Plats principaux

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Recette Gratin de courgettes au soja

Gratin de courgettes au soja

Plat facile 40 min 210 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 gousse d’ail 1 œuf 1 brique de soja cuisine 1 c à s de persil haché 1 pincée de piment d’Espelette 1 noix de beurre Chapelure Sel,...
Recette Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

Tatin d'endives au chèvre et pignons de pin

Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 endives 50g de beurre 4 cuillères à café de miel le jus de 2 oranges 1 bûche de chèvre 50g de pignons de pin 1 cuillère à café...
Recette Lapin aux pruneaux et champignons

Lapin aux pruneaux et champignons

Plat facile 1 h 4 m 523 kcal
Ingrédients: un lapin 2 oignons 2 gousses d'ail 1 grosse boîte de champignons (mélange) 24 pruneaux dénoyautés 20 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche...
Recette Terrine d'orignal aux dattes, pistaches, romarin et poivre vert

Terrine d'orignal aux dattes et pistaches

Autre facile 17 min 553 kcal
Ingrédients: 500 g d'orignal haché 350 g de porc haché 9 tranches de bacon à l'érable 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à thé de romarin...

Joues de porc et barigoule de topinambours

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...
Recette Moambe ou poulet sauce graines

Moambe ou poulet sauce graines

Plat facile 12 min
Ingrédients: 1 boîte de moambe 2 morceaux de poulet par personne 2 feuilles de laurier sel poivre et PILI PILI bien sur 1 boîte de saka saka ou sombe (feuilles...

Nouilles chinoises aux fruits de mer

Plat Difficile 1 heure 10 min
Ingrédients: Nouilles chinoise aux fruits de mer Pour 4 personnes : 2 paquets de nouilles chinoise fines, 6 amandes (ou praires), 8 coquilles st jacques...
Recette Bo bun de hanoï (vietnam)

Bo Bun de Hanoï

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 beau faux-filet 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de purée de piment vert Sel, poivre 1 cuillère à soupe...
Recette Tochitura, plat traditionnel roumaine

Tochitura plat traditionnel roumain

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: * 300 g viande de porc * 200 gr de saucisse * 100 g de foies de poulet * 200 de champignons, tranchés * 2 oignons * 2 tomates * 150 ml de concentré...
Recette Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

Potage épais aux légumes d'hiver

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes Une petite botte de navets Une botte de poireaux 4 oignons 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 feuilles de...
Recette Pica-pau

Pica-pau

Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 500 de porc 8 gousses d’ail du vin blanc 1 grosse cuil à soupe de moutarde à l’ancienne 1 bocal de légumes au vinaigre ½ cube de...
Recette Recette rechta spaghettis fait maison au poulet

Recette rechta fait maison au poulet

Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: Ingrédients et préparation de la pâte a faire la veille et la mettre au frigo pour le lendemain : 500 gr de semoule fine 100 gr de farine tamisé 1...
Recette Moules au chorizo

Moules au chorizo

Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1kg de moules de bouchot 1kg de coques 1/2 pot de crème fraîche 1/2 chorizo 3 têtes d'ail 2 oignons 1/2 verre de vin blanc
Recette Soupe aux lentilles à la paysanne

Soupe aux lentilles à la paysanne

Plat facile 1 h 1 m 307 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans...
Recette Poulet à la moutarde à l'ancienne

Poulet à la moutarde à l'ancienne

Plat facile 40 min 453 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 100 g de champignons 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fond de volaille
Recette Pizza montagnarde

Pizza Montagnarde

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...
Recette Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 6 et ½ tasses (1,625 ml) de farine tout usage ou non blanchie 1 et ½ cuillères à table (22 ml) de levure à action rapide pour machine à pain 1 et...
Recette Endive au jambon au comté

Endive au jambon au comté

Plat moyen 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade
Recette Poulet sauce aux deux moutardes

Poulet sauce aux deux moutardes

Plat moyen 1 heure 635 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...

Filet mignon à la plancha

Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc,sel et poivre,huile d'olive ketchup,sauce de soja,tabasco,curry
Recette Clafoutis aux poivrons, champignons, allumettes de jambon à l'es

Clafoutis aux poivrons, champignons et jambon

Plat facile 40 min 374 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 75g de farine 1/2 poivron rouge 1 petit oignon 1 boîte de champignon de paris 4 oeufs 100g de fromage blanc 30cl de crème...
Recette Rôti de porc aux champignons et petits lardons

Rôti de porc aux champignons et lardons

Plat facile 1 h 10 m 640 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 1 oignon 170 g de champignons surgelés ou frais 1 barquette de lardons fumés sel poivre 4 cuillères à soupe de moutarde forte...
Recette Saumon à la sauce yakitori et au miel

Saumon à la sauce Yakitori et miel

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon (sans la peau) Sauce YAKITORI (rayon japonais) 1 oignon 1 petit morceau de gingembre frais 1 c.c rase de miel 1 citron vert...
Recette Potiron farci.

Potiron farci

Plat facile 1 h 15 m 507 kcal
Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement