Fromage

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Hachis parmentier au jambon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un fond de jambon acheté chez le boucher des pommes de terre pour faire une bonne purée maison lait un peu de crème semi- épaisse noix de muscade...
Recette Croque monsieur façon raclette

Croque monsieur façon raclette

Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: du pain de mie nature ou complet des pommes de terre du jambon fumé ou bacon fumé de la crème fraîche épaisse Pour la crème de fromage: de la...
Recette Petite entrée rapide et fraîche (2)

Petite entrée rapide et fraîche (2)

Entrée facile 7 min 401 kcal
Ingrédients: 4 betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre 100 g de mascarpone 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...
Recette Fiadoné - recette corse

Fiadoné - recette corse

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de brocciu (fromage corse) ou brousse en auvergnat 4 oeufs 125 g de sucre le zeste de 1/2 de citron 1 pincée de sel

Brownies aux carottes et au chèvre

Apéritif facile 50 min 350 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café bouillon de légumes 2 oeufs 1 bûche de chèvre 50 g de huile de tournesol 150 g de farine 50 g de noix de...
Recette Flan de courgettes aux deux fromages

Flan de courgettes aux deux fromages

Plat facile 1 h 5 m 325 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 60 g de Comté râpé 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande 1/2 cuillère à café de curcuma...
Recette Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des rondelles d'oignons blancs un peu d'huile cabillaud en morceaux des câpres quelques olives taggiasce sel et poivre Espelette un peu de persil...
Recette Menu au roquefort

Menu au roquefort

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: Trois grosses pommes de terre 150 g de Numidia ( roquefort tunisien) 100 g de fromage râpé Un oeuf pour lier De la chapelure De l'huile de friture

Cannellonis saumon-épinards-ricotta

Entrée facile 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 200g de saumon frais en pavés 12 cannellonis prêts à farcir 300g d'épinards hachés surgelés 125g de ricotta 300ml de sauce tomates ou de coulis de...
Recette Gratin de crozets au beaufort

Gratin de crozets au beaufort

Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 90 g de crozets par personne lardons fumés (ou à défaut du jambon coupé en fines lanière) beaufort : coupé en fins bâtonnets, en réserver un peu...
Recette La lasagne italienne de mario

La lasagne italienne de mario

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1/2 Piment vert 2 livres de boeuf haché 1 oignon en cube 2 branches de céleri en cubes 2 gousses d'ail finement hachées 1 boîte de tomates en dés...
Recette **tapas crousti lardon**

**tapas crousti lardon**

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 100 g de lardons 1/2 oignon blanc 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30 g d'emmental râpé poivre vin blanc persil plat haché...
Recette Tarte au cantal entre deux et tomates

Tarte au cantal entre deux et tomates

Entrée facile 45 min 699 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 400 g de cantal entre-deux 3 cuillères à soupe de moutarde 4 tomates bien mures de l'origan
Recette Gâteau de légumes aux trois fromages

Gâteau de légumes aux trois fromages

Plat facile 1 heure 303 kcal
Ingrédients: 250g de fromage à la crème ramolli 1/2 tasse (125ml) de crème sûre (crème aigre) 1/4 tasse (60ml) de fromage parmesan râpé 4 oeufs 284g (10oz)...
Recette Roulade à la ricotta et au jambon

Roulade à la ricotta et au jambon

Apéritif moyen 30 min 216 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 jaunes d'oeufs 0,5 dl d'eau très chaude 1 pincée de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de persil haché 4 blancs...
Recette Tourte paysanne au munster

Tourte paysanne au munster

Plat facile 1 h 30 m 1059 kcal
Ingrédients: Une saucisse de Morteau « précuite » ½ munster et quelques pincée de gruyère râpé 500 g de pommes de terre coupées très fines en rondelles 500 g...