Fromage

• Feta
• Mozzarella

Gâteau au fromage frais et fraises

Dessert facile 30 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée ou sablée 750 g de fromage frais vanille ou nature ( fromage blanc épais ) 3/4 à 1 tasse de sucre 1/4 de tasse de farine...

Cake au tofu fumé et aux olives

Apéritif facile 1 h 15 m 620 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu fumé 3 oeufs 80 g d'huile d'olive 200 g de farine 100 g de tomme de chèvre -ou du chèvre et du cheddar 100 g d'olives noires et...

^^tarte aux courgettes chèvre et romarin pour le concours de la vache qui rit^^

Entrée facile 55 min 375 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 30 g de farine 250 ml de lait 3 cuillères à soupe de vache qui rit au chèvre et romarin 2 cuillères à soupe de romarin...

Croque thon - moutarde pour une pause foot ...

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 boite de Thon à l'huile de 140 g 12 tranches de Pain de Mie 2 Tomates 1 cuillère à soupe de Moutarde 6 tranches de Gruyère Beurre Poivre

Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon

Plat facile 50 min 348 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 500 g de brocolis (surgelés) 6 tranches de bacon 100 ml de crème fraîche à 5% 1 boule de mozzarella Sel de Guérande Poivre du moulin 1...

Côtes levées à la bière noire et à l'érable

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 2 bouteilles de 330 ml de bière noire 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 1 oignons espagnol coupé grossièrement 4 gousses d'ail pelées 2...

Mousse de reblochon au génépi

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 150 g de Reblochon 50 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de Génépi 3 oeufs 1 feuille de gélatine sel poivre

Clafoutis aux asperges vertes

Plat facile 44 min 453 kcal

Ingrédients: 300 g d'asperges vertes 2 oeufs 100 ml de crème fluide (allégée possible) 150 ml de lait (écrémé possible) 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à...

Gâteau au fromage blanc ou petites crèmes aux pralines roses

Dessert facile 30 min 276 kcal

Ingrédients: 250 g de fromage à 20% 100 g de pralines roses concassées 3 oeufs entiers 20 g de Maïzena

Tiramisu corse

Dessert facile 15 min 241 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 80 g de brocciu corse 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf quelques biscuits framboises

Filet mignon à la sauge

Plat facile 1 h 5 m 428 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon paré 8 tranches très fines de lard fumé, 1/2 pot de ricotta, De la sauge hachée Sel, poivre

Tajine tunisien

Plat facile 50 min 275 kcal

Ingrédients: du pain dur 6 oeufs du gruyère râpé du persil sel/poivre de la viande de boeuf du lait 1 oignon

Tartines gourmandes aux poireaux

Apéritif facile 35 min 132 kcal

Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vin blanc 10 portions de vache...

Quinoa rouge aux courgettes et parmesan

Plat facile 3 min 7 min

Ingrédients: 1 verre de quinoa 1 Kub'Or 1 petite courgette parmesan 10 g de beurre demi-sel

Toasts minute au fromage de chèvre et jambon.

Entrée facile 8 min 4 min

Ingrédients: une tranche de pain de campagne un carré de jambon blanc une rondelle de tomate des tranches de fromage de chèvre de basilic un filet d'huile d'olive

Camembert crumblelisé au four

Dessert facile 35 min 565 kcal

Ingrédients: 1 Camembert 50 g de farine 25 g de beurre 25 g de sucre roux

Saveurs d'enfance en verrine

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 g de fromage blanc 250 g de fromage frais (type St Moret) 50 g de lait concentré sucré 80 g de Toblerone 10 fraises Tagada 2 cl de crème liquide

Canapés au coulommiers et à la carotte

Apéritif facile 30 min

Ingrédients: 6 tranches de pain de mie, 200 g de Coulommiers, 3 carottes, 50 g de beurre, 3 c. à soupe de céleri finement haché, 1 demi citron, sel et poivre.

Tajine jben au poulet

Plat facile 40 min 271 kcal

Ingrédients: Pour une douzaine de tajines jben : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère de curcuma (ici...

Gâteau des montagnes corses

Dessert facile 55 min 1119 kcal

Ingrédients: 250 g de brousse 3 oeufs 250 g de farine de châtaigne 100 g de sucre 125 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure

Clafouti courgette, tomate et chèvre

Entrée facile 1 heure 334 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena...

Risotto cremeux aubergine chevre piment d'espelette

Plat facile 38 min 524 kcal

Ingrédients: 140 g de riz arborio - 1 aubergine 100 g de fromage de chèvre (bûchette) 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'huile...

Quinzaine de la salade : terrine reine des glaces / chèvre, pignons et raisins secs

Entrée facile 45 min 344 kcal

Ingrédients: 1 reine des glaces 20 g de pignon 50 g de chèvre 20 g de raisins secs 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 25 cl de crème à 15% Sel, poivre

Toasts au morbier et raisins

Autre facile 10 min 6 min

Ingrédients: 150 g de Morbier 1 petite grappe de Chasselas 1 pain au raisin