Plats principaux

Ingrédients: -2 cuisses de canard -75g d'abricots moelleux -50cl de cidre brut -50cl de bouillon de volaille -1 c. à soupe d'huile d'olive -30g de beurre -2...

Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons 1 poivron 2 tomates des pâtes 2 cas parmesan ou de gruyère basilic

Ingrédients: 500 g de viande maigre dans l'épaule 250 g de poitrine 250 g de gorge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de Cognac 1 cuillère à...

Ingrédients: 2. 1 kg de foie d'agneau coupé en morceaux 2 oignons haché 2cs de persil plat frais haché 2 cs de coriandre frais haché 3 gousses d'ail haché 2 cc...

Ingrédients: 4 endives 4 oeufs durs 2 oignons émincés 1 brique de coulis de tomate sel poivre

Ingrédients: 2 beaux coquelets 800 g de pommes de terre 1 boîte de 40 g de cèpes séchés 4 belles gousses d'ail 1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard...

Ingrédients: 1 filet de porc 6 à 8 carottes 3 navets 2 panais 1 gros oignon 1 morceau de gingembre 2 bouquets de sauge 1 cuillère à soupe de miel 150 ml de vin...

Ingrédients: des coings ( 1/2 par pers) 2 à 3 cuillères à soupe miel de l'eau

Ingrédients: 75 g de nouilles asiatiques déshydratées 150 g de poissons blanc (ici du lieu jaune) 1 courgette 20 cl de lait de coco 1 échalote quelques brins...

Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelé pour moi) 2 échalotes 4 C à S de crème fraîche (15%) 1 C à S de jus de citron quelques brins de persil une vingtaine de...

Ingrédients: conchiglioni 2 escalopes de dinde 2 échalotes 20 tranches de chorizo 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de concentré de tomate sel...

Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil

Ingrédients: 1 kg de poissons de roche entiers (remplacés souvent par de la rascasse) 200 g de congre en gros cubes (Filets de poisson blanc) 200 g d'oignons...

Ingrédients: 4 poivrons verts huile d'olive 1 belle tomate 2 verres de riz un bouillon cube de légumes poivre

Ingrédients: 2 cervelles de porc 1 citron poivre thym laurier oignon ail chapelure farine persil ciselé 2 oeufs lait huile d'olive 200 g de champignons 100 ml...

Ingrédients: 2 oeufs Quelques rondelles de chorizo 1/2 poivron rouge 1 petite tomates 1/2 oignon 1 pointe de couteau de piment d'espelette sel et poivre

Ingrédients: Ingrédients : 2 oignons 2 gousses d’ail 2 carottes ( j'ai mis 4 carottes , j'en profite pour faire manger des légumes à mes enfants ) 2 branches...

Ingrédients: des pâtes du tartare de la crème fraîche du saumon fumé du sel et du poivre

Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 /2 oignon haché 2 cuillères à café...

Ingrédients: Courgettes 1 demi chèvre frais sel et poivre 10 cl de crème liquide ail en poudre fromage râpée.

Ingrédients: 1 verre de boulgour 2,5 verres d'eau 200 ml de coulis de tomate 1 boite de champignons 1 cuillère à soupe de sauce piquante Thym Sel, poivre

Ingrédients: une belle escalope de poulet par personne 4 petites carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 ou 3 oignons 1 pot de Boursin...

Ingrédients: 1 filet de julienne de belle taille 4 petites courgettes 1 navet nouveau 1 citron quelques branches de thym un peu d'emmenthal râpé ou un autre...