Mini flan potimarron au crabe
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: un potimarron une ou deux pincées de curcuma une cuillère à soupe de crème fraiche quelques miettes de crabe 1 oeuf sel
Proteine
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Flan de légumes à la truite fumée et aux épices
Entrée facile 1 h 15 m 169 kcal
Ingrédients: 130 g de courgettes 1 grosse échalote 100 g de truite fumée 1,5 cuillère à soupe de farine de soja 1/2 cuillère à soupe de Maïzena 10 cl de lait...
Muffin anglais poulet, tomates, mozzarella
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 muffins anglais 1 blanc de poulet cuit 1 ou 2 tomates mozzarella origan, sel, poivre
Filet mignon à la canadienne
Plat facile 35 min 615 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 4 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel poivre
Goulash
Plat facile 3 h 5 m 682 kcal
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 2 os à moelle 3 oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de muscade 1...
Brochettes de st jacques tomates confites
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pot de moutarde à la rhubarbe et thym MAILLE 1 petit sachet de salade de roquette 16 Noix de st Jacques sans corail 1 petite barquette de...
Cannelloni d'aubergine grillé au saumon mariné
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 carotte 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre Une 1/4 de betterave cuite (30 g environ) 3 g d'estragon 2 aubergines 180 g de...
Brochette de poulet tikka masala et raïta de pommes
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 100 g de yaourt nature 150 g de pâte tikka masala 1 pomme verte 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 60 g de crème...
Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices
Plat facile 30 min 509 kcal
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de...
La calzone de ratatouille et poulet?
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza de 750 g 600 g de légumes pour ratatouille 1 grosse escalope de poulet 1 boule de mozzarella de 125 g coupée en 2 1 cuillère à...
Roulades de poulet au jambon cru
Plat facile 45 min 583 kcal
Ingrédients: Pour les roulés de poulet: 450g de blancs de poulet 25g de tomates séchées 80g de Saint Morêt 1 cuillère à soupe de basilic haché 8 tranches de...
Cabillaud rôti aux fèves et pois chiches à l'huile de sésame
Plat facile 30 min 492 kcal
Ingrédients: 3 cl d'huile de sésame 4 beau morceaux de dos de cabillaud (d'environ 180 g ) 400 g de fèves pelées surgelées (de chez picard ou thirriet ) 200 g...
Gâteau léger et mousseux au nutella (sans beurre)
Dessert facile 30 min 168 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 3 cuillères à café de nutella 2 oeufs 5 g de farine (1 cuillère à soupe rase) 30 g de purée de noisettes 8 cl de lait
Cabillaud en croute d herbes
Plat facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 8 tomates 1/2 citron bouquet d'herbes 100 g chapelure 50 g beurre 2 cuillères à soupe d 'huile d'olive sel,poivre
Pâté de viande froide
Apéritif facile 1 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf hachée 2 petits suisses 3 oeufs 1 oignon 3 oeufs durs sel, poivre 1 pincée de poivre 5 baies
Saumon aux framboises et cassis
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de saumon 1 belle poignée de framboises 1 autre belle poignée de cassis 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre, baies roses...
Papillotes de filets de bar à la citronnelle
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de bar 2 bâtons de citronnelles le jus d'un demi citron 1 bouquet de persil 1 poivron rouge
Cuisses de poulet au four façon thaï
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 200 mL de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge Galanga frais Gingembre frais 2 tiges de...
Salade à la faisselle de chèvre et aux accents du sud
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 faisselle de chèvre 1 ou 2 tomates coupées en rondelles 1/ de melon coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de pignons de pin quelques lamelles...
Salade tex mex au boeuf
Entrée facile 32 min 461 kcal
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 1 coeur de salade romaine 150 g de cheddar 4 tomates 2 avocats 150 g de maïs en grains 100 g de crème fraîche 1 oignon 2...
Kefta de poulet en tajine ou en sandwich, chacun ses goûts !
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de poulet 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 petite boîte de champignons en morceaux Sel 1 à 2 cuillère à café de poivre (selon...
Filet de porc à l'oignon vidalia
Plat facile 45 min 369 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc 1 tasse de vinaigrette à l'oignon Vidalia 1/4 de tasse de moutarde de dijon 1 cuillère à thé de thym 1 cuillère à thé de romarin
Filet de porc farci aux abricots et aux amandes
Plat facile 2 h 20 m 1040 kcal
Ingrédients: 50 g d'abricots séchés 150 g d'amandes moulues 1.5 kg de filet de porc 6 échalotes persil huile d'olive 1 verre de jus d'orange 40 cl de fond de...
Turbot sauce sabayon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc...