kcal
Ingrédients: 900 g de pommes de terre 1 briquette de crème fraîche allégée 3 tranches de jambon 1 oignon 350 g de raclette prétranchée huile sel poivre muscade
Patisson et courgettes farcis
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: -2 courgettes -1 pâtisson -huile d'olive -beurre -chapelure (1 c. à soupe) -1 oeuf -1 tomate -100g de lardons fumés -4 champignons de Paris -200g...
Poireaux au jambon cru
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poireau 2 tranches de jambon cru Beurre Farine Lait Gruyère rapé Poivre, Muscade
Quiche épinard & feta
Entrée Difficile 1 heure 348 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g d'épinards frais 1 oignon émincé 3 oeufs 20 cl de crème liquide 200 g de feta chapelure sel, poivre & muscade
Cheese naan ( jambon-cheddar)
Plat facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de levure chimique 3 pincées de sel eau si besoin 150 g...
Tarte à la ricotta aux deux olives et tomates séchées
Autre facile 40 min 215 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 450 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 2 branches de thym ou de romarin frais 4 tomates séchées hachées grossièrement 190 gr...
Champignons au munster fermier
Plat moyen 13 min 178 kcal
Ingrédients: 100 g de Munster Fermier une vingtaine de champignons de Paris 1/2 cuillère à café d'épices cajun
Gratin de choux-fleur au gorgonzola
Entrée facile 30 min 524 kcal
Ingrédients: 800 g de choux-fleur 50 g de parmesan râpé 150 g de Gorgonzola 35 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de paprika en poudre Sel poivre
Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert
Entrée moyen 15 min 512 kcal
Ingrédients: 4 poires 240 g de fourme d'Ambert 4 tranches de jambon serrano ou de parme Le jus d'un citron 16 noix Poivre 5 baies Huile de noix Vinaigre de vin
Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes 3 oeufs 1/2 oignon 1 poireau 6 tranches de brie 6 CàS de crème semi épaisse Huile d'olive 1 verre d'eau Sel Poivre De l'origan
Feuilleté a la tomate , mozzarella et basilic
Entrée facile 1 heure 485 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 2 tomates 2 boules de mozzarella huile d'olive poivre noir et fleur de sel basilic en pate (ou pesto) pour accompagner : roquette...
Gâteau au yaourt au lait de chèvre et fraises
Dessert facile 52 min 443 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt au lait de chèvre 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé quelques...
Omelette au brocciu et à la menthe
Plat facile 20 min 121 kcal
Ingrédients: 6 œufs 250 g de brocciu (ou brousse à défaut) une dizaine de feuilles de menthe Sel et poivre
Gateau au fromage blanc 0 % et citron
Dessert facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0 % 60 g de Maïzéna 80 g de sucre roux 1 cuillère à café de vanille en poudre zestes de citron 4 rondelles d'ananas 2 oeufs...
Hamburger de chèvre frais, concombre, saumon et fines herbes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pain à hamburger maison quelques tranches de concombre 1 palet de chèvre frais Soignon 1 petites tranche de saumon fumée 1 palet de chèvre frais...
Glace au chèvre et soupe de betterave (avec ou sans sorbetière + technique)
Dessert facile 25 min 205 kcal
Ingrédients: Pour la glace: 250 g de chèvre frais 8 cl de lait 4-5 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 1 blanc d'oeuf Pour la soupe: 150 g de betterave cuite 24...
Feuilleté courgette mozzarella
Plat moyen 30 min 576 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 250 g de boeuf haché 4 tomates 2 courgette 1 mozzarella 1 gros oignon 2 feuilles de lauriers 1/2 bouillon de volaille...
Omelette aux poivrons et fromage
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs petit bout de poivron vert et un rouge toute petite poignée de fromage rapé sel poivre ciboulette noix de beurre
Moelleux au cidre, coeur camembert
Entrée facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: 1/2 camembert 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 60 g de farine 100 ml de cidre brut 150 ml de lait 30 g de beurre doux sel poivre
Croquettes de camembert
Apéritif facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1/2 camembert à point 75 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté 25 g de beurre à température ambiante 1 jaune d'oeuf 15 g de maïzena 40 g de...