Petits soufflés au comté et saumon fumé
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de comté 2 tranches de saumon fumé 5 oeufs, 50 g de beurre doux 30 g de farine 30 cl de lait sel & poivre noix de muscade 2 CS de ciboulette...
Fromage
5368 recettes
Pintade fourrée au p'tits suisses
Plat facile 1 heure 413 kcal
Ingrédients: 1 pintade fermière (1,2 à 1,4 kg) vidée et plumée 4 petits suisses à 20 % M.G. 4 pétales de tomates séchées 3 CS de pignons 3 branches de persil 3...
Bruschetta aux courgettes
Entrée facile 25 min 497 kcal
Ingrédients: 4 des tranches de pain de campagne 180 gr de mozzarella 8 filets d'anchois a l'huile ou du surimi râpe 2 petites courgettes 2 pincées d'origan...
Cake surimi olives fromage
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 10 batonnets de surimi des olives noires un petit sachet de fromage râpé 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait tiède 8cl d'huile 1 pincée de...
Choux fleur à la sauce fromage, curcuma et cumin
Plat facile 22 min 287 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur 1 oignon 100gr de gruyère du lait poivre et sel poivre de cayenne 1/4 de c à c de curcuma ( ou plus si vous désirez) 1/4 de c à c de...
Tortellinis sauce fouzytout
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des tortellinis 1 oignon, 1 petite boîte de champignons, 200 g de lardons fumés ou natures, 1 cuillère à café de thym, 1 d'origan, 1 de persil et...
Marbré Warhol
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 2 boursins ail & fines herbes (ou du fromage de chèvre) 3 petites betteraves rouges cuites 2 c.s d'huile d'olive un trait de balsamique 1 c.c de...
Filet de dinde au fromage 3 poivres et poires gratiné
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 poires 3 filets de dinde sel et poivre un peu de sucre fin 100 g de crème 1 pot de sauce au poivre "boursin cuisine" aux trois poivres
Verrines apéritives Tomates séchées fruits secs et chèvre
Apéritif facile 15 min 362 kcal
Ingrédients: 250g de fromage de chèvre 15cl de crème liquide 5cl d'huile 2 pincée de sel 1 pincée de poivre 120g de tomates séchées 50g d'abricots secs 50g de...
Frittata aux courgettes et parmesan IG bas
Plat facile 50 min 188 kcal
Ingrédients: 6 œufs 3 petites courgettes 50 g de parmesan râpé Sel, poivre
Beignets de Mozzarella avec sauce Marinara
Apéritif facile 20 min 1 min
Ingrédients: 25 billes de mozzarella 1 oeuf (battu) 5 cuillères à soupe bombées de panko (ou chapelure) 3 cuillères à soupe bombées de farine Sel Poivre (au...
Gratin de poireaux au beaufort
Plat facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de poireaux 30 g de beurre 1 cuil soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe de farine 50 g de mascarpone 2 cuil à soupe de lait 100 g de...
Parmentier d'agneau au fromage d'Epoisses
Plat moyen 50 min 487 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 125 g de fromage d'Epoisses 600 g de pommes de terre 10 g de beurre 20 cl de lait 2 gousses d'ail 1 branche de thym...
Escalope de dinde farcie avec semoule
Plat facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 4 escalope de dinde 4 tranche de bacon 4 tranche de fromage à croque Mr 8 tranche de lard fumé Sauce : 500 gr champignons de Paris entiers 20 cl de...
Poire farcie croustillante au roquefort et aux noix
Entrée moyen 25 min 354 kcal
Ingrédients: 4 poires 4 feuilles de brick 100 g de roquefort ( ajoutez une C à S de mascarpone si vous craignez le goût trop prononcé du roquefort ) 8 cerneaux...
Pizzettes au jambon et mozzarella
Apéritif moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 00 1 cube de levure fraîche(25g) ou 1 sachet de levure de bière déshydratée 1 cuillère à soupe de sucre 4-5 cuillères à soupe...
Soufflé Fromage Blanc et Ciboulette
Plat moyen 50 min 326 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage à 20% de MG 4 oeufs 1CS d’huile d’olive 2CS de ciboulette ciselée Sel, poivre
Gratin d'endives et pommes de terre
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 grosse endives 4 pommes de terre 100 g de Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote émincée de la matière grasse
fraises au fromage blanc sur émietté de palet breton
Dessert facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: 4 fromage blanc à la vanille 1 petite barquette de fraises 4 palet breton
Gratin d'Endives au Saumon
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 endives 2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée) Un peu de fromage râpé de votre choix Sel ( très peu) poivre 2 noisettes de beurre...
Arrancinis Boeuf Mozzarella
Plat Difficile 1 h 45 m 364 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 500g de riz pour risotto 1250ml d'eau 1,5 cubes de bouillon de poulet 1 capsule de safran 25 gr de parmesan 25 gr beurre Pour la...
Strata au triple fromage et oignons
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 baguette 6 oignons nouveaux tranchés 1 mozzarella 50 g de parmesan râpé 100 g de cheddar ou gruyère râpé coupé en cubes 100 ml de crème 6 oeufs...
Farz de sarrasin aux croustillants de lard
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 120 gr de farine de sarrasin (blé noir) 200 gr de yaourts entiers 1 sachet de levure 100 gr de beurre demi-sel (+ 25 gr) 1 sachet de poitrine fumée...
Tuc au roquefort et miroir de griottes
Autre moyen 35 min 5 min
Ingrédients: 100 g de biscuits Tuc au sésame 100 gr de beurre fondu 130 g de roquefort ( j'ai essayé aussi avec du parmesan, un régal) 200 g de fromage blanc 1...