Dorade en papillote
Plat facile 6 min 169 kcal
Ingrédients: 1 dorade grise 1 citron quelques graines de fenouil un peu d'aneth quelques baies roses sel piment d'Espelette huile d'olives
Proteine
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Filets de sole roulés au jambon sec
Plat facile 18 min 259 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole frais ou décongelés 2 tranches de jambon sec italien 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 noisette de beurre
Muffins poulet bleu d'Auvergne carotte
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cas d'huile 1 yaourt sel poivre 1/2 carotte 2 champignons 30 g de Bleu d'Auvergne 70 g de...
Risotto Bolognaise
Plat facile 35 min 386 kcal
Ingrédients: 1 verre et demi de riz 4 steacks hachés 1 poivron vert 1 oignon 1 pot de sauce bolognaise 3 verres d'eau sel, poivre
Asperges sautées à l'huile de sésame
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 livre ou plus d'asperges fraîches 1 cuillère à table environ d'huile d'olive Sel poivre Filet d'huile de sésame grillée
Rôti de dinde farci et chou rouge braisé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...
Wok Quinoa Coco Boeuf Légumes
Plat facile 22 min 517 kcal
Ingrédients: 2 oignons jaunes 1 petite patate douce 500 g de boeuf haché 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja légère 200 g de quinoa cuit 16...
Crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine
Plat facile 45 min 652 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 petits blancs de poireaux 1 pomme 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Coquelets farcis aux poires et sauce aux boursins
Entrée facile 35 min 1 h 25 m
Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet) 1 boursin échalote ciboulette 1 boursin au poivre 2 poires 1 noix de beurre 1 petit verre de fond...
Bar en papillote sauge et lime
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bar entier (400 g min) 1 lime (citron vert) 6 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive marinée aux baies roses 1 cuillère à café de...
Gratin de doré aux asperges
Entrée facile 15 min 29 min
Ingrédients: 300 à 450 g de filets de doré 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet et/ou légumes 225 g d'asperges 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1...
Couscous de cabillaud
Plat facile 40 min 409 kcal
Ingrédients: 2 coeurs de filet de cabillaud sans arêtes, hachés grossièrement 3 carottes épluchées & coupées en rondelles 3 navets épluchés et coupés en 4 1...
Crumble saumon et potiron
Plat facile 50 min 514 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 3 gros oignons 560 g de potiron 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de sésame 2...
Pavé de saumon à la crème d'épinard
Plat facile 40 min 801 kcal
Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...
Riz pilaf
Plat facile 23 min 483 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de riz à grain long (au jasmin) 2 tasses (500 ml) d'eau 2 cuillères à soupe de bovril boeuf ou poulet 1 cuillère à soupe d'oignon...
Hamburger de tournedos
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: une polenta des échalotes 2 tranches de tomates tournedos de poivrons rouges un peu de crème fraîche
Salade russe Collier de grenade
Entrée facile 10 min 333 kcal
Ingrédients: 2 carottes cuits 250 g de poulet cuits 10 pruneaux 3 oeufs 1 betterave cuit 1 oignon graines de grenadine mayonnaise sel, poivre
Pâtes au saumon fumé et aux deux fromages
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Environ 80 g de pâtes froides 1 tranche de saumon fumé 10 cl crème liquide 3% 1 cuillère à soupe Tartare 1/4 bûche de chèvre
Pâtes fraîches aux fruits de mer
Plat facile 1 h 15 m 405 kcal
Ingrédients: Tagliatelles aux fruits de mer: Pâtes 4 oeufs 2 c. à table d'huile d'olive 1 c. à thé de sel 2 1/2 tasses de farine Sauce: Gros pétoncles Grosses...
Onglet de boeuf en croûte de champignons
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau lié...
Crumble saumon épinards
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'épinards 1 gros pavé de saumon 1 carré frais 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de noix muscade sel et poivre
Mini terrine de porc aux prunes
Entrée facile 40 min 337 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de porc maigre 6 demi quetsches 1 oeuf sel, poivre
Sardines farcies
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 belles sardines 100 g d'épinards ou de feuilles de blettes 1 bouquet de persil 50 g mie de pain rassis 15 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe...
Filet de porc sauce Hoisin et orange
Plat facile 1 journée 16 h 30 min
Ingrédients: Filet de porc sauce hoisin et orange: Filet de porc de 500 g 1/3 de tasse de sauce aux prunes 1/3 de tasse de sauce hoisin 1 cuillère à soupe de...