Fromage

• Feta
• Mozzarella

Quiche sans pâte

Apéritif facile 55 min 366 kcal

Ingrédients: 8 oeufs 1 litre de lait (demi-écrémé) 160 g de farine 150 g de bacon (soit 15 petites tranches) 250 g de tomates 100 g de féta 1 cuillère à soupe...

Sernik cheesecake

Dessert facile 30 min 50 min

Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre...

Gougères à la Vache qui Rit et Ciboulette

Apéritif facile 35 min 151 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 100 g de beurre 4 oeufs 8 portions de vache qui rit de la ciboulette hachée

Warps jambon cru et fromage de chèvre

Apéritif facile 15 min 189 kcal

Ingrédients: Pour 15 bouchées: 3 crêpes à tacos 1 fromage chèvre frais de type Chavroux à tartiner 10 tranches fines de jambon cru

Gratin de pomme de terre à l'ancienne

Plat facile 1 h 25 m 357 kcal

Ingrédients: -1 kg pommes de terre à gratin -25 cl crème liquide entière -100 g de gruyère rapé -1 bonne cuillère à soupe de parmesan rapé -muscade -sel et poivre

Tarte aux fraises au mascarpone

Dessert facile 35 min 456 kcal

Ingrédients: une pâte à tarte une crème légèrement sucrée 250 g de mascarpone le jus d'1/2 citron 3 cuillères à soupe de fructose des fraises

Sablés sucrés au kiri

Autre facile 35 min 266 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 4 portions de fromage KIRI 100 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre...

Tarte à la fondue d'oignons

Autre facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g d'oignons 1 belle feuille fraîche de laurier 2 oeufs 25 cL de crème liquide sel et poivre, noix de muscade beurre

Risotto aux asperges, prosciutto et huile de truffe

Plat facile 39 min 348 kcal

Ingrédients: 1/2 livre (250 g) d'asperges au diamètre moyen 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon prosciutto (coupé en petits carrés d'un...

Cheesecake sans cuisson

Dessert facile 22 min 618 kcal

Ingrédients: Un cheesecakecheesecake sans cuisson aux framboises: La couche de biscuit: 200 g de biscuits roses de Reims 60 g de beurre Le fond au citron: 1...

Salade de fenouil à la feta

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 boîte de feta en cubes au basilic et citron (marque "Salakis") vinaigre balsamique de Modème huile d'olives au citron et à la...

Conchiglioni tricolores aux deux farces

Plat facile 40 min 736 kcal

Ingrédients: 500 g de Conchiglioni tricolores Pour la farce épinard/ jambon/ fromage: des épinards surgelés du jambon émincé du fromage râpé sel/ poivre de la...

Filet de dinde farci aux épinards

Plat facile 1 h 8 m 288 kcal

Ingrédients: 750 g filet de dinde 400 g épinards surgelés cliquez ici 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe huile 2 portions fromage 1 cuillère à soupe...

Involtini à l'italienne speck, chèvre et artichauts

Apéritif facile 10 min 65 kcal

Ingrédients: 4 tranches de jambon de Parme ou de speck 120 g de fromage de chèvre frais 1 bel artichaut mariné (appelé artichaut à la romaine) Sel et poivre

Petite entrée rapide et fraîche

Entrée facile 5 min 214 kcal

Ingrédients: 2 concombre 300 g de saumon frais 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de paprika sel et poivre

Galettes de choux de Bruxelles

Autre facile 1 h 10 m 265 kcal

Ingrédients: 400 grammes de choux de Bruxelles 150 grammes de chair à tomates/saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 10 grammes de beurre 80 grammes...

Tagliatelles de courgettes à la feta et viande des grisons

Entrée facile 5 min 437 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 125 g de féta 4 tranches de viande des grisons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives aromatisée aux tomates séchées 1 cuillère à soupe...

Quiche provençale façon St moret

Entrée facile 50 min 518 kcal

Ingrédients: Une pâte sablée 100 g de tomates cerises 150 g de St moret 80 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre des olives noires dénoyautés

Terrine de truite à la ricotta et jambon fumé

Entrée facile 55 min 493 kcal

Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...

Verrines tomates, chèvre, abricots secs et noix

Entrée facile 10 min 139 kcal

Ingrédients: 2 tomates 2 petits suisse 30 g de féta 5 abricots secs 30 g de fromage blanc 0% une poignée de noix -basilic

Verrine de carotte espuma au chèvre

Apéritif facile 25 min 168 kcal

Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1...

Tarte salée à la brousse

Plat facile 30 min 1095 kcal

Ingrédients: 1 pâte à tarte 400 g de brousse 4 tomates séchées 25 olives noires une petites boutes de champignons de paris 3 oeufs quelques baies roses...

Coquillettes sauce tomatée aux lardons et échalotes

Plat facile 15 min 232 kcal

Ingrédients: 3 tomates 100 g de lardons huile d'olive échalotes herbes de provence piment d'espelette

Petits sablés au parmesan

Apéritif facile 30 min 139 kcal

Ingrédients: Pour 20 sablés: 100 g de farine (T45) 80 g de beurre 100 gr de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment...