Poulet à la vigneronne
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 5 carottes 1 oignon 8 champignons de Paris 75cl de Boulaouane 1/2 cube de bouillon de volaille 1 verre d’eau sel poivre 4 feuilles de...
Proteine
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Chiquetaille de morue et pommes de terre bleues
Plat facile 55 min 703 kcal
Ingrédients: 500 g de morue 1 litre de court-bouillon pour poisson 500 g de pommes de terre bleues 100 g de beurre 3 gousses d’ail non épluchées Sel Huile...
Terrine de Lapin aux fruits secs
Autre facile 45 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin et 2 cuisses désossés 400 g de poitrine de porc hachée 1 crépine j'en ai pas trouvé 2 oeufs 3 échalotes 150 g d'abricots secs 150 g de...
Galette de risotto aux Saint Jacques et sauce au safran
Entrée facile 1 h 20 m 974 kcal
Ingrédients: Pour le risotto : 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 1.5L de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe huile d'olive 60 g de parmesan...
Risotto de poulet à la moutarde et au Morbier
Plat facile 35 min 698 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 250 g de riz basmati 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de vin blanc 1 cube de bouillon...
Meli-Melo Poire Roquefort Magret
Entrée facile 6 min 450 kcal
Ingrédients: 150 g de roquefort 250 g de magret de canard fumé 2 poires pas trop mûres 1 oignon rouge 1 salade verte huile d'olive vinaigre balsamique
Risotto aux noix de Saint Jacques et Xérès
Plat facile 32 min 578 kcal
Ingrédients: 5 noix de Saint-Jacques par personne 320 g de riz Arborio 1 litre de bouillon chaud de volaille 1 oignon 10g de beurre basilic frais QS 1 verre de...
Wok de poulet tandoori aux poireaux
Plat facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 3 ou 4 poireaux 2 parts de nouilles asiatiques 1/2 carotte 1 pot de Boursin spécial cuisine "curry tandoori" 2...
Raviolis frais saumon épinard
Apéritif facile 25 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 60 g d’épinards 150 g de farine T45 150 g de semoule 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel Pour la garniture...
Queue de boeuf aux carottes et courgettes
Plat facile 1 h 10 m 175 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf 1 tomate 1 oignon 1 bouquet garni 1 kg de courgettes 1 kg de carottes
Salade de pâtes au quinoa, saumon et légumes
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de pâtes sèches au quinoa au choix 1 boîte de saumon 2 échalotes sèches hachées finement Une douzaine d'olives noires et vertes en...
Sole à la florentine
Plat facile 35 min 278 kcal
Ingrédients: 4 tasses d'épinards, frais 4 filets de sole 1 oignon, haché 1 carotte, râpée 1 cuillère à thé de beurre 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé sel...
Charlotte à la framboise et chantilly
Dessert facile 30 min
Ingrédients: Il vous faut: 2 boites de biscuits à la cuillère (+ ou - selon la grandeur de votre moule) 2 bocaux de framboises au sirop 250 ml de crème liquide...
Parmentier de patates douces aux légumes et soupe de betteraves
Plat facile 1 h 30 m 618 kcal
Ingrédients: 1) Parmentier de patates douces aux petits légumes : 1 kg de patates douces 1 petite courgette 1/2 oignon 3 champignons de Paris 1/2 poivron rouge...
Escalope de poulet gratinée
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de pesto rouge 1 cuillère à soupe de crème 1/4 de fromage de chèvre 1/4 de boursin pour 1 escalope 1...
Poulet laqué aux agrumes
Plat facile 16 min 249 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet coupés en lamelles 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse échalote hachée très finement 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Pavé de Dinde Bardé et Purée Orange
Plat facile 40 min 50 min
Ingrédients: 2 haut de cuisse de dinde 8 feuilles de sauge 4 tranches de jambon serrano 2 oignons 5 carottes 300 g de choucroute 20 cl de vin blanc 250 g de...
Filets de sole amandes-cumin
Plat facile 20 min 477 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 échalote hachée 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café d’écorce de citron en poudre 1...
Terrine de poulet et bacon
Entrée facile 50 min 373 kcal
Ingrédients: 600g de blanc de poulet 18 tranches de bacon 4 oeufs 250 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan 1 poivron rouge 50 g d'olives noires...
Darnes de saumon à l'estragon
Plat facile 23 min 442 kcal
Ingrédients: 4 darnes de saumon 1 courgette 1 carotte 1 oignon 20 cl de crème fraîche Estragon Moutarde Sel 1 filet d'huile d'olive
Noix de Saint-Jacques avocat grillé et patate douce
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: des Saint Jacques patate douce crue de farofa une pulpe d'avocat grillé au chalumeau
Saumon en croûte
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Un peu de farine ordinaire 500 g de pâte feuilletée pur beurre 1 filet de saumon de 800 g, sans arêtes Huile d'olive Sel de mer et poivre noir...
Courge Spaghetti Farcie au Poulet à la Crème et Curcuma
Plat facile 1 h 10 m 650 kcal
Ingrédients: une petite courge spaghetti 2 blancs de poulet 200 ml de crème fraîche liquide 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de beurre 1 à 2...
Soupe aux palourdes, patates et lardons
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1,2kg de coquillages 200g de lard fumé détaillé en petits lardons 3 pommes-de-terre 2 oignons moyens 1 branche de céleri 30cl de vin blanc 15cl de...