Plats principaux

Ingrédients: 1 terrine en terre avec couvercle 1,5 kg de pommes de terre 1 kg d'échine de porc 500 g d'épaule de mouton désossée 500 g de gîte de boeuf 1 pied...

Ingrédients: Pour la pâte: 215 g de farine de blé gris Un soupçon de sel Herbamare 60 ml d’huile d’olive bio 40 ml d’eau Pour la garniture: 175 g de lentilles...

Ingrédients: 1 filet de porc de 2 kg dans l'échine 2 têtes d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de sauge poivre du moulin petites pommes de...

Ingrédients: 800 g d'agneau 250 g pruneaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café...

Ingrédients: Un poisson entier ou des filets de poisson à chair blanche De la fleur de sel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet ou 1 grosse poitrine de poulet tranché sur l'épaisseur. 4 grosses cuillères à café de pesto au basilic 60 g de parmesan râpé...

Ingrédients: 500 grammes de courge bleue de Hongrie 1-2 gros bulbes de fenouil 1 cuillère à café de 4 épices emmental râpé de Haute-Marne, à volonté sel à...

Ingrédients: 5 carottes 1 panais 3 pommes de terre 1/4 de chou vert 2 rutabagas 1/2 céleri rave 150 g d'épeautre 50 g de poitrine fumée crue

Ingrédients: - 1 KG de coques dégorgées - 6 rondelles de chorizo 1 poireaux finement émincé 2 échalotes

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 lb de cubes de boeuf 1 oignon moyen,ciselé 2 gousses d'ail hachées Sel poivre 1/3 tasse de vin rouge 1/4...

Ingrédients: 2 morceaux de lapin 8 pruneaux 1 carotte coupée en petits cubes sel, poivre, huile d'olive 1 échalote

Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 kg de rôti de porc 30 g de beurre 1 ou 2 os de porc 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de concentré de tomate ou 2 petites...

Ingrédients: 4 belles feuilles de chou frisé 1 carotte 1 poireau 1 navet 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 2...

Ingrédients: 1 kilo de courgettes 1 verre de vinaigre 1 cuillère à café de sucre 5 feuilles de menthe 30 g de raisins secs 1 gousse d'ail Sel, poivre huile

Ingrédients: Poires pochées aux épices : des poires bien fermes (1 poire par personne) 300 g de sucre 1 litre d'eau epices : safran d'Iran, poivre long...

Ingrédients: Pour 4 personnes 500 gr de boeuf coupes en des 1/2 oignon sel ,poivre 1cas dhuile 250gr de petits pois 250gr de carottes 250gr (ou moins ) de...

Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de vinaigrette Tomates confites et origan de Kraft 1 gousse d'ail écrasée 1 lb (450 g) de grosses crevettes crues, décortiquées et...

Ingrédients: Pour 1 douzaine de macarons : 150 g de fromage frais 1 gros poivron rouge 1 cuillerée à café d'huile d'olive 2 g de sel

Ingrédients: Ingrédients: Des macaronis De la crème fraîche Du gruyère Du beurre Sel poivre Des escalopes de poulet: Gousses d'ail Coriandre Citron Sel poivre...

Ingrédients: 2 tranches de Pain de mie 1 petit pot de compote de pomme 3 carrés de chocolat pâtissier Sucre gros grain beurre

Ingrédients: 2 belles entrecôtes 1 cuillère à café de beurre 1 oignon coupés en morceaux 1 petit pot de crème fraîche à 3% MG 1 cuillère à soupe de moutarde...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon bouillis 1 oignon 1/2 poireau 1 poignée d'olives vertes en rondelles persil, ail sel, poivre curcumin huile...

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 2 poireaux 1 branche de citronnelle fraîche 1 cube type Kub Or 1 dosette de safran en poudre Gingembre en poudre...