Trempette au fromage cottage
Autre facile 4 min
Ingrédients: 1 tasse de fromage cottage ½ tasse de yogourt nature 1 oignon vert, haché ½ cuillère à thé de poudre d'ail ½ cuillère à thé de graines de céleri ¼...
Fromage
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Tarte au reblochon et Comté
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de comté ½ reblochon 25 cl de lait demi-écrémé 25 cl de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes 75 g de noix d’Ardennes Sel Poivre et...
Cailles sur un lit de coings
Plat moyen 55 min 357 kcal
Ingrédients: -1kg de coings -4 cailles 1 c à c de gingembre frais -1 c à s de persil ciselé -15 cl de bouillon de poule -1 gros oignon -2 c à s d'huile -un peu...
Oeufs-cocotte reblochon et chorizo
Plat facile 30 min 417 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de reblochon (1/4 de reblochon) coupé en dés 4 grandes tranches de chorizo détaillées en...
Salade de figue et mozzarella au caramel balsamique
Entrée facile 5 min 379 kcal
Ingrédients: 2 figues 2 boules de mozzarella 10 cl de vinaigre balsamique 5 g de sucre quelques feuilles de basilic sel poivre
Hachis parmentier au jambon et kiri
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 kiri 1 sachet de 125 g de Mousline nature MAGGI 1 paquet de 160 g de Jambon découénné 125 g de mozzarella + 50 g de gruyère râpé 250 ml de lait...
Feuilletés Tomates séchées Chèvre
Apéritif facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: Pour 25 feuilletés : des tomates séchées 4 chèvres frais 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de lait
Cake comme une pizza
Entrée facile 45 min 240 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 10 g de lait 15 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 100 g de farine 50 g de parmesan en poudre 80 g de tomates...
Salade tiède au foie de veau et vinaigre de framboises
Entrée facile 20 min 712 kcal
Ingrédients: 500 g foie de veau 2 cuillères soupe d'huile 25 cl de vinaigre de framboise 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g de fromage de chèvre sel...
Tartine chaude au Saint-Albray bacon et oignons doux
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: -du pain (de campagne de préférence) -150 g de St Albray -8 tranches de bacon (ou plus si vous voulez en mettre davantage) -des petits oignons doux...
Tarte au Saint-Nectaire et Jambon d'Auvergne
Autre facile 45 min 909 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de Saint Nectaire 6 tranches de jambon d'Auvergne 100 g de noisettes 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche...
Tuiles au Roquefort
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 2 blancs d’oeufs 50 g de farine 40 g de beurre 40 à 50 g de roquefort (environ) Noix de muscade Sel Graines de pavot
Galettes de polenta à la mozzarella
Apéritif facile 35 min 270 kcal
Ingrédients: 250 g de Polenta précuite 1 l de lait demi écrémé 125 g de mozzarella râpée Huile d'olive Sel et poivre
Muffins gruyère ciboulette
Entrée facile 30 min 492 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à café de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 15 cl de lait 40 g d'huile d'olive 2...
Timbale de saumon fumé et chèvre frais
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 avocats mûrs 1 chèvre frais 1 peu de ciboulette 1 peu d’huile d’olive 1 peu de poivre sélim 1 peu d’épices à Guacamole
Ail des ours
Autre facile 30 min 731 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 115 g de farine 65 mL d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger...
Käseknepfle aux lardons et croûtons
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 240 g de farine 2 oeufs battus en omelette Sel et poivre Ciboulette 300 g de lardons fumés 10 cm de baguette de la veille...
Tarte aux 4 fromages
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée emmental gruyère râpé camembert fromage à croque monsieur 3 oeufs 15 cl de lait 10 cl de crème sel et poivre persil
Saucisses en croûte
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 12 saucisses à hot-dog 12 tranches de fromage mozzarella 2 feuilles de pâte feuilletée de 10 po (25 cm) de côté 1 jaune d'oeuf 2 cuillèrs à tab....
Papillotes poireau crevettes chèvre et miel
Plat facile 8 min 412 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireau 20 crevettes 1/2 buche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel
Croque monsieur au chèvre et fondue de poireaux
Autre facile 10 min 14 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie beurrées sur une face 40 g d'oignons émincés 50 g de poireaux émincés 2 tranches de chèvre 1 tranche de jambon blanc 10...
Gratin de potimarron et brocoli à la raclette
Plat facile 45 min 232 kcal
Ingrédients: 1 pied de brocoli 1/2 potimarron 150 g de raclette environ 10 cL de crème semi-épaisse sel et poivre du moulin
Tarte oignon chèvre bacon
Entrée facile 35 min 351 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte : 250 g de farine multicéréales 70 g de purée d'amande complète 1 petit verre d'eau tiède 1 pincée de sel Garniture : 2 à 3 gros...
Endives au jambon sauce roquefort
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 belles endives 80 g de Roquefort un petit pot de crème fraîche (20 cl) 2 tranches de jambon Un peu de gruyère râpé sel et poivre herbes de Provence