Plats principaux

Ingrédients: 2 tranches de Pain de mie 1 petit pot de compote de pomme 3 carrés de chocolat pâtissier Sucre gros grain beurre

Ingrédients: 2 belles entrecôtes 1 cuillère à café de beurre 1 oignon coupés en morceaux 1 petit pot de crème fraîche à 3% MG 1 cuillère à soupe de moutarde...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon bouillis 1 oignon 1/2 poireau 1 poignée d'olives vertes en rondelles persil, ail sel, poivre curcumin huile...

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 2 poireaux 1 branche de citronnelle fraîche 1 cube type Kub Or 1 dosette de safran en poudre Gingembre en poudre...

Ingrédients: 1 l de dashi 290 g de tofu algues séchées (ao-nori ou wakame) 75 g de pâte de miso moyen

Ingrédients: 500 g de filet de dinde 250 g de tomates cerises 2 carottes 1 brocoli 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 40 cl de lait 10 cl de crème 25 cl de bouillon...

Ingrédients: - 350 g de steak haché à 5% - 100 g d'oignons hachés - 100 g de poivrons en dés - 2 cuillères à café d'épices à l'indienne - 1 cube de bouillon de...

Ingrédients: 6 filets de loup 1 courge butternut (bio) 20 cl de crème soja (bio) 2 cuillères à soupe de graines de coriandres (bio) 2 cuillères à café d’herbes...

Ingrédients: 1 kg de boeuf (paleron ou gite, avec des morceaux plus gras comme plat de côtes ou queue) 4 petits os à moelle 4 carottes 4 navets 4 panais 1...

Ingrédients: 2 sachets de purée déshydratée sinon vous pouvez confectionner la votre avec 1 kg de patates. 500 mL de lait 1 L d'eau salée 10 g de beurre 300 g...

Ingrédients: 1 poivron rouge 2 petites courgettes 1 oignon rouge 90 g de semoule de couscous 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 18 cl d'eau 1/2...

Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti de palette entier ou coupé en cubes 1 cuillère à table d'huile d'olive 6 petites pommes de terre coupé en dés 430 ml de...

Ingrédients: 1 oeuf 1 tr de saumon fumé 15 g comté 1 cuillère à soupe crème liquide Un peu de beurre Sel Poivre

Ingrédients: 6 oeufs 6 escalopes de veau une tranche de jambon cuit 1 oignon 1 ail concentré de tomates des champignons Saler, poivrer eau quelques olives...

Ingrédients: 1 rôti de porc d'1,2 kg 2 cuillères à café de persil ciselé 30 g de câpres 60 g d'olives vertes et 60 g d'olives noires dénoyautées 6 cornichons 2...

Ingrédients: 130 g de gluten de blé 40 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à café de purée d'amande blanche 150 ml d'eau 4 cl de shoyu ail en...

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : 4 champignons bruns 2 gousses d'aïl 2 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe de parmesan...

Ingrédients: 2 aubergines moyennes pelées et coupées en tranches de 1/4 de po (1/2 cm) d'épaisseur Huile d'olive 4 grosses gousses d'ail hachées finement...

Ingrédients: 150 g farine à levure incorporée 75 g sucre muscovado 75 g sucre demerara : la recette d'origine demande 150 g de muscovado "light", mais ici un...

Ingrédients: Queues de crevettes (ici déjà cuites et surgelées) 1 petit oignon doux 1/2 poivron rouge 1 bulbe de citronnelle émincé 1/2 gousse d'ail émincée 1...

Ingrédients: 3 tranches de poulet coupées en dés 5 tranches de bacon 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile végétale 1/2 lb(250 g)de poulet haché maigre 1 petit...

Ingrédients: 500 g de spaghetti courts aux légumes de Lustucru 1 brocoli 40 g de parmesan 15 cl de crème fraîche allégée à 3% 1 cuillère à café d'huile d'olive...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 16 petits champignons de Paris 16 tomates cerises 1 belle poignée de petits pois frais ou surgelés 1 oignon 1 verre de riz...

Ingrédients: 1 poularde (celle que j'ai pris faisait 2.5kg) 450g de foie gras 80g de raisin sec 250g de crème fraîche 5 cl de cognac 1 truffe (ou simplement des...