Voyage gustatif autour d'un keema de boeuf
Plat facile 47 min 627 kcal
Ingrédients: 300 g de viande hachée 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 yaourt brassé nature 1 cuillère à soupe de noix de cajou concassées 1/2 cuillère à café de...
Proteine
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Boeuf à la st gilloise
Plat facile 1 h 40 m 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf 1 verre de vinaigre de vin blanc 200 g d'anchois 1 oignon 2 ails persil un coin de jambon 1 pot de câpres 4 feuilles de...
Le mijoté (ou pas) du dimanche : potée ou pot-au-cochon
Plat facile 1 h 10 m 996 kcal
Ingrédients: 700 g de poitrine de porc demie-sel 400 g de palette de porc 2 saucisses fumées 1 chou vert frisé 6 pommes de terre 6 carottes 1 oignon piqué de...
Variante de mon hachis parmentier
Autre moyen 1 h 30 m 1130 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 1,2 kg de viande de boeuf hachée 40 cl de lait 2 oignons 1 petite brique de tomacoulis ou de concentré de tomates 200 g...
Filet de lieu noir, tagliatelle de courgettes, duxelle
Plat facile 14 min 437 kcal
Ingrédients: Le poisson : 500 g de filet de lieu noir frais 50 g de farine 50 g de poudre d'amande une pincée de curry en poudre une pincée de gingembre en...
Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth
Autre facile 20 min 249 kcal
Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth...
Recette de salade de joues de lotte
Entrée facile 15 min 573 kcal
Ingrédients: 1 kg de joues de lotte 1 kg de pommes de terre 1 grosse boîte de coeurs de palmiers 5 belles tomates 2 oeufs durs 1 pincée de gros sel 1 morceau...
Recette des langoustines ou gambas à la chinoise
Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: Pour les langoustines à la Chinoise : 1 kg de gambas ou de langoustines 3 cuillères à soupe d'huile 1 gros oignon 2 gousses d'ail écrasées sel,...
Burger de roti de porc
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: Galettes : 4 tranches de rôti de porc 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de farine de maïs 1...
Potage au panais, à la patate douce et à la poire asiatique
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 ml d'huile d'olive 1 oignon tranché grossièrement 3 panais coupés en tronçons 2 patates douces coupées en morceaux 1 poire asiatique non pelée...
Muffins poulet - pesto - feta
Autre facile 50 min 481 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 8 cl d'huile 1 sachet de levure 12 cl de lait 1 oignon 2 cuillères à café de pesto 1/2 barquette de feta 50 g de poulet...
Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 500 g de morue à dessaler 400 g de pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en rondelles 4 gousses d'ail, dégermées et écrasées 60 cl de...
Gratin de cabillaud aux carottes
Plat facile 55 min 326 kcal
Ingrédients: 750 g de carottes (poids épluché) 300 g de pommes de terre 500 g de cabillaud 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de court bouillon ou...
Poulet au parmesan cuit au four
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 tiges de ciboules 7 cuillères à soupe de crème liquide...
Crevettes à la normande
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 crevettes décortiquées 33 cl de bière Richard Coeur de Lion blonde de Saveurs de Normandie 20 cl de crème liquide entière 4 échalotes pelées et...
Poulet aux oignons et à la bière
Plat facile 35 min 371 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon industrielle 1 canette de bière 1 verre d'eau 1 peu d'huile
Papillote de lieu noir à la banane
Plat facile 30 min 185 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir (ou autre) 1 banane 4 tranches de citron huile d'olive sel poivre
Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 2 échalotes une gousse d'ail 20cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille un peu d'huile les cuisses de poulet (1 par personne) 1 bocal de coeur...
Calamars à l'orientale
Plat facile 45 min 314 kcal
Ingrédients: 1 Kg de calamars surgelés 1 cuillère à soupe d'épices 1 oignon 2 petits citrons confits 1 poignée de pignons de pin 1 cuillère à soupe de miel...
Cake potiron amandes
Dessert facile 1 h 15 m 732 kcal
Ingrédients: 120 g de chair de potiron 125 g de beurre 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 50 g d'amandes en poudre 160 g de farine 1 sachet de levure chimique....
Velouté de châtaignes aux st jacques
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 belles St Jacques 3 échalotes 1 blanc de poireau une vingtaine de marrons 150 g de lardons fumés 30 cl de crème fraîche 10 cl de lait armagnac...
Boulettes de boeuf aux poivrons
Plat facile 35 min 145 kcal
Ingrédients: Pour 30 boulettes de boeuf: 500g de hachis de boeuf 1 oignon 1 grosse échalote 1 gousse d'ail ciboulette persil 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce...
Verrines de riz au lait façon tiramisu
Dessert facile 55 min 562 kcal
Ingrédients: Le sirop: 200 g d'eau 30 g de sucre 1 gousse de vanille 16 abricots secs Le riz: 100 g de riz rond 600 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 gousse...
Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates...