Cheesecake au speculoos et ricotta
Dessert facile 50 min 572 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche...
Fromage
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Gratin de bananes jaunes
Accompagnement facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 bannes jaunes pas très mûres 1/2 botte de Cives (oignons pays) 1 gousse d'ail Fromage râpé Béchamel : 1 cuillère à soupe remplie de beurre,...
Tajine El Bey
Entrée facile 40 min 565 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards 150 g de ricotta 150 g de gruyère râpé 9 oeufs 100 g de persil 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 5 g de coriandre en...
Soupe glacée de concombre et feta
Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fêta 10 cl de crème liquide allégée 25 g de pignons poudre de piment d'Espelette sel
Soufflé de courgettes
Entrée facile 20 min 57 min
Ingrédients: 3 petites courgettes ou 2 grosses (environ 600 g) 4 oeufs 50 g de farine 45 g de beurre 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé muscade sel poivre
Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates
Entrée facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: un pot de mascarpone (200 g) 15 cl de crème liquide entière pesto un sachet de croûtons à l’ail 4 tomates basilic huile d’olive
Gratin à la courge spaghetti
Plat facile 35 min 909 kcal
Ingrédients: 1 courge spaghetti de taille moyenne Un petit bocal de coulis de tomate 125 gr de champignons de Paris 100 gr de mozzarella 100 gr de Parmesan Persil
Roulés de jambon cru au chèvre frais
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 20 tranches fines de jambon cru fumé 300g de chèvre frais type chavroux huile d'olive
Fromage à tartiner au thermomix
Autre facile 14 min 122 kcal
Ingrédients: 1 l de lait demi écrémé 2 jus de citrons
Magrets aux poires rôties au balsamique sauce Roquefort
Plat facile 40 min 644 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets 4 poires 20 cl de crème fraîche 125 g Roquefort vinaigre balsamique poivre cinq baies persil
Cake féta basilic tomates cerises
Entrée facile 15 h 45 m 578 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile 12.5 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé 3 feuilles de basilic ciselées 150 g...
Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons
Entrée facile 1 h 30 m 1047 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter...
Salade de betterave, poire et feta
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 3 belles betteraves rouges, crues 3 poires 200 g de fêta quelques feuilles de menthe 1 poignée de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de miel...
Lasagnes bolognaises à la brousse
Entrée facile 30 min 4 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1.5 litre de purée de tomates (nature non cuisinée) 2 grosses c à soupe de concentré de tomates 250 gr de brousse 4 gousses...
Quiche mascarpone au saumon fumé et cantal
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ici) 250 g de mascarpone 100 g de Cantal 200 g de saumon fumé 3 oeufs estragon, sel et poivre
Gratin de légumes
Plat facile 30 min 334 kcal
Ingrédients: patates céleri salade cuite courgette jaune 20 cl de crème liquide 1 oeuf du persil plat du basilic cannelle sel poivre fromage
Flan aux brocolis et lardons
Entrée facile 55 min 636 kcal
Ingrédients: 2 brocolis 200 g de lardons 4 oeufs 40 cl de lait Une poignée de gruyère râpé Sel et poivre
Gratin de pasta-scamorza
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pâtes au choix : des pennes 25 cl de sauce tomate " mon choix " sauce cuisinée à la 300 g de pâtes au choix 25 cl de sauce tomate " mon...
Salade de roquette aux lentilles corail et feta
Plat facile 30 min 324 kcal
Ingrédients: 40 g de roquette 90 g de lentilles corail 4 pétales de tomates séchées 50 g de feta 1/2 pamplemousse rosé 2 oignons nouveaux 1 c à café de...
Sauce aux poivrons, chèvre et coriandre
Autre facile 30 min 396 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1/2 fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Les verrines
Apéritif facile 1 h 15 m
Ingrédients: Verrines concombre/jambon/vache qui rit: 2 concombres 8/10 tranches de jambon blanc 10/12 portions de vache qui rit De la crème liquide Verrines...
Tarte aux courgettes, champignons et chèvre frais
Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de courgettes 300 g de champignons 20 cl de lait concentré non sucré 2 oeufs une barquette de dés de jambon 1 boite de chèvre...
Verrines de courgettes au rocamadour et truite fumée
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de courgettes ( + 40 g pour la décoration) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 rocamadour 150 g de truite fumée (en garder 6...
Quiche poireaux lardons chèvre
Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée au choix 3 blancs de poireaux 1 barquette de lardons fumés 1 bûche de chèvre 2 oeufs 1 brique de crème fraiche liquide