Fromage

• Feta
• Mozzarella

Escalope de dinde à la moutarde à l'ancienne et petits légumes

Plat facile 10 min 797 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 6 tomates cerises 4 mini courgettes 4 gros champignons de Paris 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne de la crème...

Salade de tomates à la tomme de brebis

Entrée facile 10 min

Ingrédients: des tomates, coupées en rondelles de la tomme de brebis fermière, coupée en tranches très fines du persil plat frais, finement haché du basilic...

Petites coupes de fruits rouges au fromage blanc

Dessert facile 10 min 1460 kcal

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 250 g de groseilles 250 g de mûres 250 g de myrtilles 400 g de fromage blanc 100 ml(10 cl)de sirop d'orgeat 6...

Petite casserole de moules à la crème et au curry hot

Plat facile 30 min 814 kcal

Ingrédients: 1 kg de moules 1 verre de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 1 grosse cs de curry 50 g de beurre 200 g de légumes tout préparés pour moules ou...

Tarte courgette chèvre saumon fumé pignons

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 2 courgettes Huile d'olive Des lanières de saumon fumé Des rondelles de buchette de chèvre de la chapelure Quelques...

Tarte aubergines-saint morêt

Autre facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: Crème chèvre-aubergines : 200 g de chèvre frais Saint-Morêt 2 aubergines coupées en cubes 2 gousses d'ail 2-3 cuillères à soupe de crème 1 oeuf 1...

Cake au tarama & saumon fumé

Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 150 g de tarama 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 100 g de gruyère 200 g de dés de saumon fumé

Naan big size, façon plat principal, fourré mozzarella-aubergine

Autre facile 1 h 10 m 442 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 yaourt nature 1 peu de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile

Poulet farci aux cacahuètes et aux pistaches.

Plat facile 1 heure 340 kcal

Ingrédients: Un poulet (ici de 1500 g) Quatre petits Gervais Une poignée de pistaches salées Une poignée de cacahuètes salées Une cuillère à soupe de moutarde...

Tartelettes fines à la tomate, aux oignons doux des cévennes et pélardon

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 6 tomates mûres 3 oignons doux des Cévennes 2 Pélardons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 12 feuilles de...

Reste de feuilles de blettes

Autre facile 10 min 6 min

Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli...

Tian de feuilles de blettes

Autre facile 40 min 673 kcal

Ingrédients: 500 g de feuilles de blettes 40 g de beurre 10 cl de crème 8 filets d’anchois 2 tomates 100 g de parmesan râpé

Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate.

Plat facile 45 min 742 kcal

Ingrédients: 6 merguez 3 belles courgettes 3 belles tomates de la crème fraîche ou du soja à cuisiner herbes de provence 100 g de parmesan ail échalote...

Champignons farcis à l'orval

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: des champignons un hachis d'ai échalote persil pied de champi sel poivre de l'Orval autre fromage à pâte

Cheese cake à la crème de marron, base noisette

Dessert facile 1 h 35 m 310 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz blanche 35 g de flocons d'avoine 50 g de poudre de noisettes 60 g de sucre rapadura 60 g de purée de noisette, délayée avec...

Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami

Entrée facile 5 min 8 min

Ingrédients: des tranches de pain de la bûche de chèvre, coupée en tranches du salami, coupé en petits morceaux du piment d'Espelette (ou tout autre piment en...

Salade de quinoa aux épinards et fromage de chèvre

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 30 g de quinoa 1 petite poignée d'épinards frais 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais Du sel, du poivre, du persil Huile d'olive...

Hamburger boeuf chèvre miel

Apéritif facile 15 min 581 kcal

Ingrédients: Pain à hamburger Steak haché Buchette de chèvre Miel Sel et poivre

Tomates farcies à la feta et au basilic

Entrée facile 55 min 109 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 8 tomates 100 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne en poudre 1 petit oignon 1 poivron vert 2...

Bricks au poireau, chèvre et miel

Apéritif facile 40 min 451 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 blancs de poireau 1/2 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de miel

Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Apéritif facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 petits fenouils 120 g de roquefort 120 g de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'arachide

Lasagnes à l'assiette

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Rondelles de chèvre frais Gruyère rappé Pour la troisième assiette : Oignons émincées ail Petits lardons 3 feuilles de sauge huile d'olive

Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine

Entrée facile 20 min 766 kcal

Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 80 g de chèvre frais (type petit Billy) 50 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin...

Biscuits apéritifs du "sud-ouest" !!!

Apéritif facile 30 min 573 kcal

Ingrédients: une pâte brisée du fromage de brebis sec du chorizo des olives vertes fourrées aux anchois du piment d' Espelette