Plats principaux

Ingrédients: 430g d'endives (4 endives) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel de thym 1 cuillère à soupe de jus de citron vert Sel, poivre du moulin 10...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 boule de mozzarella 2 tomates herbes de Provence basilic sel poivre huile d'olive 2 gousses d'ail quelques rondelles d'olives...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 12,5 cl de lait un pot de ricotta 3 courgettes

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de champignons (mélange de différentes variétés : champignons de paris, bolets, girolles...) 200 g de lardons 3 oeufs 10...

Ingrédients: 1 kg de blettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ½ tasse de raisins secs quelques noix 1 cuillère à café de graines de cumin 5...

Ingrédients: viande en cubes 1 gros oignon quelques gousses d'ail 3 ou 4 grosses tomates 1 carotte coupée en petits dés 1 petite courgette coupée en petits dés...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 c à café de gingembre 1 pincée de piment espelette 1/2 c à café de curcuma 1 cuillère à...

Ingrédients: 5 carottes 2 grosses courgettes 4 pommes de terres 2 échalotes 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Persil Ciboulette Curry Sel poivre

Ingrédients: 2 filets de poulet 10 asperges blanches 25 cl de cidre brut normand 20 cl de crème liquide extra-légère 4 échalotes pelées et hachées 10 gr de...

Ingrédients: du poisson du chapelure 1 oeuf oignon finement haché des graines de sésame 1 cuillère à soupe de matière grasse du chou-fleur une petite sauce...

Ingrédients: Environ 700 g de tellines 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 350 g d'agneau coupé en cube, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cube de bouillon de volaille, 2 tomates fraîches, 2 c-à-c de...

Ingrédients: 800gr de carottes-1 oignon-1 gousse d'ail-1CS d'estragon-2CS de beurre-1CS de crème fraîche-25cl de vin blanc-25cl d'eau-noix de muscade-sel-poivre

Ingrédients: 3 aubergines 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail ecrasée une boite de concassé de tomate 2 boules de mozzarella sucre...

Ingrédients: Sot l'y laisse * 20 sot l'y laisse de dinde * 10 gr environ de graisse d'oie (ou de huile d'olive) * 5 à 10 gr de gingembre * 10 brins de ciboule...

Ingrédients: -1 kg de viande de porc hachée (ou mélange moitié porc, moitié veau), ou viande dagneau (surtout pour les Pâques mais dans ce cas on les fait avec...

Ingrédients: 240 g de sot l’y laisse de dinde 4 belles endives 1 oignon 4 gousses d'ail 1 CS d'huile d'olive 1 CS de crème liquide Sel et piment d’Espelette

Ingrédients: 500 g viande hachée non grasse 2 oignons 1 kg pommes de terre 3 carottes 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe persil 3 cuillères à café concentré...

Ingrédients: 2 kg moules 30 ml beurre 60 ml échalotes françaises, émincées 125 ml tomate, en cubes 30 ml persil, haché 2 ml thym 1 gousse d'ail, émincée 180 ml...

Ingrédients: 8 ailes de poulet 400 g de pulpe de tomates 1 oignon émincé 1 dose de safran en poudre 1,5 cuillère à café de cumin en poudre Huile de pépins de...

Ingrédients: de boeuf ( faux filet, rumsteak....) moutarde lard jambon de Bayonne ou speck la chair à saucisse des oignons hachés des cornichons aigre-doux des...

Ingrédients: 1 livre (500 g) de poulet haché 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) chapelure 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1...

Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés 5 noix de Saint-Jacques et leur corail 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de...

Ingrédients: 3/4 de tasse (175 ml) ketchup aux tomates 1/2 tasse (125 ml) miel 1 cuillère à thé zeste d'orange, finement râpé 1/4 de tasse (50 ml) jus d'orange...