Plats principaux

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Recette Pizza aux orties, tomate, bacon et chèvre, cuite sur pierre

Pizza aux orties, tomate, bacon et chèvre

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour une pâte à pizza maison : 250 gr de farine 150 gr d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel fin 1 sachet de levure Pour la garniture : 2càs de...
Recette Les christophines en tartiflette du petit bistro

Christophines en Tartiflette

Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 2 Christophines 1 oignon de Roscoff (oignon rosé) 4 tranches de Serrano (fines tranches) ½ Reblochon ( 120 gr ) Sel Poivre 5 baies 1 noix de beurre
Recette Lasagnes aux courgettes et aux lardons

Lasagnes aux courgettes et lardons

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: feuilles de lasagnes (le nombre dépendra du plat utilisé) 7 courgettes (plutôt petites) 1 oignon 1 bol de béchamel allégée 200g de lardons fumés...
Recette Tarte aux poireaux facile et rapide

Tarte aux poireaux

Plat facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 4 poireaux 25 cl de crème fraîche sel et poivre gruyère sel et poivre
Recette Bagels au bacon

Bagels au bacon

Plat moyen 40 min 426 kcal
Ingrédients: 4 bagels tomates cerises 8 tranches de fromage hamburgers 8 tranches de bacon de la sauce hamburgers (ou mayonnaise) de la salade verte du gruyère...
Recette Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon.

Tourte feuilletée aux oeufs sur jambon

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 tranches de jambon de Paris (ou blanc de volailles) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet...
Recette Fondant de courgette, jambon et mozzarella (1.5 pts ww)

Fondant de courgette, jambon et mozzarella

Plat facile 37 min 142 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 courgette râpée 50 g d'allumettes de jambon 125g de mozzarella coupée en dés 60 g de farine sel poivre une pincée de cumin...
Recette Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

Rouelle de porc à la moutarde en cocotte

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...
Recette Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mignon de porc aux morilles et sauce foie gras

Plat moyen 1 h 10 m 263 kcal
Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 C à S de crème fraîche épaisse...
Recette Carbonara aux légumes.

Carbonara aux légumes

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 gr de spaghetti 60 gr de parmesan 100 gr d'emmental 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraiche 2 carottes 2 courgettes 1 oignon Quelques brins de...
Recette Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes

Plat moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 650 g de veau en morceaux (pour blanquette) 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de beurre 6 belles carottes 2 échalotes 1 branche de thym 1 verre 1/2...
Recette Tarte aux aubergines et aux tomates

Tarte aux aubergines et tomates

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: - Une pâte feuilletée - 2 ou 3 aubergines - Herbes de Provence - Moutarde - Gruyère, ou parmesans râpés - 3 ou 4 tomates - Fêta - Sel, poivre - Un...
Recette Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

Kebbé arass boulettes de viande frites

Plat moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 800 g de mouton haché de viande maigre Boulgour fin (le boulgour est un blé dur concassé.) 6 oignons sel et poivre Cumin Pignons de pin Une...
Recette Terrine légère à la courgette et au thon

Terrine légère à la courgette et au thon

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de courgettes (environ 2 courgettes) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou riz 20 cl de crème liquide légère 1 petite...
Recette Salade alsacienne

Salade alsacienne

Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre (charlotte, belle de fontenay ou roseval, de forme allongées et de taille moyenne) 300 g de tomates Roma 300 g de cervelas...
Recette Gésiers en sauce épicée

Gésiers en sauce épicée

Plat facile 1 h 25 m 465 kcal
Ingrédients: 500 g de gésiers de volailles 1 feuille de laurier 3 à 4 grains de poivre noir, entiers 100 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses...
Recette Fusilli aux brocoli à la crème de parmesan

Fusilli aux brocoli à la crème de parmesan

Plat facile 25 min 338 kcal
Ingrédients: 100-120 g de pâtes (de votre choix) 2 petites têtes de brocolis 2 gousses d'ail 35 g de parmesan râpé 1 dl de bouillon de légumes 2 dl de...
Recette Brandade de morue

Brandade de Morue

Plat moyen 40 min 313 kcal
Ingrédients: 500g de morue 500g de pommes de terre 20cl de lait huile d'olive
Recette Lentilles aux saucisses de toulouse

Lentilles aux saucisses de Toulouse

Plat facile 50 min 770 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de farine 350 g de lentilles 1 cuillère a soupe d'huile...
Recette Foie de chevreuil en persillade

Foie de Chevreuil en persillade

Plat facile 15 min 33 kcal
Ingrédients: 1/2 foie de chevreuil 1 gousse d'ail 10 feuilles de persil 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre 1...