Tarte aux haricots plats et jambon
Entrée facile 50 min 691 kcal
Ingrédients: un fond de pâte feuilletée 500 g de haricots plats 2 tranches de jambon cuit 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait emmental râpé paprika...
Fromage
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Cake aux lardons & tomates séchées
Apéritif facile 1 heure 838 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 grs de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 grs de gruyère 2 tranches de jambon de bayonne 200...
Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et meringues
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la crème de courgettes: 500 g de courgettes (longues et minces si possible) 1.5 càs d'huile d'olive 2 petits oignons 500 ml de bouillon de...
Pâte feuilletée aux petits suisses
Autre facile 35 min 491 kcal
Ingrédients: 240 g de farine 240 g de petits suisses 120 g de beurre ramolli 1 pincée de sel
Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 bel oignon 400g d'épinards frais 4 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 filet de jus de citron 1 poignée de tomates...
Quiche aux poireaux et aux aubergines
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Un oignon Deux poireaux Quelques tranches d'aubergines grillées Quelques allumettes de jambon Quelques morceaux de mozarella 50 g de gruyère râpé....
Tartines façon bruschetta à ma façon
Entrée facile 20 min 620 kcal
Ingrédients: 2 tartines de pain 1 boule de mozzarella de la moutarde à l'ancienne 3 olives noires (3 - 4) des champignons de paris émincés 3 tomates séchées (3...
Quiche épinards frais et chèvre
Entrée facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400g d' épinards frais 160g de chèvre en bûche 2 oeufs 250ml de crème liquide 2 échalotes Sel Poivre Ail moulu 20g de beurre
Salade de quinoa saumon et chèvre
Plat facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: 125g de quinoa 2 tranches de saumon fumé 1 tomate 1/4 de bûche de chèvre persil frais 3 pincées de coriandre 3 pincées de cannelle sel poivre noir
Gratin de riz et courgettes à la mozzarella
Plat moyen 50 min 486 kcal
Ingrédients: 650 g de courgettes 250 g de riz 600 g de viande haché de boeuf 2 oignons 2 boules de mozzarella 100 g de gruyère râpé
Verrines pommes, compote, fromage blanc, pâte crumble
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes golden 2 c à s de caramel au beurre salé 1 pincée de cannelle 8 c à s de fromage blanc 2 c à s de sucre 8 c à s de compote Pâte crumble ou...
Mousse au fromage blanc et fraises
Dessert facile 30 min 251 kcal
Ingrédients: 250gr de fromage blanc. zeste d'1/2 citron. 2/3 càs de jus de citron. 250gr de fraises. 1 oeuf. 60gr de fécule. 1/2l de lait. 75gr de sucre. 1 càc...
Gratin de gnocchis de vitelottes au reblochon
Plat facile 40 min 534 kcal
Ingrédients: 1kg de gnocchis (+ ou moins selon les appétits) 150gr de lardons allumettes 300gr environ de champignons de Paris frais ou en boite 150gr de...
Mini-pastillas aux fromages et à l'aubergine.
Entrée moyen 1 h 30 m 546 kcal
Ingrédients: 8 petites feuilles de pastilla 1 jaune duf 20 gr de beurre 4 aubergines 150 gr de gruyère râpé 150 gr de feta 1 cuillère à soupe de persil haché...
Cake salé aux olives, feta et tomates confites
Entrée facile 55 min 758 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 50 g d'olives noires 100 g de fêta 1 à 2 tomates confites 1 sachet de poudre à lever 80 ml d'huile d'olive 120 ml de lait...
Croque-monsieur morbier-épinard
Plat facile 25 min 376 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 100 g de morbier 400 g d'épinards frais 4 tranches de jambon cru 30 g de beurre
Gâteau salé au fromage en apéritif
Apéritif facile 33 min 591 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine 500 ml de lait sel poivre 5 oeufs séparés persil haché La garniture: 200 g fromage frais 2 cuillères crème fraîche...
Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix
Entrée facile 30 min 342 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
Baguette fourrée : thon, tomate et fromage
Autre moyen 1 h 20 m 548 kcal
Ingrédients: 105 ml d'eau 1 cuillère à café d'huile d'olive 175 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulangerie 1/2 boîte de thon De...
Chèvre au miel et melon
Entrée facile 12 min 226 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 chèvre frais petit Billy 3 cuillère à soupe de miel sel poivre baies roses
Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella
Entrée facile 15 min 412 kcal
Ingrédients: 2 courgettes râpées 2 carottes râpées 2 pincées de sel 3 oeufs 125 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 2...
Tartines au fromage à raclette
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: ½ baguette 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tomate 1 oignon ciboulette hachée -4 à 5 tranches de fromage à raclette
Tarte champignons mozzarella
Plat facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 600 g de champignons 200 g d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche Huile d'olive...
Huîtres gratinées au bleu d?auvergne
Entrée facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: 6 belles huîtres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 125 g de Bleu d’Auvergne Un peu de persil Poivre 2 biscottes réduites en chapelure