Fromage

• Feta
• Mozzarella

Crème de fromage ossau-iraty, crevettes roses marinées, velouté de piquillos

Apéritif facile 20 min 30 min

Ingrédients: 100 g de tome de brebis 10 cl de crème 12 crevettes 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2...

Dattes medjoul (ou medjool) au roquefort

Autre facile 4 min 44 kcal

Ingrédients: 12 dattes medjoul 70 g de Roquefort

Un cake trop bon pour la pendaison de crémaillère du loft trop beau de gwladys

Autre facile 1 h 5 m 398 kcal

Ingrédients: 100 g de farine T55 220 g de comté fruité 3 oeufs 300 g de dés de dinde 7 tomates séchées 100 ml de lait 50 ml de crème fraîche liquide 3% 1...

Gougères croquantes au pesto

Apéritif facile 40 min 401 kcal

Ingrédients: beurre sel pâte pesto pignons

Palmiers feuilletés au parmesan et au paprika

Apéritif facile 30 min 123 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Parmesan râpé Paprika

Verrines gourmandes pommes/ chocolat.

Dessert facile 10 min 564 kcal

Ingrédients: 7 biscuits cuillères émiettés coulis de chocolat compote de pommes légèrement sucrée fromage blanc 20°/° de matières grasse

Saucisse de morteau grillée au morbier

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau d'environ 400 g 850 g de pommes de terre 150 g de lard fumé 1 oeuf 50 g d'oignons hachés 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre à potage 500 g de courgettes 3 cuillères àsoupe de crème épaisse 1 chèvre frais 2 tranches de truite fumée sel et poivre

Muffins trio avocat chèvre menthe

Apéritif facile 15 min 25 min

Ingrédients: 75 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 tranches de bûche de chèvre 1 branche...

Flans d'épinards au chèvre

Entrée facile 45 min 517 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards frais cuits 4 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 bûche de chèvre (200 g) sel et poivre, muscade

Mousse de fromage blanc sur génoise

Dessert facile 30 min 20 min

Ingrédients: Génoise: 30 g de cacao en poudre 120 g de farine 20 g de fécule 140 g de sucre 4 oeufs + 2 jaunes 40 g de beurre + pour le moule Pour la mousse:...

Pizza poireau, saumon, feta

Entrée facile 35 min 192 kcal

Ingrédients: Un fromage blanc allégé 150 g de farine aux cinq céréales et cinq graines 50 g de maïzena 1 sachet de levure un peu de sel 10 cl d'eau environ

Tatin d'escargots inspiration « grand père »

Entrée facile 30 min 2 heures

Ingrédients: La pâte brisée au persil : Farine T55 : 200 g Beurre doux : 100 g Sel : une bonne pincée Persil effeuillé : 20 g Eau : 20 g La purée d'ail au...

Timbale d'artichauts et jambon

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de Ricotta (vous pouvez prendre de la crème, ou un fromage blanc) 50 g de jambon en lanières Quelques tranches de jambon cru fumé en...

Millefeuille de betterave et de chèvre

Entrée facile 20 min 435 kcal

Ingrédients: 1 betterave rouge cuite 1/2 fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 filet d'huile de noix sel et poivre crème de balsamique

Tarte saumon - poireau - chèvre

Plat facile 1 heure 1044 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 4 cl d'eau environ Pour la tarte: pâte brisée 3 petits filets de saumon 3...

Quenelles au bleu d'auvergne

Plat facile 25 min 825 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 150 g de Bleu d'Auvergne 110 g de noix en poudre farine 40 g de beurre, poivre

Petits fourrés poireaux/bacon/reblochon et échange gourmand !

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 poireaux un morceau de reblochon des feuilles de brick de la fine de bacon

Petit feuilleté à la figue & crème de ricotta au sirop d'orange

Dessert facile 35 min 321 kcal

Ingrédients: 2 figues 1 orange bio 1/3 de pâte feuilletée 125 g de ricotta 100 g de crème fraîche sucre roux beurre fondu 1/2 cuillère à soupe de Cointreau...

Apéro sympa

Apéritif facile 20 min 567 kcal

Ingrédients: SABLES FEUILLETÉS AU ROMARIN: 175 g de farine T55 60 g de beurre 40 g de gruyère 10 g de parmesan 1 g de sel une belle pincée de poivre 2 jaune...

Canelloni courgettes - feta

Plat facile 45 min 1046 kcal

Ingrédients: 6 feuilles à lasagne fraîches 1 belle courgette 100 g de dés de feta 1 oignon 2 cuillères à café de Crème d'Alhambra huile d'olive 60 cl de lait...

Roule au parmesan, a la creme de tomates sechees

Entrée facile 35 min 271 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit salé : 4 oeufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe rases de maïzena 2 cuillères à soupe d'origan séché 1 sachet de levure...

Côtelettes d'agneau et pois chiches "à la grecque"

Plat facile 50 min 357 kcal

Ingrédients: une douzaine de côtelettes d'agneau - 1 grande boîte de pois chiches - 4 gousses d'ail 1 oignon 150 g de feta - quelques feuilles de sauge -...

Timbale de patates douces poêlées aux pruneaux et fondue de mozzarella au basilic

Plat facile 25 min 403 kcal

Ingrédients: 500 g de patates douces à chair orangée 4 pruneaux sans noyaux ou dénoyautés piment d'espelette cumin en poudre sel 1 cuillère à soupe d'huile...