Soupe au maïs et à la coriandre
Plat facile 55 min 242 kcal
Ingrédients: 8 épis de maïs, épluchés 1 gros poivron rouge, coupé en quatre et épépiné 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail,...
Proteine
17665 recettes
Tarte poulet, boursin, tomate!
Entrée facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de boursin ail et fines herbes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 boite de double concentré de tomate (140 g) 2 blancs de...
Tartare de saumon frais
Entrée facile 10 min 341 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de ketchup 1/2 jus de citron 4 petits cornichons 1...
Pepito
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 morceaux de baguettes de 10 cm de long ou 4 petits pains 2 tranches de filet de porc 4 cuillères à café de mayonnaise 4 cuillères à café de frito
Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé - Truite fumée 1-2 pain pita 1/2 -1 avocat 2.5 branches d'aneth 1.5 cuillère à café de feuille de coriandre coriandre en...
Boeuf et brocoli immanquable
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: ¾ lb (350 g) de bifteck de surlonge désossé (ou 1 lb (450 g) de filet mignon) 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail hachée fin 2...
Escalopes de veau, sauce rosée
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Sauce rosée : 227 g(8 oz) de champignons blancs, coupés en quartiers 2 tranches de pancetta d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en fins...
Sardines au pesto sur lit de légumes d'été
Plat facile 35 min 339 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail 20 g de pignons de pin 1 cuillerée à soupe de parmesan Huile d'olive 1 pincée de gros sel 12 sardines 1 citron...
Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre
Plat moyen 1 heure 1434 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 25 cl de bouillon de volaille 4 filets de pintade 16 gambas 18/20 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl...
Chorba à la viande de veau et aux langues d'oiseaux
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: une cuillère à soupe d'huile une cuillère à café de smen un oignon coupé en dés un verre de pois chiches 300g de viande de veau coupés en dés un...
Kali mirch murgh - poulet au poivre noir
Plat facile 30 min 629 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet, coupé en 8 1 cuillère à soupe de ghee 10 feuille de curry 1 oignon 2 gousses d'ail, râpées 3 cm de racine fraîche de gingembre,...
Filet mignon en croûte et ses tomates crumble
Plat facile 1 heure 798 kcal
Ingrédients: filet mignon en croûte: pâte feuilletée oignon tomates séchées beurre huile d'olive sucre filet mignon jaune d'oeuf tomates crumble: des tomates...
Poulet gaston gérard revisité
Plat facile 1 h 5 m 893 kcal
Ingrédients: 1 poulet 150g d'emmenthal râpé 50cL de vin blanc 3 gros champignons de Paris 400g de crème fraîche 1 cuillère à café de paprika 15g de beurre 1...
Croquettes de poulet au paprika
Plat facile 40 min 949 kcal
Ingrédients: 1½ lb (750 g) de poulet haché 1½ tasse de lait, divisé 2/3 tasse de chapelure 1 cuillère à thé de sel d'ail 1 oeuf Beurre 1 tasse d'oignons hachés...
Pavé de cabillaud, son beurre blanc à la fourme d'ambert
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pavés de cabillaud un court bouillon (carotte, poireau, oignon, eau, vin blanc) 1 échalote ciselée 1 branche de thym 25 ml de vin blanc 25 ml de...
Filet mignon à la sauge, de mercotte
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: filet de mignon des tranches fines de poitrine fumée du sauge 1/2 pot de ricotta sel poivre
Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel
Plat facile 20 min 240 kcal
Ingrédients: 2 tranches de gigot d'agneau 5 cl de bouillon 2 cuillères à soupe de miel quelques mirabelles du romarin ou du thym
Hamburger traditionnel et fête st fiacre...
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: du pain à hamburger du steak haché oignons huile d'olive herbe de provence du lard cheddar
Pain de viande à la mexicaine
Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 2 livre de boeuf haché 1 livre de veau haché 1 tasse de salsa, forte de préférence 3/4 tasse de chapelure italienne 2 oeufs 1 sachet de mélange...
Salade creative
Entrée facile 10 min 423 kcal
Ingrédients: saumon fumé mâche oignons croûtons goût oignon tomates concombres chèvre crème citronnée ciboulette vinaigre balsamique
Crevettes géantes et bulots à la mayonnaise citron confit gingembre
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la mayonaise 1 jaune d’oeuf 10 cl d'huile de colza 2 cuillères à café du purée de citron confit au gingembre un peu de sel et de poivre du moulin
Fricassée de côtelettes de porc
Plat facile 2 h 20 m 601 kcal
Ingrédients: 6 médaillons de porc ou côtelettes désossées 4 grosses pommes de terre tranchées minces 1 oignon en petits cubes 1 boîte de soupe crème de...
Saumon grille, mangue et aubergines a la noisette
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 150 g environ 1 aubergine 1 mangue mûre huile d'olive 20 g de noisettes concassées 16 tomates cerises 50 g de roquette Pour...
Salade cubaine de poulet a la mangue
Entrée moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 5 mangues fraiches bien mures. Ne pas hésiter à les acheter 7 à 8 jours avant de préparer votre salade et de laisser les fruits murir lentement...