Mise en bouche

Ingrédients: 300 g de chocolat noir de couverture Barry Origine St Domingue 70% 200 g de chocolat au lait Tropicana 35% (DGF Royal) 100 g de poudre de noisette...

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 dl de lait 1 dl d'huile sel et poivre une poignée de fromage râpé 150 g d'olives noires une dizaine...

Ingrédients: 200 g de bolets 30 g de beurre 20 g d'échalotes finement émincées 4 dl de fond de volaille 1 dl de crème entière Sel poivre 4 tranches de jambon...

Ingrédients: Une escalope de poulet cuite et froide, ou des restes de poulet rôti Une petite aubergine un oignon et ail persil et coriandre frais curry sel et...

Ingrédients: 120 g de purée de carottes 80 g de gruyère râpé 3 oeufs 80 g de farine tamisée 200 ml de lait 30 g de beurre doux sel poivre cumin en poudre...

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre ramolli = 230 g 1 tasse (250 ml) de sucre glace= 130 g 1 oeuf 1 cuillère à thé (5 ml) d’essence d’amande = c’est trop =...

Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée

Ingrédients: Pour 12 bricks : - feuilles de bricks 200 g de thon au naturel 1/2 botte de coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs sel poivre sauce pour nems...

Ingrédients: 1,2 kg de tomates 2 petits oignons jaunes 2 échalotes 3 cuillères à café d'origan 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 feuille de laurier 200...

Ingrédients: 4 tortillas au blé 2 tranches de thon albacore fumé 6 kiris 4 tomates confites 1/2 bouquet de ciboulette Salade

Ingrédients: 1 oeuf 5 cuillères à soupe de farine de pois chiches 3 cuillères à soupe de farine de riz 1 verre d'eau 1 pincée de bicarbonate sel poivre curry 1...

Ingrédients: 1/ Pour le cabillaud: 350 g de cabillaud 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cm de gingembre frais 1 citron vert 2/ Pour le saumon: 350 g de...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 boîte de maquerau au vin blanc 1 courgette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail

Ingrédients: Des courgettes Du comté De l'huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 3 oeufs (170 g ) 6 c à soupe de fromage blanc (230 g) 1 c à soupe d'herbes de Provence 75 g de jambon râpé fumé 2 carottes râpées (200 g) Sel...

Ingrédients: 1 mangue 1 boite de miettes de crabe 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 botte de coriandre 1 pincée de piment d’Espelette sel poivre 1 trait de...

Ingrédients: 2 filets de porc en cubes 8 cuillères à soupe de sauce V H miel et ail 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de cassonade...

Ingrédients: 1 sachet de 125 g de purée 350 ml de lait à température ambiante 1 oeuf sel Persil Fromage fondu Beurre

Ingrédients: 250 g de beurre 1 yaourt vanille (1 yaourt nature avec quelques gouttes d'arôme de vanille) 1 mesure et demi d'huile 1 mesure et demi de sucre 1...

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 3 gousses d'ail 1 oeuf Sel poivre Huile d'olive

Ingrédients: Galettes de mais pour wraps 200 g de saumon fumé Un fromage frais type Saint Moret de la salade verte un concombre de l’échalote et de la ciboulette

Ingrédients: 4 oeufs 300 g d?épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles ou râpé Un peu de crème liquide 2 gousses d?ail 2 tranches de jambon blanc De...

Ingrédients: 100 de farine tamisée 45 g de sucre glace tamisé 50 g de poudre d'amande grillée 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de levure chimique 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre frais 1 jaune d'oeuf