Fromage

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Clafoutis d'asperge au parmesan

Apéritif facile 35 min 883 kcal

Ingrédients: 500 g d'asperges 5 oeufs 300 ml de lait 200 ml de crème liquide 30 g de farine 30 g de fécule de maïs 70 g de parmesan sel poivre

Petit soufflé au thon et au parmesan

Apéritif facile 25 min 554 kcal

Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre.

Le repas vite fait bien fait : cake à la courgette, roquefort et noix

Plat facile 1 h 15 m 647 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 gros oeuf 2 petits-suisses 10 cl de lait 1 belle courgette 80 g de roquefort émietté 25 g de noix...

Brie et saumon sur baguette

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 baguette 150 g de Brie 150 g de saumon fumé Au choix : Câpres ou poivre vert ou aneth ou fenouil en graines

Lasagnes a la ratatouille

Plat moyen 45 min 730 kcal

Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ail...

Tarte courgettes,jambon,ricotta

Autre facile 40 min 320 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette râpée 1/2 pot de ricotta 1 cuillère à soupe de parmesan 2 tranches de jambon émincées 3 oeufs 10 cl de lait basilic ciselé sel...

Salade de figues, feta et noix et sa vinaigrette au miel

Entrée facile 10 min 504 kcal

Ingrédients: 2 figues fraîches 150 g de feta 100 g de salade composée (soit 1/3 de paquet) 1 poignée de noix décortiquées 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Mes petites tomates farçies... mascarpone/chèvre/thon/saumon et menthe du jardin...

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 6 petites tomates 1 petite boite de thon 1 petite boite de saumon 100 g de buche de chèvre frais fermier 100 g de mascarpone fleur de sel poivre...

Sucré-salé abricot-ricotta, miel & pistache, dans des feuilles de...

Autre facile 30 min 114 kcal

Ingrédients: 4 abricots bien mûrs de la ricotta du miel liquide des pistaches (les miennes sont salées) huile de tournesol

Sandwichs d'aubergines

Autre facile 10 min 7 min

Ingrédients: tranches d'aubergines mozzarella huile d'olive ail sel poivre tranches de pain de mie jambon de serrano fromage râpé

Tarte simplissime aux courgettes, chèvre et pignons de pin

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 1 oignon 1 échalote 2/3 bûche de chèvre 100 g de lardons 3 cs de pignons de pin 3 cs de crème fraîche épaisse...

Biscuit roulé tomates et fines herbes

Apéritif moyen 20 min 6 min

Ingrédients: 1) Pour le biscuit: 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 120 ml d'eau bouillante 50 ml de maïzena 25 ml de farine (soit environ 50 g) 1 cc de levure...

Salade tiède normande : pomme camembert

Entrée facile 20 min 311 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme 1 camembert 50 gr de pignons de pin Salade mesclun Vinaigre de cidre Huile Sel, poivre.

Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients 1: un beau morceau de comté (40g) environ 3cl de Côtes de Jura (vin blanc légèrement oxydatif) une cuillerée d'une moutarde à...

Tarte tatin chevre et poivrons rouges

Entrée facile 45 min 416 kcal

Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : UNE PÂTE BRISÉE ( maison pour moi ) 200 GR DE BÛCHE DE CHÈVRE 3 POIVRONS ROUGES 1 C à S DE SUCRE ROUX 1 C à S DE VINAIGRE...

Petits biscuits vanille cumin brousse, trop miam!

Autre facile 35 min 340 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre 1 càc de vanille en poudre 1 càc de cumin en grains 100 g de brousse 50 g d'huile neutre

Cake aux allumettes de canard, huile d'olive, vache qui rit.

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 100g de lait 50g d'huile d'olive 200g de farine à levure une barquette d’allumettes de canard quelques olives 3 Vache qui rit du sel du...

Camembert pané

Autre facile 13 min 316 kcal

Ingrédients: 1 camembert 2 oeufs battus 4 cas de farine 4 cas de chapelure

Crème au mascarpone et à la réglisse

Dessert facile 24 h 7 m 192 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de réglisse en poudre 100 grs de sucre 10 feuilles de gélatine 250 grs de mascarpone 250 grs de fromage blanc

Polenta savoyarde à ma façon.

Autre facile 40 min 419 kcal

Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de...

Salade composée au magret, kiwi et queso de cabra al pimenton

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: des oeufs des magrets de canard l'huile de colza du vinaigre à la mûre de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne 1 kiwi des tomates...