Tarte fine poires fourme d'Ambert
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 petits suisse 125 g de farine 75 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 petite boîte de poires au sirop fourme d'Ambert
Fromage
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Tartine Chèvre et Figue Sèche
Entrée facile 12 min 432 kcal
Ingrédients: 1 petit pain au sésame 6 tranches fines de bûche de chèvre 2 figues sèches sirop d'agave poivre du moulin
Brie Fondant aux Tomates Séchées
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1/3 tasse tomates séchées dans l'huile 1 cuillère à soupe d'huile des tomates séchées 2 échalotes françaises hachées finement 2 gousses d'ail...
Bagels au fromage et tomates séchées
Autre facile 12 min 22 min
Ingrédients: 150 ml de lait 20 g de levure 25 ml d'huile 1 cuillère à soupe de sucre fin 2 pincées de sel 300 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 150 g de fromage...
Salade tomates-mozzarella
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 tomates 100 à 125 g de mozzarella 1/2 oignon huile d'olive Vinaigre balsamique Sel basilic
Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan
Plat facile 40 min 656 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 2 courgettes 4 oeufs 75g de farine 30cl de crème liquide à 3% 100g de fromage blanc 2CàS d'huile d'olive basilic ciselé...
Tartelettes Fourme d'Ambert et pâte de coing
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi 30 petites lamelles de Fourme d'Ambert (soit 100 g) quelques tranches d'oignon doux émincé 60 g de...
Tarte aux épinards et fromage de chèvre
Entrée facile 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 25 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 400 g d'épinards surgelés 175 g de fromage de chèvre 2 oeufs 15 cl de crème fraîche...
Filet mignon au lard et comté
Plat facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 1 petit filet mignon 6 tranches de lard fines 3 tranches de Comté 1 cuillère à café d'épices à Barbecue Délices d’épices
Salade Pastèque Feta Menthe
Entrée facile 10 min 437 kcal
Ingrédients: 1/2 pastèque 1 paquet de feta 100% brebis Menthe fraîche 1/4 d'oignon rouge Huile d'olive Jus de citron Sel poivre
Cheese cake au carré frais
Dessert moyen 55 min 264 kcal
Ingrédients: 140g de petits beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de carré frais à 0% 70g de crème fraiche 3% 1CS vanille liquide
Terrine aux trois fromages
Plat facile 15 min
Ingrédients: 150 g de brie de Meaux 150 g de roquefort 150 g de Saint-Nectaire 200 g de beurre demi-sel 80 g de fruits secs, noix de cajou non salées amandes...
Clafoutis mozzarella, tomates et sardines
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 250 g de tomates cerises 40 g de tome de brebis " ou du parmesan " 40 cl de lait 120 g de farine 5 oeufs 1 petite boite de...
Clafoutis tomates pancetta mozzarella
Plat moyen 35 min 393 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ; 70 gr de farine ; 1/4 de litre de lait ; 15 petites tomates cerise ; 1 mozzarella ; 10 tranches de pancetta ; 5 cl d'huile d'olive ;...
Croque Monsieur Saumon Chèvre
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pain de mie 1 fromage de chèvre tranches de saumon fumé aneth
Gâteau au fromage au chocolat praliné sans cuisson
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de chapelure Graham 1/3 de tasse de beurre fondu 1/2 tasse d'amandes hachées finement 1/4 de tasse de cassonade bien tassée 1/4 de...
Cannellonis de poulet aux légumes
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: cannellonis à farcir 300 g d'aubergines 300 g de courgettes 300 g de carottes 2 oignons 600 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe d'épices...
Lapin au roquefort
Plat facile 50 min 790 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 échalotes 1 oignon 500 g de champignons 10 cL de vin blanc 15 cL de crème épaisse 250 g de roquefort persil huile beurre
Oeuf cocotte comté et bacon
Plat facile 11 min 10 min
Ingrédients: sel poivre beurre crème liquide 1 ou 2 tranches de bacon un oeuf comté râpé feuilles de sauge
Crâpiaux de Treuffes à la mimolette
Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre 40 g de farine 2 oeufs 75 g de mimolette 15 cL de crème 10 g de beurre Sel poivre muscade
Dômes au saint nectaire
Entrée moyen 35 min 274 kcal
Ingrédients: 125g de farine 4 oeufs 60g de beurre 25cl de lait 75g de saint-nectaire 2 càs de cantal râpé sel et poivre
Roulé de Pommes de Terre
Entrée facile 30 min
Ingrédients: Pour le roulé: Des pommes de terre pour faire une purée, Pour la farce: 2 boites de thon à l'huile d'olive, 100 g de fromage cheddar, 1 cuillère à...
Gratin d'endives aux pommes et chèvre
Plat facile 25 min 459 kcal
Ingrédients: 5 endives 2 pommes une bûche de chèvre 100 g de morceaux de jambon ou des lardons 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel du parmesan de la chapelure...
Croissants chauds fourrés au chèvre et à la dinde
Plat facile 25 min 613 kcal
Ingrédients: 2 croissants 1 oeuf 10 cl de crème fraiche 1 crottin de Chavignol 2 tranches de jambon de dinde