Fromage

• Feta
• Mozzarella

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1...

Wraps au thon et piquillos

Plat facile 10 min 1 min

Ingrédients: Pour 2 personnes : 4 tortillas de blé 60g de fromage frais type St Môret 1 boîte de thon au naturel 4 piquillos 100g de féta ciboulette ciselée...

Bavette mozzarella

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 bavette/pers 1 boule de mozzarella, 1 tranches de tomates confites/pers, beurre, piment en poudre, sel et poivre,

Tartelette fine aux pommes et au chevre roquette vinaigrette au miel

Entrée moyen 30 min 493 kcal

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée une bûche de chèvre 2 pommes miel liquide roquette jus de citron moutarde vinaigre balsamique huile de tournesol

Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

Plat facile 50 min 518 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 grosse aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 pointe de cumin en poudre 1...

Salade surimi-mozarella

Entrée facile 15 min 304 kcal

Ingrédients: 2 tomates 6 bâtonnets de surimi 1/4 oignon rouge 1/2 petite boule de mozzarella ciboulette sauce: 2 cuillères à café de vinaigre de noix 1/4...

Croque monsieur jambon fromage façon pain perdu

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 120 g de lait 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon blanc fromage râpé poivre un peu d'oignon (facultatif)

Madeleines au chèvre et aux olives

Apéritif facile 22 min 119 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre salé ou demi-sel fondu 3 oeufs 1/2 bocal d'olives 1 bûchette de chèvre 150 g de farine 1/2 sachet de levure

Croque chèvre, tomate et basilic

Apéritif facile 22 min 130 kcal

Ingrédients: pain de mie de l’huile d’olive du fromage de chèvre frais

Camembert au four

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 1 camembert 2 cuillères.à soupe d'huile d'olive romarin (2 brins) 2 cuillères à soupe de miel crémeux

Verrines de fromage frais aux radis

Entrée moyen 15 min 124 kcal

Ingrédients: 1 saint moret 2 cl de crème légère 1 cuillère à soupe d'huile d'olive persil sel et poivre 1 demi botte de radis.

Gratin de courgettes à la mozarelle

Plat facile 45 min 250 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 10 cl de coulis de tomate 2 oignons 1 gousse d'ail 2 branches de thym 300 g de Mozzarella 3 oeufs un yaourt nature (perle de lait) 1...

Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

Apéritif facile 10 min 269 kcal

Ingrédients: 2 melons 250 gr de miniboules de mozzarella 100 gr de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel...

Chèvre chaud sur lit de courgettes

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 courgettes moyennes huile sel poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de basilic un fromage de chèvre de 30 g quelques...

Croustillant au munster

Autre facile 30 min 303 kcal

Ingrédients: 1 feuille de brick 300 g de choucroute cuite nature 30 g de munster 2 cuillères à café d'épices colombo

Chevreau aux tomates cerises et pommes grenaille

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/4 de Chevreau (ex: cuisse et côtes) 8 Tomates cerises Pommes de terre grenaille Thym 1 ou 2 Oignons 2 Gousses d'ail Sel Poivre Huile

Foie de morue et petits cakes

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 80 g de farine 45 g de maïzena 2 oeufs 3 cs de crème fraiche épaisse 1/2 de mousse de foie de morue (ou du foie de morue) 1 barquette de dés de...

Tartiflette roulée, camembert et tomates confites

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon 600 g de pommes de terre (poids une fois épluchées) 100 g de gruyère 2 oignons 6 oeufs 1 petit Reblochon ½...

Coquillettes farcies ricotta-epinard ...

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 30 grosse coquille à cuire 1 oignon 250 g d'épinard frais 1 pot de ricotta 80 g de parmesan 1 boule mozzarella sel poivre

Mousse de roquefort

Entrée facile 10 min 372 kcal

Ingrédients: 100 g de roquefort 30 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 magret de canard séché fumé

Hâchis parmentier aux épinards

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: Ingrédients 300 g de steak hâché une purée maison ou mousseline au choix 300 g d'épinards (j'ai pris hâchés et surgelés) fromage râpé sel et...

Tartines gourmandes, oignons, lardons et chèvre

Entrée facile 25 min 894 kcal

Ingrédients: Pour le pain aux oignons : 400 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 700 g de farine spéciale pain 1,5 cuillère à café de...

Cake aux olives, à la feta et aux poivrons

Entrée facile 1 h 10 m 424 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 15 cl de lait 4 oeufs ½ sachet de levure chimique 150 g d'olives noires et vertes dénoyautées 1 poivron rouge 150 g de feta...

Dôme de betterave au chevre

Entrée facile 15 min 333 kcal

Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800g de betteraves cuites