Fromage

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Recette Pain rassis à la feta et au sésame

Pain rassis à la feta et au sésame

Autre facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 250 g (environ) de pain rassis sans croûte, coupé en tranches épaisses 350 ml de lait 200 g de feta 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe bombée de...
Recette Fleischknepfle revisités...

Fleischknepfle revisités...

Entrée facile 2 heures 42 min
Ingrédients: 300 g épaule de veau hachée 300 g échine de porc hachée 1 tranche de jambon de Parme hachée (net 40 g) 1 oignon finement émincé 40 g mie de pain...
Recette La tarte aux poireaux jambon mozzarella

La tarte aux poireaux jambon mozzarella

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 167 cal/100 g 450 g de poireaux 1 pâte feuilletée 120 g de jambon gratiné à l’emmental 10 g de semoule 125 g de mozzarella di buffala 100 g de...
Recette Mini pièce montée salée à l'artichaut

Mini pièce montée salée à l'artichaut

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés 3 cuillères à soupe de crème fraîche semie épaisse sel poivre un pot de tapenade noire 4 olives noires pour le décor...
Recette Muffins tomates sechées et coppa

Muffins tomates sechées et coppa

Apéritif moyen 30 min 342 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 1 sachet de levure 5cl de lait 2 oeufs Sel poivre des tomates sechées marinées à l'huile 4 tranches de coppa...
Recette Recette express pour soir de flemme

Recette express pour soir de flemme

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta précuite pour 4 personne (250 g) 125 g de mozzarella un mélange de légumes au choix de Picard
Recette Cake à la fourme d'ambert et aux raisins

Cake à la fourme d'ambert et aux raisins

Autre facile 50 min 781 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de farine de blé complète 1 sachet de levure 3 oeufs 15 cl de vin blanc doux 250 g de raisins sec blonds 20 cl de...
Recette Croque legumes et sa farandole de sauces

Croque legumes et sa farandole de sauces

Apéritif facile 20 min 244 kcal
Ingrédients: 1 CHOUX FLEUR 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 CONCOMBRE UN CŒUR DE CELERI BRANCHE 4 CAROTTES 1 BOTTE DE RADIS QUELQUES OIGNONS BLANCS LES SAUCES...
Recette Roulé à la ricotta & au jambon

Roulé à la ricotta & au jambon

Plat facile 25 min 648 kcal
Ingrédients: Pour la "génoise" : 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs battus en neige ferme 50 ml d'eau très chaude 1 pincée de sucre 1 cuillère à café de sel 1...
Recette Filet mignon au bleu de stilton et porto

Filet mignon au bleu de stilton et porto

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 filets mignons (environ 200 g par personne) 2 échalotes 30 g de beurre 200 g de champignons 1 verre de porto + 3 cuillères à café de Porto 150 g...
Recette Filet mignon aux 2 pommes et bleu d'auvergne

Filet mignon aux 2 pommes et bleu d'auvergne

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'environ 500 g 2 pommes 1 oignon 15 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 150 g de bleu d'Auvergne 4-6 pommes de...
Recette Quiche poireaux/jambon et curry

Quiche poireaux/jambon et curry

Entrée facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1/4 de litre de lait 10 cl de crème fraîche 2 grosses cuillères à soupe de farine 100 g de gruyère râpé 100 g d'allumettes de jambon sel...
Recette Petits flans de carottes au chèvre frais

Petits flans de carottes au chèvre frais

Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 petit oignon 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de céleri en poudre 4 oeufs...

Salade d'endives sauce sucrée

Entrée facile 10 min 724 kcal
Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...
Recette Tarte aux épinards et saint marcellin

Tarte aux épinards et saint marcellin

Autre facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée pur beurre 2 saint-Marcellin moelleux 500 g d'épinards en branche surgelés 75 g de raisins secs 2 oeufs 20 cl de crème...
Recette Les minis cakes façon flammekueche....

Les minis cakes façon flammekueche....

Apéritif facile 40 min 322 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 7 cl de lait tiède 100 g de gruyère 200 g de lardons fumés 1 oignon 10 cl de...
Recette Brochettes de camembert

Brochettes de camembert

Autre facile 10 min 238 kcal
Ingrédients: 1 camembert 1 pomme 1 poire La moitié d’un gros saucisson Grains de raisin Olives vertes dénoyautées.
Recette Mousse de fromage, coulis passion

Mousse de fromage, coulis passion

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 « petits suisses » à 40% (240 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 blanc d'oeuf battu en neige 1 feuille de gélatine ou une demi cuillère à...