Plats principaux

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Recette Chili con bison

Chili con bison

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 500g de bison haché 1 oignon 2 gousses d'ail 3 ou 4 branches de céleri 3 carottes 1 grosse boite de tomates 2 boites de haricots rouges 1 boite de...
Recette Poellee de surimi et crevettes

Poêlée de surimi et crevettes

Plat facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de persil, 250 grammes de champignons de Paris, 12 bâtonnets de surimi, 400 grammes de grosses crevettes, 2...
Recette Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages

Plat moyen 30 min 411 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 400 g d'asperges vertes sauvages 1 oignon blanc Huile d'olive Eau Sel, poivre.
Recette Nems de poulet chèvre et miel

Nems de poulet chèvre et miel

Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de riz 4 aiguillettes de poulet 1/2 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel des épices de votre choix: piment d'espelette, thym,...
Recette Piccata au poulet

Piccata au poulet

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes (moi comme j'avais de grosses poitrines, au total 30 minutes avec la cuisson au four). Portions: 4...
Recette Blinis saumon asperge

Blinis saumon asperge

Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges...
Recette Gratin d'endives au saumon de mamigoz

Gratin d'Endives au Saumon

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 endives 2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée) Un peu de fromage râpé de votre choix Sel ( très peu) poivre 2 noisettes de beurre...
Recette Risotto safran et thon.

Risotto safran et thon

Plat moyen 22 min 760 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 noisette de beurre 260 gr de thon 250 gr de riz pour risotto 2 cubes de bouillon + de l'eau 50 gr de parmesan Du safran Poivre.
Recette Velouté de courgette au chorizo

Velouté de courgette au chorizo

Plat facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 500g de courgettes 1 pomme de terre 1 petit oignon 600g d'eau 1 bouillon cube 1 cuillère à soupe de crème fraîche (ou 3 portions de Kiri) Quelques...
Recette Quiche moulinée au jambon, chorizo et comté

Quiche moulinée au jambon, chorizo et comté

Entrée facile 30 min 383 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête ou faite maison 3 tranches de jambon blanc 5 rondelles de chorizo (larges) 30 g de comté 2 oeufs 20 cl de crème liquide
Recette Soupe de pois chiches et pâtes

Soupe de pois chiches et pâtes

Plat moyen 1 journée 3 h 3 heures
Ingrédients: 250 g de pois chiches secs 100 g de pâtes sèches courtes 1 pomme de terre de dimensions moyens 1 branche de romarin huile d'olive, sel et poivre
Recette Arrancinis boeuf mozzarella

Arrancinis Boeuf Mozzarella

Plat Difficile 1 h 45 m 364 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 500g de riz pour risotto 1250ml d'eau 1,5 cubes de bouillon de poulet 1 capsule de safran 25 gr de parmesan 25 gr beurre Pour la...
Recette Spaghetti, légumes et viande blanche, moins de 300 calories

Spaghetti légumes et viande blanche

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les calories...

Carpaccio de Saint-Jacques

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 8 noix de saint jacques. 100 gr de cantal jeune. 100 gr de betterave chioggia( légume bicolore rouge et blenc en cercle intérieur). 200 gr de...

Quiche Aveyronnaise

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 250 gr de pâte brisée 250 gr de lard maigre 60 gr de beurre 4 oeufs 40 cl de crème fraîche 150 gr de roquefort persil, poivre, sel, muscade
Recette Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Eplucher les carottes, les mettre a cuire a la vapeur pour qu'elles soient un peu plus tendre (2min dans un tupperware au micro ondes) Les découper...
Recette Gâteau de savoie à la vanille

Gâteau de Savoie à la vanille

Dessert facile 50 min 226 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 150 grammes de maïzena 30 grammes de farine 150 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à café d'arôme de vanille ou un sachet de sucre...

Mixed-Grill

Plat moyen 45 min 744 kcal
Ingrédients: 4 chipolatas. 4 cotelettes d'agneau. 4 tranches de lard fumé. 4 merguez. 12 t^tes de champignons de Paris. 2 poivrons. 1 aubergine. 2 courgettes. 4...