Risotto avec pavé de boeuf
Plat facile 30 min 549 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de boeuf 120 g de riz arborio 1/2 litre de bouillon chaud 1 cube de volaille 1 oignon émincé beurre 1 verre...
Proteine
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Tofu pané aux graines de sésame
Plat facile 50 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes 200 g de tofu cinq épices 3 Cuillères à soupe de sauce soja 3 Cuillères à soupe de farine 1 Cuillères à soupe d’huile de sésame 1...
Magret de canard, pomme de terre à la cive et sauce
Plat facile 40 min 968 kcal
Ingrédients: 2 magrets 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème fraîche de la cive ou ciboulette 1 orange pressée 1 cuillères à soupe de fond de veau
Tartare d'avocats et saumon fumé
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocat 2 petite échalote ciselée 32 crevettes "bouquet" 100 g de dés de saumon fumé 1 cuillère à café d’oeufs de saumon ou de lumps 1 cuillère à...
Roulé d'épinards au saumon et rondelé citron-basilic
Autre facile 25 min 76 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 personnes: 4 oeufs, 600 g d'épinards surgelés à la crème poivre un rondelé au citron-basilic Saumon fumé tranche
Gambas et bananes au curry
Plat facile 25 min 342 kcal
Ingrédients: 480 gr gambas surgelées (décortiquées) 2 cuillères à café beurre 41% 1 oignon finement émincé 1 cuillère à café curry en poudre 1 dl de vin blanc...
Pâte de faisan à la bourguignonne
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 personnes: 1 faisan 200 g de mousse de foie 1 verre de marc de Bourgogne 1 litre de Bourgogne blanc sel poivre bouquet garni. Pour la pâte:...
Poulet grillé et riz à l'oriental coco gingembre
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 400 g de riz basmati environ 200 ml de lait de coco 3 gouttes d'HE coriandre 1/2 citron confit de taille moyenne 3 cuillères...
Gâteau de viande écossaise
Plat moyen 1 h 5 m 657 kcal
Ingrédients: 400 g de steak haché 2 oignons 1 cas d'huile d'olive 2 carottes 2 branches de céleri 200 ml de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de sauce...
Poulet au citrons confits et purée de patates douces
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: poulet fermier, environ 1200 g 2-3 citrons confits (en fonction de leur taille) 4 gousses d'ail avec la peau 1 cuillère à soupe de beurre 1...
Magret de canard sauce orange sanguine et canneberge
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2...
Carré de porc au Maroilles
Plat facile 35 min 977 kcal
Ingrédients: un roti de porc 150 g de maroilles 20 cl de crème épaisse 20 cl de crème fraîche épaisse
Beignet de risotto
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Riz arborio 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de poule 500 grammes de légumes congelés pour minestrone (carotte,...
Noix de St Jacques à la vanille
Plat facile 35 min 475 kcal
Ingrédients: 1 échalote 250 g de riz pour risotto 500 g de bouillon de volaille 1 noix de beurre 3 gousses de vanille 12 noix de st jacques 1/2 citron 2 traits...
Dorade en papillote
Plat facile 6 min 169 kcal
Ingrédients: 1 dorade grise 1 citron quelques graines de fenouil un peu d'aneth quelques baies roses sel piment d'Espelette huile d'olives
Filets de sole roulés au jambon sec
Plat facile 18 min 259 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole frais ou décongelés 2 tranches de jambon sec italien 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 noisette de beurre
Muffins poulet bleu d'Auvergne carotte
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cas d'huile 1 yaourt sel poivre 1/2 carotte 2 champignons 30 g de Bleu d'Auvergne 70 g de...
Risotto Bolognaise
Plat facile 35 min 386 kcal
Ingrédients: 1 verre et demi de riz 4 steacks hachés 1 poivron vert 1 oignon 1 pot de sauce bolognaise 3 verres d'eau sel, poivre
Asperges sautées à l'huile de sésame
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 livre ou plus d'asperges fraîches 1 cuillère à table environ d'huile d'olive Sel poivre Filet d'huile de sésame grillée
Rôti de dinde farci et chou rouge braisé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...
Wok Quinoa Coco Boeuf Légumes
Plat facile 22 min 517 kcal
Ingrédients: 2 oignons jaunes 1 petite patate douce 500 g de boeuf haché 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja légère 200 g de quinoa cuit 16...
Crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine
Plat facile 45 min 647 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 petits blancs de poireaux 1 pomme 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Coquelets farcis aux poires et sauce aux boursins
Entrée facile 35 min 1 h 25 m
Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet) 1 boursin échalote ciboulette 1 boursin au poivre 2 poires 1 noix de beurre 1 petit verre de fond...
Bar en papillote sauge et lime
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bar entier (400 g min) 1 lime (citron vert) 6 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive marinée aux baies roses 1 cuillère à café de...