Tarte soufflée au maroilles et ricotta
Plat facile 55 min 481 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cl d'eau sel Pour la préparation : 200 g de maroilles 200 g de ricotta 3 oeufs 50 g de...
Fromage
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Gâteau de pommes de terre au bacon et à la raclette
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 240 g de raclette 12 à 14 pommes de terre selon leur taille 1 oignon rouge 100 g de bacon
Mousse à la banane et au fromage blanc
Dessert facile 15 min 206 kcal
Ingrédients: 1 citron 4 grosses bananes bien mûres 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café de fève tonka moulu ou de cannelle ou de gingembre 4 cuillère à...
Brochettes de sots l'y laisse au balsamique et sa purée de polenta
Plat moyen 30 min 582 kcal
Ingrédients: 400g de sot l'y laisse de dinde 3 cl de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de volaille 15 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1...
Velouté d'endives au comté
Entrée facile 35 min 332 kcal
Ingrédients: 750 g d’endives 1/2 L de lait 1 bouillon de volaille 2 petites pommes de terre 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de Comté râpé + quelques dés...
Millefeuilles betteraves/chevre
Entrée moyen 15 min 224 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites (environ 500g) 200g de chèvre frais (Petit B... pour moi, mais également Saint M.., ricotta, ...) 2 cuillères à soupe de...
Saucisson brioché.
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 saucisson à l'ail ou morteau ou de lyon ( 500g environ ) moi 2 petites...
Salade de lentilles au fromage feta
Entrée moyen 40 min 303 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse amandes en bâtonnet 1 tasse lentilles vertes sèches 2 gousses d'ail 1/4 tasse d'huile d'olive 3 cuillères à table vinaigre de vin rouge...
Assiette de fondue façon pataterie
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre d?environ 450 g chacune 100 g d'emmental 100 g de beaufort 100 g de beaumont 100 g d'abondance 1 gousse d'ail 20 cl de...
Paniers de brick à la crème de fromage
Entrée moyen 25 min 500 kcal
Ingrédients: * 12 feuilles de pâte philo * 200 g crème de fromage * 100 ml de crème fraîche épaisse * 2 cuillères à soupe de jus de betterave * 3-4 tomates...
Tarte fine poires fourme d'ambert
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 petits suisse 125 g de farine 75 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 petite boîte de poires au sirop fourme d'Ambert
Tartine chèvre et figue sèche
Entrée facile 12 min 432 kcal
Ingrédients: 1 petit pain au sésame 6 tranches fines de bûche de chèvre 2 figues sèches sirop d'agave poivre du moulin
Brie fondant aux tomates séchées
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1/3 tasse tomates séchées dans l'huile 1 cuillère à soupe d'huile des tomates séchées 2 échalotes françaises hachées finement 2 gousses d'ail...
Bagels au fromage et aux tomates séchées
Autre facile 12 min 22 min
Ingrédients: 150 ml de lait 20 g de levure 25 ml d'huile 1 cuillère à soupe de sucre fin 2 pincées de sel 300 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 150 g de fromage...
Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan
Plat facile 40 min 658 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 2 courgettes 4 oeufs 75g de farine 30cl de crème liquide à 3% 100g de fromage blanc 2CàS d'huile d'olive basilic ciselé...
Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo
Autre facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait -10 cl de crème liquide 50 g de chorizo en rondelles 80 g de mozzarella...
Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi 30 petites lamelles de Fourme d'Ambert (soit 100 g) quelques tranches d'oignon doux émincé 60 g de...
Tarte aux epinards et fromage de chevre
Entrée facile 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 25 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 400 g d'épinards surgelés 175 g de fromage de chèvre 2 oeufs 15 cl de crème fraîche...
Filet mignon au lard & au comté
Plat facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 1 petit filet mignon 6 tranches de lard fines 3 tranches de Comté 1 cuillère à café d'épices à Barbecue Délices d’épices
Cake aux tomates séchées, feta et basilic
Entrée facile 1 heure 511 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs 150 ml d'huile d'olive 150 ml de lait 15 feuilles de basilic 150 g de tomates séchées...
Crumble de tomates au saint-môret
Entrée facile 35 min 212 kcal
Ingrédients: 4 tomates 4 cuillères à soupe de Saint Môret 50 g de farine 30 g de parmesan 50 g de beurre froid en dés 2 cuillères à soupe d'Herbes de Provence...
Cheese cake au carré frais
Dessert moyen 55 min 264 kcal
Ingrédients: 140g de petits beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de carré frais à 0% 70g de crème fraiche 3% 1CS vanille liquide
Terrine aux trois fromages
Plat facile 15 min
Ingrédients: 150 g de brie de Meaux 150 g de roquefort 150 g de Saint-Nectaire 200 g de beurre demi-sel 80 g de fruits secs, noix de cajou non salées amandes...
Clafoutis , mozzarella, tomates et sardines
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 250 g de tomates cerises 40 g de tome de brebis " ou du parmesan " 40 cl de lait 120 g de farine 5 oeufs 1 petite boite de...