Yaourts au Thermomix
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait 1 yaourt au lait entier 150g de lait entier en poudre 3 gouttes de présure
Fromage
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Coupe à la ricotta et aux fraises
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 200 g de ricotta 1 yaourt nature 250 g de fraises 3 cuillères à soupe de miel Des tranches de cake ou des biscuits secs
Tarta de Queso
Dessert Difficile 40 min 1 heure
Ingrédients: 4 oeufs 300 g de fromage frais à tartiner ( type Philadelphia, Leader Price. Allégé possible ) 125 g de yahourt brassé nature ( 1 pot. 0% possible...
Blinis à la mousse de jambon
Apéritif facile 1 h 10 m 8 min
Ingrédients: 1) Pour les blinis : 1 yogourt grec ou bulgare 1 oeuf 1 pot de yogourt de farine 1/2 sachet de levure chimique sel 2) Pour la mousse de jambon :...
Purée de pommes de terre à la cancoillotte
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 de pommes de terre sel poivre 1/2 pot de cancoillotte nature ou à l'ail 5 cl de lait Noix de muscade
Terrine de lentilles corail aux épinards et ricotta
Plat facile 1 h 15 m 321 kcal
Ingrédients: 175 g de lentilles corail 1 oignon 125 g de ricotta 150 g d'épinards frais 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 15 g de parmesan 1 oeuf 25 g...
Lasagnes au saumon fumé et feta
Plat facile 1 h 5 m 616 kcal
Ingrédients: 200 g de feuilles de lasagne 200 g de feta 200 g de saumon fumé (environ 4 grandes tranches) de l'estragon Pour la béchamel: 50 g de beurre 5...
Champignons farcis légers
Plat facile 35 min 441 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons 3 tranches de jambon 1 jaune d’oeuf 1 petit oignon ( ou 1 échalote) 70 g de gruyère râpé 1 yaourt brassé 0% :ou 3 cuillères à...
Croque monsieur façon brasserie
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: gruyère lait tranche de pain de mie beurre une tranche de jambon
Salade de pois chiches, poivrons, féta
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de 400g de pois chiches (égouttés) 4 ou 5 poivrons rouges grillés en boite 4 cuillères à soupe de menthe hachée 4 cuillères à soupe persil...
Gratin de courgettes et tomates au chèvre
Plat facile 40 min 252 kcal
Ingrédients: 280 g de courgette 4 tomates 125 g de chèvre en bûche 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf 10 cl de lait sel et poivre
Sauce aux fromages au micro onde
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: Bleu d'auvergne Camembert Gruyère Munster Brie -Fromage de chèvre
Feuilletés de pâte filo au miel et fromage de chèvre
Entrée facile 25 min 368 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo 200 grammes de fromage de chèvre demi-sec 3 cuillères à soupe de miel 50 grammes de pignons de pin 1 cuillère à soupe...
Courgettes farcies à la semoule et à la fêta
Plat facile 1 heure 260 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 3 oignons nouveaux (petits oignons) 100 g de jambon sec sel poivre 50 g de raisins secs 100 g de fêta 100 g de semoule de blé
Cannellonis aux fromages
Plat facile 30 min 310 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 2 C à S de crème fraîche épaisse 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 15 feuilles de basilic 20 g de copeaux de parmesan 2 C à S de parmesan râpé...
Nimbus 2000 au fromage
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour 10 balais : 5 gressins (grands ; coupés en 2 bouts de 5 cm) 5 tranches de gouda (tranches fines ; de 10 x 10 cm environ) 4 tranches de...
Tartelettes chèvre pavot
Autre facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: Des graines de pavots Du chèvre ( j ai choisit du Saint-marcellin) Crème fraîche épaisse en brick (c'est plus simple pour dresser)
Tarte feuilletée d'oignons, poire et féta
Autre facile 1 heure 586 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800 g d'oignons 200 g de féta 1 poire 1 poignée de raisins secs 2 cc d'huile d'olive 4 brins de thym Sel, poivre
Cake à la betterave et au chèvre
Plat facile 15 h 40 m 259 kcal
Ingrédients: 230 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 ml de lait 400 g de betteraves crues 100 g de bûche de...
Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 andouillette 5A 1/4 de Chaource 10 cl de crème fraîche poivre au moulin
Salade tomates feta
Entrée facile 10 min 148 kcal
Ingrédients: Pour 4 assiettes : 4 belles tomates 1 échalote 150 g de feta huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre du moulin
Mascarpone maison
Entrée facile 15 min 353 kcal
Ingrédients: 450ml de crème liquide à 30% de matière grasse 20ml de jus de citron
Melon à l'italienne
Entrée facile 8 min 163 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon fumé (italien de préférence) ciboulette
Cake au chèvre, noix et raisins
Entrée facile 1 heure 481 kcal
Ingrédients: 3 ufs. 150 gr de farine. 1/3 de sachet de levure. 10 cl d'huile de tournesol. 12.5 cl de lait entier. 100 gr de gruyère râpé. 200 gr de chèvre en...