Fromage

• Feta
• Mozzarella

Fausse pizza de Nigella Lawson

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour une pizza de 28 cm : 75 ml de lait 100 g de farine 50 g de fromage 1 oeœuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de thym séché...

Flans de légumes au thon et comté

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 1 boite de thon 125 g de julienne de légumes (peut être remplacé par de la macédoine) 50 g de comté 1 oeuf + 1 jaune 10 cl de crème sel poivre

Bouchées de chèvre frais, jambon de parme et pistaches

Apéritif facile 10 min 188 kcal

Ingrédients: 150 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de jambon de parme 100 g de pistaches décortiquées

Feuilletés camembert confiture de mûres

Apéritif facile 22 min 393 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 camembert 1 cuillère à soupe de confiture de mûres 1 jaune d’oeuf

Millefeuilles betteraves et chèvre

Entrée moyen 15 min 224 kcal

Ingrédients: 2 betteraves cuites (environ 500g) 200g de chèvre frais (Petit B... pour moi, mais également Saint M.., ricotta, ...) 2 cuillères à soupe de...

Tomates-mozza version espuma

Entrée facile 15 min 204 kcal

Ingrédients: 400g de tomates 100g de crème Fleurette 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de gélatine 200g de...

Tartiflette et feuilleté tartiflette

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: des pommes de terre 200 g de lardon fumé 10 cl de vin blanc 20 à 30 cl de crème 1 reblochon 1 oignon sel poivre

Salade de betteraves aux oignons rouges et feta

Entrée facile 10 min 214 kcal

Ingrédients: 500 g de betterave 180 g de feta 1 cuillère à soupe d’huile de colza un oignon rouge moyen persil haché poivre noir

Gratin de pommes de terre à la raclette

Plat facile 45 min 825 kcal

Ingrédients: 900 g de pommes de terre 1 briquette de crème fraîche allégée 3 tranches de jambon 1 oignon 350 g de raclette prétranchée huile sel poivre muscade

Patisson et courgettes farcis

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: -2 courgettes -1 pâtisson -huile d'olive -beurre -chapelure (1 c. à soupe) -1 oeuf -1 tomate -100g de lardons fumés -4 champignons de Paris -200g...

Poireaux au jambon cru

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 poireau 2 tranches de jambon cru Beurre Farine Lait Gruyère rapé Poivre, Muscade

Quiche épinard et feta

Entrée Difficile 1 heure 348 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g d'épinards frais 1 oignon émincé 3 oeufs 20 cl de crème liquide 200 g de feta chapelure sel, poivre & muscade

Cheese naan jambon-cheddar

Plat facile 22 min 423 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de levure chimique 3 pincées de sel eau si besoin 150 g...

Tarte à la ricotta aux deux olives et tomates séchées

Autre facile 40 min 215 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 450 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 2 branches de thym ou de romarin frais 4 tomates séchées hachées grossièrement 190 gr...

Champignons au Munster Fermier

Plat moyen 13 min 178 kcal

Ingrédients: 100 g de Munster Fermier une vingtaine de champignons de Paris 1/2 cuillère à café d'épices cajun

Gratin de choux-fleur au gorgonzola

Entrée facile 30 min 524 kcal

Ingrédients: 800 g de choux-fleur 50 g de parmesan râpé 150 g de Gorgonzola 35 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de paprika en poudre Sel poivre

Salade surimi-mozzarella

Entrée facile 15 min 304 kcal

Ingrédients: 2 tomates 6 bâtonnets de surimi 1/4 oignon rouge 1/2 petite boule de mozzarella ciboulette sauce: 2 cuillères à café de vinaigre de noix 1/4...

Verrines aux poires et fourme d'Ambert

Entrée moyen 15 min 512 kcal

Ingrédients: 4 poires 240 g de fourme d'Ambert 4 tranches de jambon serrano ou de parme Le jus d'un citron 16 noix Poivre 5 baies Huile de noix Vinaigre de vin

Oeufs cocotte au brie et légumes

Autre moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 3 carottes 3 oeufs 1/2 oignon 1 poireau 6 tranches de brie 6 CàS de crème semi épaisse Huile d'olive 1 verre d'eau Sel Poivre De l'origan

Salade de courgettes, tomates et feta

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: 2 petites courgettes Tomates cerise 1/2 boîte de fêta 1 oignon rouge Moutarde à l'ancienne Vinaigre balsamique Huile d'olive

Crumble de tomates au Saint-Môret

Entrée facile 35 min 212 kcal

Ingrédients: 4 tomates 4 cuillères à soupe de Saint Môret 50 g de farine 30 g de parmesan 50 g de beurre froid en dés 2 cuillères à soupe d'Herbes de Provence...

Feuilleté à la tomate, mozzarella et basilic

Entrée facile 1 heure 485 kcal

Ingrédients: Pâte feuilletée 2 tomates 2 boules de mozzarella huile d'olive poivre noir et fleur de sel basilic en pate (ou pesto) pour accompagner : roquette...

Gâteau au yaourt au lait de chèvre et fraises

Dessert facile 52 min 443 kcal

Ingrédients: 1 pot de yaourt au lait de chèvre 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé quelques...

Omelette au brocciu et à la menthe

Plat facile 20 min 121 kcal

Ingrédients: 6 œœufs 250 g de brocciu (ou brousse à défaut) une dizaine de feuilles de menthe Sel et poivre