Mise en bouche

Ingrédients: 100 g de chorizo doux 100 g de Babybel 1 oeuf 15 g de farine 100 g de crème épaisse

Ingrédients: tomates mozza sauce au vinaigre balsamique endives

Ingrédients: une botte d' asperges vertes 150 g de truite fumée un rouleau de brick un peu de beurre

Ingrédients: 1 pâte feuillettée 100g de saumon 100g de thon 1 jaune d'oeuf graines de sésame crème fraîche

Ingrédients: 250 g de farine de riz gluant 200 ml d'eau bouillante 30 g de sucre rocher beurre de cacahuètes noix de coco râpée

Ingrédients: 1 chou rave 1 chèvre frais graines de pavot 1 càs d'huile d'olive

Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe de miel 130 g de farine T 55 50 g de farine d'épeautre 100 gr de beurre 1/2 sel...

Ingrédients: une endive 10 cl de crème Un morceau de roquefort quelques cerneaux de noix vinaigrette à l'huile de noisette

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 60 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'hermesetas et 4 à café de sucre en poudre

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 300 g de farine 1...

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau...

Ingrédients: 1 gros oeuf 1 belle botte de fanes de radis 1 poireau en rondelles 2 cuillères à soupe de farine de quinoa 1 cuillère à soupe de pignons grillés à...

Ingrédients: 1/2 concombre 15 crevettes 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche un petit peu de ketchup paprika poivre

Ingrédients: 16 cl d'eau 40 g de beurre demi-sel 85 g de farine 2 oeufs 70 g de fromage râpé Des tomates séchées 2 cuillères à soupe de pavot

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 10 g Cook'in 15 g de levure chimique 10 g de bicarbonate de soude 3 oeufs 250 ml de...

Ingrédients: 1 litre de gaspacho (maison ou du commerce) 2 cuillères à café d'agar agar 1 tomate jaune 1 poivron jaune 10 olives noires dénoyautées (et taillées...

Ingrédients: 160 g de farine 100 g de cassonade 80 g de purée de noisettes 80 g de pépites de chocolat 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique

Ingrédients: 1 kg d'oignons de la couleur de votre choix 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 10 cl de vinaigre balsamique Sel et poivre Un bloc de foie...

Ingrédients: Pour 15 verrines : 1/2 chorizo extra fort 1 poivron vert crème liquide nTuc salé ou crackers

Ingrédients: pour un cake salé: 3 oeufs de taille moyenne 200 g de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 80 g de gruyère râpé 10 cl d'huile végétale 10...

Ingrédients: Pour 40 feuilletés: 2 pâtes feuilletés 150 g de st moret paprika en poudre ou piment d'espelette

Ingrédients: 12 kiwis 4 oranges 4 belles tranches de truite fumée

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 100g de petites crevettes cuites décortiquées 2 carottes 2 belles pommes granny-smith 40g de beurre 2 càs d'eau un peu d'huile...