Plats principaux

Ingrédients: 2 filets mignon de 300/350 grammes 2 citrons verts (non traités) 1 gros bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de gros sel 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 pâte brisé 500 g de pomme de terre 150 g de carré de jambon 10 cl de vin blanc 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 fromage à...

Ingrédients: Pour le biscuit de Savoie : 8 oeufs 250 g de sucre 250 g de farine " ou 125 g de farine + 125 g de fécule de maïs 125 g de framboises " fraîches ou...

Ingrédients: 375 g ( 3/4 lb) de Porc haché 2 poivrons verts en lanières 1 tasse de sauce teriyaki épaisse 1/4 de tasse (60 ml) d'oignons verts hachés

Ingrédients: 3 lbs de boeuf hachée maigre 1 pied de céleri au complet 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 très gros oignon rouge 8 grosses gousses d'ail 1 gros...

Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis

Ingrédients: 4 belles aubergines 4 gousses d'ail 1 branche de persil frais 3 cuillères à soupe de chapelure fine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive beurre sel

Ingrédients: Génoise : 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure chimique rhum ambré 1/2 boîte de fruits...

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de caramel liquide tout fait (rayon pâtisserie du supermarché) 3 cuillères à soupe de miel liquide type...

Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre frais haché 1 bâton de citronelle 12 crevettes crues 1 pavé de saumon 300 g de lait de coco 1 litre de...

Ingrédients: 3 filets de carrelet 3 cuillère à soupe de fromage de vache bien égoutté, ou chèvre si vous aimez un bouquet de mélange de fines herbes sel,...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 220 g de farine de blé type 405 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 ml d'eau 1 sachet de levure sèche 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 4 oeufs 125 grammes de sucre 75 grammes de farine 75 grammes de maïzena 1/2 sachet de levure chimique cassonnade 8 rondelles d'ananas

Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,4 kg (3 lb) 1/2 tasse de sauce soya 1/2 tasse de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de gingembre...

Ingrédients: Confit d4oignon : 2 kg d'oignons 100 g de raisins secs 100 g de beurre 1 cuillères à café de cannelle en poudre 100 g de miel 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 lb (454 g) de saucisses de votre choix 1 oignon moyen haché 3 gousses d'ail hachées finement ½ tasse céleri haché ¾ tasse (180 ml) ketchup ½...

Ingrédients: 1 sachet de polenta 1 litre 1/4 de bouillon le jus d'un citron 1 yaourt brassé quelques branches de ciboulette et de persil finement hachées 4...

Ingrédients: 3.5 g de levure de boulanger déshydratée 280 ml d'eau froide 1 cuillère à café de miel 10 g de sel 500 g de farine type 55

Ingrédients: aile de raie vinaigre d'alcool coloré beurre petites câpres au vinaigre poivre/sel bouquet garni oignon clous de girofle

Ingrédients: 1 Homard ( coupé en 2 par votre poissonnier) beurre ail citron persil Beurre 1/2 citron Sel, Poivre fenouil confit 1 bulbe de fenouil Sel, poivre...

Ingrédients: moitié d'un chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de miel sel...

Ingrédients: 3 oeufs -150 g de farine -1/3 de sachet de levure -100 cuillère à café d'huile -120 cuillère à café de lait -Un sachet de gruyère râpé

Ingrédients: L'huile de paprika ou roucou : 1/4 tasse d'huile végétale (canola ou colza) (60 ml) 2 cuillères à thé de graines de fenouil 2 cuillères à thé de...

Ingrédients: 3/4 tasse sucre 1/4 tasse beurre (ou margarine) ramolli 1/4 tasse compote de pommes non sucrée 3 oeufs 1/2 tasse lait 2 cac de rhum 2 cac de...