Plats principaux

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Recette Sauté de volaille aux endives

Sauté de volaille aux endives

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 240 g de sot l’y laisse de dinde 4 belles endives 1 oignon 4 gousses d'ail 1 CS d'huile d'olive 1 CS de crème liquide Sel et piment d’Espelette
Recette Boulettes de viande et pommes de terre en sauce - patatesli sulu köfte

Boulettes de viande et pommes de terre en sauce

Plat facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 500 g viande hachée non grasse 2 oignons 1 kg pommes de terre 3 carottes 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe persil 3 cuillères à café concentré...
Recette Gratin de pâtes aux pommes

Gratin de pâtes aux pommes

Plat facile 1 h 10 m 455 kcal
Ingrédients: 350 g de macaroni ou de pâtes Bio de blé complet 3 ou 4 pommes 1 cuillère à café rase de cannelle fromage râpé beurre sel poivre.
Recette Moules cremolata

Moules cremolata

Plat facile 30 min 611 kcal
Ingrédients: 2 kg moules 30 ml beurre 60 ml échalotes françaises, émincées 125 ml tomate, en cubes 30 ml persil, haché 2 ml thym 1 gousse d'ail, émincée 180 ml...
Recette Les mabawas à la tomate et au safran ou la cuisine mahoraise

Mabawas à la tomate et au safran

Plat facile 40 min 321 kcal
Ingrédients: 8 ailes de poulet 400 g de pulpe de tomates 1 oignon émincé 1 dose de safran en poudre 1,5 cuillère à café de cumin en poudre Huile de pépins de...
Recette Rouleau de boeuf - rinder-roulade

Rouleau de boeuf

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: de boeuf ( faux filet, rumsteak....) moutarde lard jambon de Bayonne ou speck la chair à saucisse des oignons hachés des cornichons aigre-doux des...
Recette Hamburger au poulet et basilic

Hamburger au poulet et basilic

Autre facile 13 min 859 kcal
Ingrédients: 1 livre (500 g) de poulet haché 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) chapelure 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1...
Recette Cretons de veau

Cretons de veau

Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 1 lbs de veau haché 1 boîte (de crème de champignons non diluée ½ oignon haché fin 1 cuillère à soupe persil séché 1 cuillère à thé moutarde de...
Recette Le sabayon de saint-jacques aux épinards de marjolaine

Sabayon de Saint-Jacques aux épinards

Plat facile 31 min 426 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés 5 noix de Saint-Jacques et leur corail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de...
Recette Pilons de poulet au miel

Pilons de poulet au miel

Plat facile 40 min 300 kcal
Ingrédients: 3/4 de tasse (175 ml) ketchup aux tomates 1/2 tasse (125 ml) miel 1 cuillère à thé zeste d'orange, finement râpé 1/4 de tasse (50 ml) jus d'orange...
Recette Saute de dinde (diététique)

Sauté de dinde

Plat facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: 1 kg de dinde en morceau 2 ou 3 tomates 1 bouillon de cube dégraissé 1 petite bouteille de vin blanc 2 oignons thym sel, poivre

Pois gourmands sautés à l'asiatique

Plat facile 25 min 648 kcal
Ingrédients: 450 g de pois gourmands surgelés 1 à 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja 1,5 cuillères à soupe de sauce d' huître 1 cuillères à café...
Recette Poule au pot

Poule au pot

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poule plus ou moins grosse selon le nombre de convives 1 oignon 1 poireau 1 ou 2 branches de céleri 1 chou vert frisé plus ou moins gros 1...
Recette Risotto aux scampis et curry vert

Risotto aux scampis et curry vert

Plat facile 40 min 150 kcal
Ingrédients: oignon gousses d'ail huile d'olive riz vin blanc parmesan tomates scampis graines de sésame à sec
Recette Veau à la marocaine

Veau à la marocaine

Plat facile 1 h 50 m 541 kcal
Ingrédients: 750 g de veau en morceaux pour sauté 6 abricots secs 1 poignée de raisins secs 2 gousses d'ail 1/2 citron confit au sel 1/2 cuillère à café de...
Recette Gratin de crozets au chorizo

Gratin de crozets au chorizo

Plat facile 35 min 547 kcal
Ingrédients: 200 g de crozets environ 75 g de chorizo 1/2 oignon 20 cl de sauce béchamel 70 g de gruyère rappé
Recette Cipâte

Cipâte

Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 1 livre (500 g) de porc en cubes 1 livre (500 g) de boeuf en cubes 1 livre (500 g) de poulet en cubes 1½ cuillère à thé sel ¾ cuillère à thé...
Recette Klops ou pain de viande polonais

Klops ou Pain de viande Polonais

Plat facile 1 h 35 m 1332 kcal
Ingrédients: 2 livres de viande hachée à votre goût 300 g d'oignons hachés 1 oeuf cru 4 cuillères à soupe de beurre 100 g de chapelure sel et poivre et noix de...

Fondue Pyrénéenne

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200g de Tomme des Pyrénées 200g de Fromage de Brebis 200g de Fromage mixte 200g de Gruyère 2 Verres de Vin blanc du Roussillon 1 Poêlon à fondue 1...
Recette Wok aux saveurs d'asie

Wok aux saveurs d'Asie

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: (2,6***/pers) 150 gr de bacon 200 gr d'écrevisses 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 10 abricots secs 1 poivron rouge 1 carotte 1 b de germes...
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...