Fromage

• Feta
• Mozzarella

Tatin de courgettes, comté, lardons et piment d'espelette

Entrée Difficile 30 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes moyennes en julienne (ou râpées...) 1/2 tranche de lard coupée en lardons allumettes 2 gousses d'ail écrasées 2 oeufs 2 cuillères à...

Palak paneer - plat végétarien indien

Plat facile 33 min 197 kcal

Ingrédients: Quelques cubes de paneer 500 g d'épinard (frais ou surgelé) 1 gros oignon 1 grosse tomate 1 cuillère à café d'ail pilé 1 cuillère à café de...

Pizzaladière....

Autre facile 1 heure 328 kcal

Ingrédients: 250g farine 1 sachet de levure de boulanger sel 3 cuillères à soupe de l'huile d'olive 125ml eau tiède oignons mozzarella olives noires anchois...

Soufflé aux poireaux et gorgonzola

Autre facile 55 min 212 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poireaux 15 g de beurre (+ 1 noisette pour le ou les moules) 15 g de farine 20 cl de lait 100 g de gorgonzola (ou de fourme d'Ambert)...

Coulant à la vanille au coeur de crème de noisette

Dessert facile 18 min 339 kcal

Ingrédients: * 100 ml de crème fraîche liquide * 1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide avec grains * 3 cuillère à soupe de sucre * 20 g de beurre * 100 g...

Cake haricots/champignons + chorizo et mozza...et pignons (oui oui, cake gyfoutou)

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: d'haricots et champignons d'ail de persil 3 oeufs 100g de lait 50g d'huile de colza 200g de farine à levure incorporée à la poêlée 1 boule de...

Blanc-manger chèvre frais, miel et vanille

Dessert facile 2 min 2 min

Ingrédients: ¾ tasse de lait écrémé ½ cuillère à soupe d'agar agar ½ tasse de half-and-half (ou ¼ tasse de crème allégée et ¼ tasse de lait écrémé) 85 g de...

Mini muffins au pesto

Apéritif facile 35 min 481 kcal

Ingrédients: 1 yaourt nature 1 oeuf 2 pots de farine (utiliser le pot de yaourt) 1/2 pot de pesto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Cake au jambon fumé, aux figues et au saint-marcellin

Autre facile 45 min 359 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 135 g de farine 2/3 d'un sachet de levure chimique 6,5 cl de bière 6,5 cl d'huile d'olive 80 g de figues sèches 70 g de jambon fumé 3/4...

Moussaka de veau aux courgettes

Plat facile 10 min 1 h 17 m

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 15 ml (1 cuillère à soupe) de beurre 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile d'olive 1 oignon rouge haché finement 4 Gousse...

Mousse fromage blanc-coing-tonka

Dessert facile 4 heures 1 min

Ingrédients: 230 g de chair de coing 250 g de fromage blanc 1 sachet de gélatine 3 blancs d’oeuf 50 g de sucre blond 1/2 fève tonka râpée 1 cuillère de pavot...

Tarte pesto - courgette

Entrée moyen 55 min 246 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 cuillères à soupe de pesto Poivre (5 baies) Une vingtaine de cubes de féta 1 courgette coupée en fines rondelles 1...

Pain au comté et aux noix

Autre Difficile 45 min 160 kcal

Ingrédients: 1 oeuf + eau = 150 ml 1/2 cuillère à soupe d'huile de noix 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 petite cuillère à café de sel 1 pincée de noix de...

Picnic-ciné party du samedi soir

Autre facile 10 min 8 min

Ingrédients: des tortillas des blancs de poulet (4) de belles feuilles de salade des carottes râpées des tranches de fromage de la mayonnaise Curry, Paprika et...

Cassolette de soupe à l'oignon gratinée au cantal

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: oignons ciselés graisse de canard bouillon de boeuf pâtes avoine une tranche de pain aux châtaignes un peu de poivre du moulin

Salade de roquette, pêche et mozzarella - 1pt/pers

Autre facile 5 min 171 kcal

Ingrédients: -200 g de roquette -4 pêches (ou nectarines) -1 boule de mozzarella demi écrémée (light) -basilic

Les p'tits roulés #3... jambon / boursin aux 3 poivres...!!

Autre facile 35 min 20 min

Ingrédients: 1 roulé de pâte feuilleté 4 tranches fines de jambon blanc 5 cuillère à soupe de boursin 3 poivres

Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Plat facile 50 min 684 kcal

Ingrédients: Pour la Pâte brisée aux graines de cumin: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 12 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères à soupe...

Yaourts à l'anis étoilé (fleur de badiane)

Dessert facile 8 h 20 m 254 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre 8 fleurs de badiane 1 yaourt nature

Flans ricotta, parmesan et chorizo

Entrée facile 40 min 170 kcal

Ingrédients: 250g de ricotta 20g de parmesan 40g de chorizo noix de muscade 2 feuilles de basilic sel

Frittata courgettes/carottes & ricotta/gruyère

Entrée facile 40 min 366 kcal

Ingrédients: 4 carottes une courgette 8 oeufs 20 cl de crème liquide sel piment d'Espelette 100 g de fromage râpé 200 g de ricotta quelques tomates séchées

Filets de sole au cognac et au gruyère

Plat facile 30 min 323 kcal

Ingrédients: 6 filets de sole 100 g de gruyère râpé assez grossièrement 200 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 30 ml de Cognac sel...

Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Entrée facile 25 min 421 kcal

Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...

Soufflé de potimarron au reblochon

Plat facile 1 h 2 m 1303 kcal

Ingrédients: 75 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait tiède 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 1 demi reblochon la chair de deux potimarrons moyens-sel et...