Proteine

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Recette Dorade rouge d'espelette

Dorade rouge d'Espelette

Plat facile 50 min 404 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade avec la peau 2 poivrons rouges 8 copeaux de tomates séchées au soleil huile d'olive sel et poivre du moulin un peu de piment...
Recette Taboule au surimi, et crevettes

Taboulé au surimi et crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 125 g de couscous blé entier 125 g de bouillon de volaille 2 citrons bio 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge pas trop gros Une...
Recette Midi -express mais trop bon !

Plat express à la dinde

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 escalope de dinde fine de 180 gr 1 giclette de crème liquide entière 1 belle cuillère de moutarde bien forte 1 jolie carotte Quelques...
Recette Poulet à la vanille et au rhum des îles

Poulet à la vanille et au rhum des îles

Plat facile 50 min 359 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 gros oignon 1 gousse de vanille 4 gousses d’ail 1 belle branche de thym 1/2 cuillère à café de curcuma 30 cl de crème fraîche...

Clafoutis de courgette et tofu aux herbes

Entrée facile 1 h 5 m 405 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 bloc de tofu aux herbes 2 petits oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs BIO 100 ml de crème soja liquide 1 cuillère à soupe de basilic 1...
Recette Le blues de la cocotte minute...

Boeuf à la cocotte minute

Plat facile 1 h 5 m 399 kcal
Ingrédients: 550g de boeuf à braiser 450g de carottes épluchées et découpées en grosses rondelles 100g de lardons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 35cl de...
Recette Beignets de crevettes au miel

Beignets de crevettes au miel

Apéritif facile 25 min 501 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de grosses crevettes crues 150 g de farine 3/4 d'un paquet de levure 310 ml d'eau 1 oeuf légèrement battu Maïzena Huile de friture 2...
Recette Des prunes et comme à koh lanta.....

Râbles de lapin aux quetsches et lard fumé

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 barquettes de râbles de lapin coupés (8 morceaux de râbles) 8 quetsches 16 tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de miel cannelle, sel et...
Recette Le gomadofu

Le gomadofu

Autre facile 25 min 329 kcal
Ingrédients: 40 g de purée de sésame semi-complet 1 pincée de sel 100 ml de lait de soja 2 grammes d'agar-agar wasabi (c'est le petit machin vert sur le dessus...
Recette Pizza à la sardine et aux poireaux

Pizza à la sardine et aux poireaux

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Garniture de la pizza : 1 boîte de tomacouli ou 20 cl de sauce tomate 8 sardines bien fraîches nettoyées et débarrassées de leurs arêtes 2 blancs...
Recette Dés de tofu au caramel

Dés de tofu au caramel

Autre facile 10 min 68 kcal
Ingrédients: Tofu ferme coupé en dés sucre de palme râpé ou à défaut sucre brun sauce poisson (nam pla, nuoc mam) sésame et ciboule ciselée pour décorer un peu...
Recette Tofu mariné à la sauce ponzu

Tofu mariné à la sauce Ponzu

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme ou mou (selon les goûts) (ici tofu souple asiatique) Sauce Ponzu 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe...
Recette Sardines farcies aux blettes

Sardines farcies aux blettes

Plat facile 1 h 5 m 210 kcal
Ingrédients: 6 grosses sardines fraîches (ou 12 petites) 120 g de feuilles de blettes 1 tomate 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de...
Recette Saumon au yaourt et aux haricots rouges

Saumon au yaourt et haricots rouges

Entrée facile 9 min 482 kcal
Ingrédients: 1 filet de saumon 200 g de haricots rouges en boîte 1 yaourt 1 échalote 1/2 bouquet de coriandre sel et poivre
Recette Riz sauvage au poulet et champignons des bois

Riz sauvage au poulet et champignons des bois

Plat facile 45 min 398 kcal
Ingrédients: 150 g de riz sauvage 300 g de filets de poulet 400 g de champignons mélangés de votre choix 2 louches de bouillon de volaille 2 petites échalotes...
Recette Timbales crabe-avocat

Timbales crabe-avocat

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 tomate moyenne 1 boîte de miettes de crabe au naturel (125 g environ) 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...
Recette Pounti auvergnat

Pounti Auvergnat

Entrée facile 1 h 15 m 493 kcal
Ingrédients: 300 g de feuilles de blette 200 g de lard fumé 10 pruneaux dénoyautés 1 oignon 1 bouquet de persil 250 g de farine 3 oeufs 1 paquet de levure...
Recette Mini-clafoutis (thon-câpre-poivron)

Mini-clafoutis thon câpre poivron

Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de ricotta 1 dl de crème fraîche 1 dl de lait 50 g de farine 1 petite boîte de thon 2 cuillères à soupe de câpres quelques poivrons...
Recette Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Poisson blanc sauce cacahuètes et riz vert

Plat facile 43 min 810 kcal
Ingrédients: 1) Poisson blanc sauce cacahuètes : 2 filets de colin d'Alaska congelés 2 - 3 cuillères à soupe de sauce satay congelée quelques cacahuètes...