Fromage

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Croissant thon/curry

Apéritif facile 40 min 166 kcal

Ingrédients: Pour 16 petits croissants : 1 pate feuilletée toute prete 1 petite boite de thon 1 peu de curry 1 peu de parmesan 1 peu de lait

Gratin de ravioles au saumon fumé

Entrée moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 4 plaques de ravioles 100 g de saumon fumé de préférence en lardons 1 tomate 10 cl de crème liquide (3% bien sûr) 1 demi-verre de lait 100 g de...

Flûtes apéritives

Apéritif facile 28 min 333 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée oeuf piment parmesan râpé noisettes concassées et la noix de muscade

Madeleines chèvre, miel et romarin

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de miel sel poivre 5 belles rondelles de...

Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

Plat facile 15 min 1012 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de salers comté 20 cl de crème liquide 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais 1 échalote thym...

Terrine de topinambours et carottes à la sauce parmesane

Entrée facile 1 h 10 m 673 kcal

Ingrédients: pour la terrine : 150 g de carottes 350 g de topinambours de la ciboulette 10cl de crème liquide 3 oeufs 10 tranches de lard sel et poivre pour la...

Quiche aux courgettes-lardons-chèvre

Entrée facile 30 min 718 kcal

Ingrédients: 500 g de courgettes 250 g de lardons 1 bûchette de chèvre 1 rouleau de pâte feuilletée beurre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe...

Quiche simple au fromage cottage

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 tasse ou 250 ml de fromage cottage 1 croûte à tarte cuite Fromage cheddar râpé Sel et poivre

Escalope de dinde fourrée au bacon

Plat facile 20 min 498 kcal

Ingrédients: 1 escalope de dinde 2 tranches de bacon fromage râpé beurre moutarde à l'ancienne sel et poivre

Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: escalopes de veau très fines si possible (2 par pers) jambon cru gorgonzola crème liquide sel poivre piques en bois

Un pâtisson farci... quelle bonne idée, ça change

Entrée moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 pâtisson 200 g de veau 200 g de porc 100 g de comté 1 oignon 50 g de noisettes 20 g de beurre - 20g de pignons de pin - huile d'olive - sel et...

Escalope de poulet au pesto & à la mozzarella

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 pot de pesto de 200 g 1 boule de mozzarella

Petits chaussons tous ronds, tous bon ou l'art de recycler une pâte à pain râtée...

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: pâte à pain de mie faite selon la recette que vous trouverez ici une courgette moyenne râpée 100 g de chèvre frais type "Petit Billy" 4 tranches...

Mini clafoutis aux mirabelles et mascarpone

Autre moyen 1 heure 103 kcal

Ingrédients: 18 mirabelles 50 g de sucre 50 g de farine 1 oeuf 125 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de lait sucre glace

Fromage de chèvre frais au basilic ... mais végétalien !

Autre facile 2 heures

Ingrédients: 225 g de tofu ferme 1 cuillère à café de miso 3 cuillère à soupes de jus de citron 1 cuillère à café de poudre d'oignon 4 gousses d'ail confites 1...

Cannellonis au fromage de chèvre et aux aubergines

Entrée moyen 35 min 1255 kcal

Ingrédients: La farce: 500 g d'aubergines 150 g de fromage de chèvre frais 1/2 gousse d'ail 3 branches de thym (frais ou sec) Sel, poivre 1/2 cube de bouillon...

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Entrée facile 10 min 1 h 5 m

Ingrédients: un pot de ricotta de 250 g une pâte brisée 75 g de parmesan râpé 150 g de lardons fumés 4 oeufs 1/4 de litre de lait poivre noix de muscade

Crème brûlée à la chartreuse verte

Dessert facile 1 h 15 m 1284 kcal

Ingrédients: 170 g de lait 500 g de crème liquide 50 g de sucre -8 jaunes d’oeufs 70 g de Chartreuse verte sucre roux

Dip avocat - fromage frais

Apéritif facile 15 min 156 kcal

Ingrédients: 2 avocats 1 citron 150 g de fromage frais ail et fines herbes type Boursin ou Rondelé poivre piment de Cayenne coriandre en poudre

Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre... au micro onde pour réquia

Apéritif facile 17 min 258 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 50 g de pesto 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 300 g de courgettes râpées 2 oeufs 20 g d'huile d'olive 60 g de chèvre...

Cake poivrons, feta et olives

Autre facile 1 h 30 m 674 kcal

Ingrédients: 1 poivrons vert 1 poivron rouge 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de...

Verrine de fraises, crème au mascarpone et à la ricotta au citron vert

Dessert facile 5 min 176 kcal

Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 125 g de ricotta le zeste d'un citron vert un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de rhum ambré