Plats principaux

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 16 abricots secs 10 figues 10 pruneaux 100g de raisins secs 2 oignons épluchés et émincés 2 panais épluchés et coupés en gros dés...

Ingrédients: 7 saucisses de poulet fumé 2 oignons 5 gousses d’ail 1 morceau de gingembre Sel poivre 200 g de tomates 2 petits piments verts 700 g de ti’jacques...

Ingrédients: 1 petit chou-fleur 1/2 brocoli 1 oignon 1 pomme au choix selon votre goût 2 cubes de bouillon de légumes sel poivre

Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre un peu d'eau sel 6 tranches de jambon...

Ingrédients: 75 g de farine 1 petite boite de crabe 100gr de fromage blanc 4 de tomates séchées 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cc d'estragon sel poivre...

Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile...

Ingrédients: Oeufs 100 g de sucre

Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 500 g de scampis 1 filet d'huile 1 cuillère à café d'huile aromatisée à la citronnelle 1 oignon 2 gousses d'ail 2...

Ingrédients: 1 petit Saint-Marcellin 15 cL de crème liquide allégée à 3% de mgr 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone ou de crème fraiche épaisse 4 tranches...

Ingrédients: 450 g de tagliatelles ou autres pâtes 400 g d'épinard lavés et émincés 2 gousses d'ail émincées 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à...

Ingrédients: 4 souris d'agneau 800g chair de potiron 1 oignon 1 piment rouge 2 carottes 50g beurre 1 CS farine 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 étoile de...

Ingrédients: 750 g de porc haché maigre 1/4 tasse de chapelure 1/4 tasse de ketchup 3 cuillères à table de sauce teriyaki 3 cuillères à table de consommé de...

Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farce à...

Ingrédients: prévoir minimum 24 h de trempage pour les pois chiches 400 g de pois chiches secs 2 branches de céleri 1 carotte 1 oignon 1 branche de romarin 2...

Ingrédients: 1 Foie de veau Du beurre Du persil De l'ail Du sel Du poivre

Ingrédients: 400 g de farine 5 ml de sel 2 oeufs 200 ml d'eau

Ingrédients: 1 pain panini 1 tasse de poulet en lanières 3 cuillères à soupe de sauce barbecue pour poulet et côtes levées du commerce quelques fines tranches...

Ingrédients: 1 petite courge butternut 1 petite brique de lait de coco 1 bouillon cube 300 g de haricots verts (surgelés) 1 oignon 1/2 cuil à café de curry 2...

Ingrédients: Ingrédients pâte à pizza : 300g de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cc de levure 1 cc sel Eau tiède 1 cc de thym ( facultatif)...

Ingrédients: 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " 1 litre de lait entier " 1 échalote sarriette et thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 600 g porc 1 poivron vert 1 poivron jaune 200 ml lait de coco 1 cuillère à café de curry 150 ml pulpe de tomate 1 gousse d'ail 1 pomme huile sel...

Ingrédients: 4 quenelles de brochet 1 boite de bisque de homard 1/2 l de lait écrémé 3 cs de farine complète t150 2 sachets de noix de st Jacques surgelées 30 g...

Ingrédients: Ingrédients pour la lasagne 454 gr (1 lb)chair de saucisses italiennes douces ou épicées (moi fortes et c'était parfait!) 1 grosse carotte ,pelée...

Ingrédients: 10 kg d'os - Il existe deux sortes d'os : les têtes d'os et les os à moelle. N'utiliser que les os à moelle. 2 kg de plat de côtes 2 kg d'oignons...