Mise en bouche

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Recette Purée de maïs à la harissa

Purée de maïs à la harissa

Entrée facile 10 min 253 kcal
Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile...
Recette Pain de mais & son guacamole

Pain de Mais et Guacamole

Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 190 g de farine 210 g de Maïzena 3 cc de levure chimique 1 cc de sel 400 ml de lait fermenté (babeurre) 75 g de beurre fondu 2 oeufs 180g de mais...
Recette Caviar de betterave

Caviar de betterave

Entrée facile 20 min 190 kcal
Ingrédients: 4 betteraves (entière cuites) 125 grammes de graines de sésame blond (ou 2 cuillères à soupe de tahiné) 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1...
Recette Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza

Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza

Apéritif facile 45 min 352 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes un oignon nouveau (un petit) 40 g de mozzarella 50 g de jambon sec une petite tomate 160 g de farine 2 oeufs 15 cl de lait 1/2...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de farine 200 ml de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture
Recette Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

Cake courgettes chèvre menthe basilic

Apéritif facile 1 h 15 m 591 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 4 oeufs 100 ml d'huile Un peu de vin blanc 1 courgette 1 bûche de chèvre 50 g de parmesan...
Recette Feuilletés apéritifs

Feuilletés apéritifs

Apéritif facile 25 min 50 min
Ingrédients: Roulés aux saucisses : 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde saucisses de Strasbourg Palmiers tomates / fromage : 1 rouleau de pâte feuilletée...
Recette Samoussas carotte-curry

Samoussas Carotte-curry

Entrée moyen 30 min 143 kcal
Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de brick...
Recette Muffins jambon-chèvre &paprika fumé

Muffins Jambon-Chèvre Paprika fumé

Entrée facile 30 min 121 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 50 ml de lait 50 ml de crème liquide entière 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 3 pointes de couteau de paprika fumé 1 cuillère à...
Recette Salade de concombre farci aux carottes

Salade de concombre farci aux carottes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: ingrédients: 1 concombre 1 carotte râpés finement 50g de fromage à tartiné 1 oeuf dure râpée sel, et poivre 1 càc de sauce vinaigrette épicé au...
Recette Verrines de sardines et carottes

Verrines de sardines et carottes

Entrée moyen 40 min
Ingrédients: Première préparation:10 verrines 75 de beurre doux 1 boite de sardines à l'huile 5 morceaux de tomates séchées 1/4 de citron 1/2 bol de salade...
Recette Brick pomme de terre - vache qui rit

Brick pomme de terre vache qui rit

Entrée facile 15 min 159 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin
Recette Petits flans de courgette à la moutarde

Petits flans de courgette à la moutarde

Apéritif moyen 15 min 14 min
Ingrédients: Pour environ 10 pièces : 1 belle courgette 3 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe rases de farine 1...
Recette Feuilletés apéritif façon mini-pizzas

Feuilletés apéritif façon mini-pizzas

Apéritif facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 200 g de sauce tomate aux olives 1 tranche de jambon 100 g de gruyère râpé environ
Recette Falafel

Falafel

Apéritif facile 15 min 87 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de boulettes : 300 g de pois-chiches en boite 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de persil frais un peu de coriandre fraiche 1...
Recette Bricks au camenbert

Bricks au camembert

Entrée moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 bricks par personne): 4 feuilles de bricks - 1 camenbert - 1 pomme raisins secs - quelques cerneaux de noix concassées 4...
Recette Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

Palmiers au jambon et fromage frais aux herbes

Apéritif facile 32 min 350 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 tranches fines de jambon blanc 1 fromage aux herbes de Provence et échalotes ( type Tartare ou Boursin)
Recette Tartine à la buchette de chèvre fermière et bacon

Tartine à la buchette de chèvre et bacon

Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 3 pain polaire 3/4 d’une bûchette de chèvre fermière 9 tranches de bacon 3 cuillères à soupe de sauce tomate Romarin (Graines de sésame) Fine...