Mise en bouche

Ingrédients: 12 feuilles filo 500 grammes de petites crevettes roses surgelées 5 gros shiitakés déshydratés une boîte de germes de soja bien égouttées 2...

Ingrédients: 250 g d'amandes en poudre 250 g de sucre S2 1 à 2 blancs d’oeufs Essence d'amandes

Ingrédients: 2 oeufs 60 g de beurre 20 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de curry 75 g farine 1/2 sachet de levure

Ingrédients: une pâte feuilletée du foie gras des abricots moelleux des pistaches 20g de noix de cajou un jaune d’oeuf

Ingrédients: 1/2 concombre 75 g de saumon fumé en dés 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de...

Ingrédients: 2 pommes 1 belle cuillère à café de curry 8 noix de Saint-Jacques 5 brins de ciboulette 1 cuillère à café d'huile d'olive un peu de beurre sel poivre

Ingrédients: 12 olives noires 1 belle branche de romarin 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre mou 1 gousse d'ail 100 g de...

Ingrédients: 200 g de lardons olives vertes et noires dénoyautées Un sachet d’emmental râpé chorizo tomates séchées 500 g de farine, 2 sachets de levure de...

Ingrédients: 110 g de farine 100 g de parmesan 8 tomates cerises 1 poignée de pistaches non salées emondées 80 g de beurre demi sel

Ingrédients: 1 paquet de 12 feuilles de bricks 8 merguez de boeuf / ou Poulet moins grasses Harissa 6 Vache qui rit/ Vache qui rit allégée/ Bridelight à 3% 3...

Ingrédients: Voici les ingrédients de la verrine sucrée salée ( 4 personnes ) : 1/4 de grosse pastèque 1/2 melon 2 kiwis 200 g de féta 2 tranches de jambon de...

Ingrédients: 1 tomate Sel poivre 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 2 grosses cuillères à café de caviar d’aubergines

Ingrédients: 6 galettes de riz 125 g de boeuf haché 15 g de vermicelles de soja 1 carotte 1/2 oignon 1 cuillère à café de sauce soja champignons noirs

Ingrédients: •200 g lardons (en dès) •150 g de farine •3 œoeufs •200 g de coulis de tomates •100 g de Comté •80 g de beurre •1 sachet de levure chimique •10...

Ingrédients: 400 g de patates douces 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 1 oignon Ciboulette 100 g de farine 20 g de maïzena 1 oeuf battu

Ingrédients: 500 g d'asperges blanches +/- 5 cl de lait 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs sel poivre

Ingrédients: 70 g de surimi râpé 120 g de betterave cuite 1 belle tomate (150 g environ) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de jus de...

Ingrédients: 200 g de jambon blanc sans la couenne 100 g de fromage blanc (1 pot, 0% ici) 1 cuillère à café de jus de citron ciboulette ciselée (surgelée) poivre

Ingrédients: 1 cuillère à café de compote de pommes 20g (5 dés) de foie gras 10g (4 dés) de pain d'épices

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Au saumon fumé : tranches de saumon fumé fromage blanc battu à 20 % 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse...

Ingrédients: un paquet de feuilles de Brick 40 g de vermicelles chinoises 1 grande boite de thon au naturel un peu de gruyère râpé (facultatif) le jus d'un...

Ingrédients: 125 g de lentilles 2 échalotes persil 1 oeuf 35 g de farine 35 g de chapelure

Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait demi-écrémé 10cl d'huile végétale 100g de gruyère râpé 2 Cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petit...

Ingrédients: 200 g de farine 225 g de roquefort 2 oeufs 50 g de beurre 20 cl de lait ½ sachet de levure quelques noix concassées ou pignons de pin