Gaufres salées jambon et chèvre
Plat moyen 15 min 399 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 175 g de farine 4 ufs 20 cl de lait Sel Poivre 10 cl d'huile de tournesol 3 tranches de jambon blanc 1/2 bûche de...
Fromage
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Tarte au petit Billy
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit Billy 1 boîte de petites tomates cerise 100 g de lardons 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème épaisse Poivre ciboulette
Chaussons aux courgettes et chèvre
Entrée facile 35 min 1388 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 petit oignon - 2 cuillères à soupe de fromage blanc quelques rondelles de chèvre sel poivre
Feuilletés à la tapenade et chèvre frais
Apéritif facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cs de tapenade aux olives de Nyons 3 cs de fromage de chèvre frais 2 t de jambon braisé
Champignons farcis à la chair à saucisse et fromage
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 champignons 350 à 400 g de chair à saucisse 2 gousses d'ail 1 échalote 20 g de persil 40 g de parmesan râpé 40 g d' emmenthal râpé quelques...
Tartelette poire amandine
Dessert facile 35 min 254 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 100 g de beurre mou 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère
Gratin de butternut
Entrée moyen 45 min 211 kcal
Ingrédients: 4 petits butternuts 2 oignons deux cuillères d'huile un demi-cube de bouillon de volaille sel et poivre 100 g de fromage râpé une béchamel...
Andouillettes Sauce Roquefort
Plat facile 20 min 544 kcal
Ingrédients: 100 g de Roquefort 4 belles andouillettes 50 g de beurre 1 petit pot de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde forte
Andouillette de Troyes au gratin de Chaource
Apéritif facile 5 min 12 min
Ingrédients: 4 andouillettes labellisée 1 Chaource de 500 g environ 1/2 l de crème fraîche 10/12 belles pommes de terre sel et poivre
Cake apéritif jambon-fromage
Autre moyen 1 h 5 m 457 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 240 g de farine 70 g de beurre fondu 8 cuillères à soupe de lait 150 g de gruyère râpé 200 g de lard ou de jambon 1 sachet de levure...
Salade avocat saumon fumé
Entrée facile 10 min 508 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat 200 g de saumon fumé 6 tomates cocktail Quelques billes de mozzarella Quelques olives noires Jus de citron Sel Poivre Huile d'olive...
Salade de pâtes au petit épeautre
Entrée Difficile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de pâtes au petit épeautre 1 pot de feta 2 cs de câpres 10 olives noires 200 g de tomates cerises Sel Poivre Huile d'olive Sauce au pistou...
Nems au chèvre et à la menthe
Entrée facile 21 min 446 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de galettes de riz 300 g de fromage de chèvre ( pyramide Chavroux) 1/2 échalote Quelques feuilles de menthe Sel Poivre Huile pour friture
Lasagnes aux épinards, pignons et feta
Plat facile 1 h 35 m 974 kcal
Ingrédients: 500 g de lasagnes (les fraiches de Herta pour moi) 800 g d’épinards (surgelés "en branche") 700 g de tomates 400 g de feta 100 g de pignons 75 g de...
Feuilleté tressé thon et mozzarella
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 125 g de mozzarella égouttée Sauce tomate 280 g de thon égoutté et émietté 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf dur Origan/1...
Fromage blanc et Petit Suisse à la compote de banane aux épices
Dessert moyen 25 min 84 kcal
Ingrédients: Des bananes bien mûres 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue du piment langue d'oiseau en poudre 2...
Salade de haricots noirs et tomates rôties
Entrée facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 2 boîtes (de 400g ) de haricots noirs, rincés et égouttés 250 g de tomates cerises 1 citron 2 petits oignon verts 100g de feta émiettée 2 cuillères...
Cake au pain de mie jambon roquefort
Entrée facile 45 min 442 kcal
Ingrédients: 14 tranches de pain de mie (nature extra moelleux pour moi) 8 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20cl de crème liquide 60g de roquefort parmesan râpé...
Tarte St Morêt Pécorino aux courgettes
Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 courgettes 3 oeufs 500 st Morêt ( ou Ricotta ) 1 oignon ou un poireau ou 2 échalotes 4 cuil à soupe de...
Salade de chou chinois
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 demi chou chinois 1 poivron rouge ou un demi poivron rouge et un demi poivron d'une autre couleur (jaune ou vert) 100 Ã 150g de feta 100 Ã 200g...
Omelette baveuse à l'ail, ciboulette et St Nectaire
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 3 gros ufs frais (de la campagne bien de chez nous ! Vive les « vieux » voisins qui élèvent encore leur poule, il faut voir la taille des ufs, on...
Tarte épinards chèvre poivron
Plat facile 45 min 470 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards 1 échalote 1 bûche de chèvre 1/2 bocal de poivrons grillés à l'huile 1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème liquide...
Tendrons de veau aux champignons
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 tendrons de veau 1 barquette de champignons de Paris du sel du poivre de l'huile d'olive Pour le bouillon : 2 oignons 4 feuilles de laurier 1...
Tartine jambon-fromage et salade de pourpier
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella emmental râpé poivre, mélange à l'italienne huile...