Plats principaux

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Recette Moules au curry

Moules au curry

Plat facile 22 min 754 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules 200 g de riz basmati 50 g de lentilles corail 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de curry (Sainte Lucie) 1...
Recette Carbonara de poisson aux fusilli

Carbonara de poisson aux fusilli

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 3 poignées de fusilli Sel Poivre Eau 2 poissons blancs (surgelés) Aneth Ciboulette et ail (sulfurisés ou frais si vous avez) Citron vert (1) Crème...
Recette Steak de thon au porto

Steak de thon au porto

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 steaks de thon 1 cuillère à soupe de moutarde. 1 trait de Porto. gros sel et de 5 poivres.
Recette Sauté de veau aux aubergines

Sauté de veau aux aubergines

Plat moyen 35 min 284 kcal
Ingrédients: · 850 g de quasi de veau · 1 oignon · 1 gousse d'ail · 4 aubergines · 4 tomates · 1/2 poivron vert · ½ poivron rouge · 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Carottes anciennes rôties au four

Carottes anciennes rôties au four

Plat moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 3 carottes pourpres 3 carottes jaunes 3 carottes oranges "compressées" 3 carottes 2 à 3 gousses d'ail herbes : romarin, persil plat, sauge,...
Recette Cheese naan ( jambon-cheddar)

Cheese naan ( jambon-cheddar)

Plat facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de levure chimique 3 pincées de sel eau si besoin 150 g...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de...
Recette Colombo de poisson

Colombo de poisson

Plat moyen 25 min 911 kcal
Ingrédients: 300g de poisson blanc 1 citron vert 50cl de lait de coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de pâte pour colombo 1 cuillère à...
Recette Boulets sauce lapin

Boulets sauce lapin

Plat facile 35 min 550 kcal
Ingrédients: Boulets de Liège : 600 g de viande hachée 100 g de mie de pain 15 cl de lait 2 échalotes finement hachées 1 gousse d'ail pressée 1 oeuf poivre sel...
Recette Pâtes aux légumes et lait de coco

Pâtes aux légumes et lait de coco

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 600 g de pâtes cuites 1 courgette 2 carottes 1 navet 1/2 oignon 1 cuillère à café d'huile 1/2 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de...
Recette Spaghetti au pesto rosso

Spaghetti au pesto rosso

Plat facile 19 min 988 kcal
Ingrédients: des spaghettis un pot de pesto rosso Du parmesan râpé Quelques pignons de pin
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon, haché finement 2 carottes, coupées en petits dés 2 branches de céleri (avec les...
Recette Plum pudding français

Plum pudding français

Dessert facile 1 heure 387 kcal
Ingrédients: 200 g de pain dur 600 mL de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Des quetsches

Moules farcies à la sétoise.

Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 30 grosses belles moules Espagne 500 gr de chair à saucisse 2 oeufs 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 oignon 1 verre de vin blanc 500 gr de...
Recette Risotto safrané aux moules et aux crevettes

Risotto safrané aux moules et aux crevettes

Plat facile 1 h 5 m 647 kcal
Ingrédients: 500 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées (surgelées) 8 gambas (ou très grosses crevettes) surgelées 300 g de riz arborio 20 cl de...

Roti de porc normand

Plat moyen 35 min 95 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes 1/2 litre de cidre brut 2 gousse d'ail, 3 petites échalotes, sel, poivre
Recette Filet de poulet farci au morbier

Filet de poulet farci au morbier

Plat facile 25 min 579 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 4 tranches de jambon cru 200 g de morbier Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de morbier
Recette Coquelet à la bière et aux pommes

Coquelet à la bière et aux pommes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 coquelet 1 branche de romarin 2 pommes épluchées, évidées et coupées en lanières 1 oignon épluché et émincé 20 cl de bière 20 cl de crème...
Recette Gâteau chocolat betterave

Gâteau chocolat betterave

Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir 120g de beurre 100g de betterave crue, mixée 130g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de sucre
Recette Salade de couscous et de saumon

Salade de couscous et de saumon

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 boîtes de saumon sockeye dépouillé, désossé et égoutté 3 cuillères à thé de menthe fraîche hachée 2 cuillères à thé de basilic frais haché 1/3...
Recette Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3...
Recette Champignons au munster fermier

Champignons au munster fermier

Plat moyen 13 min 178 kcal
Ingrédients: 100 g de Munster Fermier une vingtaine de champignons de Paris 1/2 cuillère à café d'épices cajun