Fromage

• Feta
• Mozzarella

Papillotes d'aubergine blanche à la feta

Plat facile 45 min 190 kcal

Ingrédients: 1 belle aubergine blanche ronde (400 g) 100 g de feta 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 branche de basilic frais sel aux herbes Herbamare...

Terrine de poulet tomate et mozzarella

Entrée moyen 45 min 326 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulets 150 gr de mozzarella 50gr de gruyère râpé 3 càc de concentré de tomate Basilic 4 œufs 20 cl de crème fraiche Sel, poivre

Cottage cheese et ricotta maison

Autre facile 45 min 1441 kcal

Ingrédients: Ricotta: 2 l de lait entier 250 ml de crème fraîche 62 ml de jus de citron 1/2 cuillère à café de sel Cottage cheese: 2 l de lait 120 ml d'eau 40...

Terrine de truite à la fondue de poireau et sauce boursin

Plat facile 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: de pavé de truite française 1 gros poireau bio 1 oignon nouveau 10 cl de jus de moule que j'avais au congélateur ou de fond de poisson 5 cuillères...

Tarte à l'oignon et au comté

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 2 gros oignons 100 g de comté 1 rouleau de pâte brisé 1 cuillère à soupe de lait demi écrémé 2 cuillères à café de farine fluide 1 cuillère à café...

Cake aux lardons façon Flammekueche

Apéritif facile 1 h 5 m 333 kcal

Ingrédients: 200 gr de lardons fumés 1 oignon haché 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de crème...

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'Auvergne

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée à l'origan: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de fleur de sel un peu d'eau 2 cuillères à soupe d'origan séché Pour la...

Ravioles sauce persillée au gorgonzola

Entrée facile 10 min 13 min

Ingrédients: 240 g de ravioles du Dauphiné 100 g de Gorgonzola - 40 g de Mascarpone 10 cl de crème de soja (ou crème fraîche liquide) - 2 cuillères à café de...

Tarte à l'oignon et aux épinards frais

Plat facile 55 min 238 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oignons 500 g d'épinards frais 3 oeufs 1 cuillère a soupe de crème fraîche 10 cl de lait sel et poivre et huile gruyère râpée

Portobello Panés au Parmesan

Entrée facile 30 min 276 kcal

Ingrédients: 2 gros champignons portobello ou quatre petits 60 ml (1/4 tasse) de farine 2 oeufs 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé 125 ml (1/2 tasse) de...

Cake au yaourt et bacon

Entrée facile 55 min 328 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à café de moutarde Maille à la figue et coriandre 100 g de...

Pâte filo aux deux chèvres chauds

Plat facile 30 min 287 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick 2 petits chèvres frais 2 petits chèvres affinés 50g de beurre 4 branches de thym sel poivre miel liquide

Club Sandwich Anglais

Autre facile 10 min 637 kcal

Ingrédients: 3 tranches de pain de mi complet 1 tranche de dinde fumée 2 lamelles de gouda 1 poignée de mâche 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...

Gougères à la Vache qui rit et jambon

Apéritif facile 15 min 13 min

Ingrédients: 125 g de farine 100 g de beurre 4 keufs 8 portions de vache qui rit 2 tranches de jambon

Roulades de poulet gratinées au bacon et comté

Entrée moyen 45 min 520 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet bien fines 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 100 g de bacon en lamelles 200 ml de vin blanc sec 150 g de Comté...

Petit gâteau de ricotta

Dessert facile 45 min 297 kcal

Ingrédients: 10 cl de yaourt ou de fromage blanc 50 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 200 g de ricotta - 1 pincée de sel

Tarte aux fromages

Autre facile 25 min 30 min

Ingrédients: Fromages divers environ 200 g 4 oeufs 40 cl de crème liquide Sel, poivre Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de margarine (ou de beurre) 1...

Petits flans de potiron et parmesan

Accompagnement facile 30 min 284 kcal

Ingrédients: 300 g de potiron 1 petite échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre

Cordon-bleu de veau

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 1 escalope de veau fine, pour cordon bleu 2 tranches de jambon blanc 6 lamelles fines de gruyère un peu d'huile et de beurre sel et poivre

Filet mignon au roquefort en papillote

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 filet mignon de 800 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 10 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de roquefort 3 cuillères...

Pâtes au thon et oeufs durs

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Des pâtes Deux oeufs Une boîte de thon naturel 2 portions de vache qui rit 4 cuillères à soupe de mayonnaise quelques pincées de pot (soit:...

Gâteau au fromage blanc, framboises et chocolat blanc

Dessert moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 500 g de fromage blanc a 0% 60 g de Maïzena 80 g de sucre roux le jus d'1/2 citron 2 oeufs 100 g de pépites de chocolat blanc 2 grosses poignées...

Cheese nan

Autre moyen 5 h 50 m 512 kcal

Ingrédients: 3 tasses de farine blanche 1 tasse d'eau 3 cuillère à soupe d'huile neutre 3 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café de sucre 1...

Feuilletés au fromage et jambon façon pizza

Apéritif moyen 1 heure 438 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 boite de tomate pelées 1 boule de mozarella 1 oignon de l'ail de l'huile d'olive du jambon sel et poivre et origan