Fromage

• Feta
• Mozzarella

Tarte aux endives et au Maroilles

Entrée facile 40 min 598 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 endives 2 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait 100 g de Maroilles 100 g d'emmental 1 noisette de beurre sel poivre

Feuilletés asperges des bois lardons chèvre

Apéritif Difficile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de lardons fumés 500 g d'asperges de bois 100 g de chèvre frais poivre 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait pour la dorure

Quiche légère aux légumes

Entrée facile 45 min 687 kcal

Ingrédients: un morceau de pâte feuilletée des champignons de paris émincés les oignons le blanc des blettes coupé en tronçons les verts coupés en morceaux 2...

Tarte butternut Chaource et miel

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 50 g de flocons de blé 1 cuillère à soupe de pavot bleu 3 cuillères à soupe (25 g) d'huile d'olive 1 cuillère à café...

Gaufres gruyère lardons

Autre facile 20 min 683 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 35 g de beurre 1/2 sachet de levure 75 ml de lait 75 ml d'eau 70 g de lardons allumettes fumés 70...

Croustillants au fromage frais et tomate séchée

Entrée facile 35 min 434 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de brick 8 quartiers de tomate séchée 150g de Carrés Frais 4 feuilles de basilic 4 feuilles de menthe 40 g de beurre 4 cuillère à soupe...

Roulés au saumon

Apéritif facile 1 h 45 m 147 kcal

Ingrédients: 75 G DE FARINE 2 OEUFS 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'HUILE 250 ML DE LAIT 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'ANETH ciselé 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE ZESTE DE CITRON 1 GOUSSE...

Quiche aux poireaux, lardons et beaufort

Plat facile 45 min 805 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 blancs de poireau 100 g de lard fumé 120 g de Beaufort 20 cL de crème liquide 3 oeufs

Cannelés aux morilles

Apéritif facile 12 h 40 m 207 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 50 cl de lait 100 g de gruyère 3 oeufs 120 g de farine 20 g de morilles sechées

Cake au saumon fumé et à la ciboulette

Plat facile 55 min 462 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait tiède 200 g de saumon 10 brins de...

Quiche moelleuse light au thon et câpres

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine complète 50 g de flocons de quinoa 1 pincée de piment d’Espelette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'eau...

Feuilletés au bleu d'auvergne

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletées 1 bleu d'auvergne 100 grammes de dès de jambon un peu de crème fraîche sel poivre 1 jaune d’oeuf quelques graines de...

Gougères au fromage

Autre Difficile 1 heure 272 kcal

Ingrédients: 1/4 de l d'eau 100 g de beurre demi sel 150 g de farine 170 g d'Emmenthal coupés en petits cubes 5 oeufs (4 s'ils sont gros) poivre

Quenelles au fromage de chèvre

Autre facile 1 h 5 m 702 kcal

Ingrédients: 100g fromage de chèvre en bûche 150g farine 50g maïzena 200g beurre 1/2 sel 4 oeufs 25cl lait muscade 1 bouquet de persil

Carottes violettes et jaunes

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour la Carottes violettes à la feta: Carottes violettes feta 3 Tomates (ou plus) oignons blancs ou échalote olives noires thym frais, persil plat,...

Salade de pâtes nordique

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 portions de pâtes (selon mangeur) Sel Poivre 5 baies 2 tranches de saumon fumé Une vingtaine de crevettes roses cuites 1 boule de mozzarella 2...

Flan de poireaux à la ricotta

Plat facile 48 min 282 kcal

Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule de blé dur fine 2 oeufs 2 Cuillère à Soupe de ricotta 30 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de muscade

Croque saumon fumé et boursin

Autre facile 10 min 341 kcal

Ingrédients: 8 tranches de pain aux céréales 200 g de saumon fumé 1 pot de boursin au fines herbes du beurre mou poivre

Entremet normand

Dessert facile 1 h 30 m 45 min

Ingrédients: pour le sablé : -2 jaunes d’oeufs -130 g de sucre -130 g de beurre salé -200 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique -25 g de miel pour...

Roulés apéritifs au jambon et Boursin

Autre facile 45 min 375 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée du Boursin ail et fines herbes 4 tranches de jambon cuit de l'emmental râpé

Filet mignon au bacon et Beaufort

Plat facile 3 min 45 min

Ingrédients: 1 beau filet mignon fermier Des Filets de Bacon Un beau morceau de Beaufort Huile d'olive Miel des Montagnes Persillade Fleur de Sel Poivre du Moulin

Strudel au fromage blanc

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 feuilles de pâte à strudel ( à défaut des feuilles de brick) 250 gr de Quark (le fromage blanc local) 2 oeufs 40 de sucre 1 sachet de sucre...

Millefeuille d'aubergine au fromage de chèvre

Entrée facile 55 min 195 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 chèvre frais coulis de tomates basilic origan sel poivre huile d'olive.

Paupiettes de dinde au bacon et mozzarella

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 tranches de bacon 1 boule de mozzarella de 125 g 1 cube de bouillon de volaille 1 noisette de beurre ou de margarine 1...