Plats principaux

Ingrédients: pour la carbonade flamande pour 8 à 10 personnes : 2 kg de paleron ou de gîte de boeuf 4 oignons 10 tranches de pain d'épices 8 spéculoos 1 litre...

Ingrédients: 10 ml huile végétale 6 côtelettes de porc désossées et parées 1 oignon haché 1 gousse d'ail, émincée 250 ml riz blanc à grains longs 5 ml poudre...

Ingrédients: 250 g de Tofu nature (Bjorg) 3 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150...

Ingrédients: 300g riz 100g boulgour grossier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 2 cuillères à café épices à köfte...

Ingrédients: 1 kg de quasi de veau 500 g d'oignons émincés 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de sucre en...

Ingrédients: Pour les légumes poêlés: 4 carottes 300 g de champignons de Paris frais 2 courgettes 1 poivron rouge 2-3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail entière...

Ingrédients: 2 cuisses de lapin et deux râbles 4 feuilles fines de lard fumé paysan 15 cl de vin blanc sec Moutarde ancienne et moutarde forte Une branche de...

Ingrédients: 250g de salsifis 2 poireaux 2 pommes de terre 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail un demi litre de lait 2 cuillères à soupe d'huile de...

Ingrédients: 2 oeufs 25 g de jambon dégraissé 125 g de champignons de Paris frais 20 g de fromage râpé Belleligne 15% 1 cuillère à soupe de crème liquide 8% 1...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtelettes de porc 2 oignons en lanières ½ cuillère à thé sel ¼ cuillère à thé poivre 3 tasses (750 ml) d?eau ¼...

Ingrédients: 1 botte de blettes 200 g de quinoa 200 g de féta 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 1...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 cuillère à café de margarine 1 cuillère à soupe d'huile d'olives sel

Ingrédients: 1 lb filets de porc parés (500 g) 2 cuillères à table d'eau (30 ml) 1 cuillère. à table de fécule de maïs (15 ml) 3 cuillères à table d'huile...

Ingrédients: 1 petit chou vert frisé 2 poignées de haricots blancs secs 4 pommes de terre 200g de lardons fumés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poignée...

Ingrédients: 1 pâte feuilleté, 4 œufs, 1 boite de miette de crabe égouttée, ½ verre de lait demi écrémé, 4 c-à-s de crème liquide, Ciboulette, 1/2 c-à-c muscade...

Ingrédients: 4 poissons de votre choix 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 branche de céleri 1/2 boîte de tomates au naturel ( ou...

Ingrédients: 1 poulet élevé en plein air 1 grande bouteille de cidre 2 pommes Granny Smith 1 oignon du beurre sel, poivre farine 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 5 grosses pommes 3 fraises séchées 1/3 de fève tonka râpée 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1/2 sachet de...

Ingrédients: Darne de Thon Rouge environ 200g par personne Purée de tomate ail+herbes thym+laurier+persil+basilic+romarin Ail frais pas déshydraté 1 petite...

Ingrédients: La pâte à galette(pour environ 4 grandes galettes): 130g de farine de sarrasin 2 oeufs 30cl d'eau 30g de beurre fondu 1 pincée de sel Garniture: 1...

Ingrédients: 5 cailles fermières 15 abricots moelleux 15 dattes medjhoul 400 de de fèves surgelées 2 oignons 5 gousses d'ail 1/2 citron confit 2 cuillères...

Ingrédients: 4 tranches d'espadon (480 g environ) - 2 gousses de vanille fraîche - 50 cl de crème fraîche liquide à 4 % - sel poivre

Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 3 tranches de jambon blanc 3 tranches de jambon cru 250 à 300g de chair à saucisses 1 oeuf 1 petit...

Ingrédients: 1 poulet entier 3 cuillères à soupe (45 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale 1 cuillère à soupe (15 ml) de sel d'ail 1...