Fromage

• Feta
• Mozzarella

Tuiles de parmesan aux noix de st-jacques sur lit de poireau

Apéritif facile 53 min 202 kcal

Ingrédients: 4 Saint Jacques 1 poireau 100g de Parmesan 2 jaunes d'oeuf ½ cuillère à café de concentré de tomate 2 tranches de jambon cru 4 cl de vin blanc sec...

Tarte forestière au st paulin

Autre facile 48 min 463 kcal

Ingrédients: 1/2 St Paulin 6 gros champignon de paris 1 barquette de lardons 4 pommes de terre cuites à la vapeur 1 pâte brisée faite maison ou toute prête

Tartine brie salami

Autre facile 5 min 10 min

Ingrédients: • 1 baguette • Moutarde • 12 tranches de salami • Brie • Poivre

Amuse-bouche #1 madeleines au bleu

Autre moyen 40 min 457 kcal

Ingrédients: 150 g de Roquefort 50 g de gruyère râpé 2 cuillères café de levure chimique 50 ml d'huile de tournesol 125 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 100...

Escalopes de dinde gratinées au comté et légumes

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 80 g de comté 25 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de poule 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de...

Tarte aux poivrons rouges et munster

Plat facile 55 min 411 kcal

Ingrédients: UNE PATE BRISEE 1 OIGNON 1 POIVRON ROUGE (pelé et émincé ) 30 CL DE CREME DE SOJA 4 ŒUFS 2 GOUSSES D'AIL ECRASEES 1 MUNSTER ( 75 G ) SEL ET POIVRE...

Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Autre facile 45 min 437 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) 2 oeufs 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 grosses et grandes...

Chili au poulet et aux pois chiches

Plat facile 20 min 54 min

Ingrédients: 2-3 lbs de poitrines de poulet, désossées, sans peau Sel de céleri et poivre blanc moulu Poudre de Chili 1 1/2 cuillère à soupe (22.5ml) d'huile...

Tourte au maroilles

Plat facile 30 min 1192 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 Maroilles Muscade râpée Poivre

Gaufres truite-thon : un délice !

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 200 ml de lait 100 ml d'huile 1 petit boite de thon (100 g) 1 boite de truite (150 g) 100 g de...

Tarte pomme de terre/anchois

Entrée moyen 45 min 505 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilleté ED 3 pommes de terre 1 boîte de thon naturel anchois 1 oignon 1 bûche de fromage de chèvre 2 oeufs crème liquide sel coriandre...

Canelloni aux épinards façon moi !

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 kg d'épinards hachés (congelés ici) 150 g de roquefort 250 g de tubes de Cannellonis 1 Litre de coulis de tomate 2 oignons sel et poivre, herbes...

Gaufrette de parmesan avec pâtes, ricotta et roquette

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 100 g de parmesan 200 g de pâtes au blé complet (pour moi des farfalles) 150 g de ricotta de la roquette, sel et poivre

Variations autour de la poire en sucré-salé...

Autre facile 1 h 20 m 1287 kcal

Ingrédients: Pour le poire farcie aux noix et au roquefort: 1 poire (Comice, Louise Bonne ou Conférence, de préférence) 50 g de roquefort 25 g de noix 1...

Fougasse champignons et chorizo

Autre facile 40 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte : 200g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 20 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture : des rondelles de chorizo de...

Hamburger au gorgonzola

Autre facile 20 min 802 kcal

Ingrédients: des pains à hamburgers des steaks hachés de boeuf de la salade verte du gorgonzola du jus de citron de la sauce Worcestershire de l'huile d'olive...

Salade douce amère pour amuse bouche de fête

Entrée facile 10 min 144 kcal

Ingrédients: petits bouchons de chèvre coeur de Trévise 1 branche de menthe 1 tige de basilic 1/2 grenade 1 gros fruit de la passion 1 cuillère à soupe de miel...

Fondant à la crème de marrons & sauce chocolat

Autre Difficile 1 h 5 m 510 kcal

Ingrédients: 125 g de fromage blanc 4 oeufs 500 gr de crème de marrons 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 cuillère à soupe de rhum Quelques pistoles...

Tarte feta olives

Plat facile 50 min 715 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème semi-épaisse 200 gr de feta nature 1/2 tasse à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de basilic...

Pizza crème d'anchois-fromage

Plat facile 1 h 35 m 429 kcal

Ingrédients: 1) Pour la pâte à pizza : 500 g de farine T 55 20 g de levure du boulanger 1,5 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2) Pour...

L'espèce de gratin courgettes, épinards, chèvre frais

Plat facile 30 min 99 kcal

Ingrédients: 350 g de courgette coupée en rondelles 250 g de branches d'épinards en conserve 100 g de chèvre frais 1 oignon sel plein sud knorr

Parmentier aux endives

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: pommes de terre: 500 g lait : 10 cl beurre : 30 g endives : 1 grosse viande de boeuf hachée : 200 g oignon : 1/2 1 gousse d'ail Huile d'olive...

Crème brûlée au foie gras et sa tuile à la chantilly au xocopili

Autre facile 1 h 50 m 1017 kcal

Ingrédients: 70g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon...

Sauce aux airelles et purée de céleri

Plat facile 20 min 33 min

Ingrédients: 1) Pour la sauce aux airelles: 150 g d'airelles en boîte 1 échalote 150 g de porto 40 g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de...