Ptitchef

Samoussas poulet et aubergine

Entrée
4 parts
10 min
10 min
moyen
206 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.02 (0.76€/part)

Préparation

  • Faire revenir oignon émincé, l'ail, persil, coriandre, curry et aubergine coupées en petits dés dans un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes sur feux doux.
  • Pendant ce temps hacher le poulet cuit et froid.
  • Mixer la préparation à l'aubergine,y incorporer le poulet mixé.
  • Assaisonner avec sel et poivre à votre convenance, ajouter du curry si besoin.

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Samoussas au bœuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 35.3g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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