Filets de sole roulés à la crème de ciboulette



Ingrédients

- 4 filets de sole
- 2 belles cs de crème fraîche fermière
- 2 beaux bouquets de ciboulette
- 2 petites carottes
- huile d'olive
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Faites cuire les carottes coupés dans le sens de la longueur à la vapeur.
Les mettre dans le fond du plat.

Etape 2

Mixez la crème avec la ciboulette, le sel et le poivre.

Etape 3

Étaler 1 cuillère à soupe de crème de ciboulette dans chaque filet et les rouler.

Etape 4

Procédez pour chaque filet.
Les déposer sur les carottes.

Etape 5

Verser un filet d'huile d'olive.

Etape 6

Mettre 15 minutes à four chaud (180°).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

1406Kcal70%

Calories

12.9g4%

Glucides

128.6g100%

Lipides

85.3g100%

Gras sat.

50.3g100%

Protéines

1.2g5%

Fibres

10.6g12%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 644g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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