Magret de canard aux pommes épicées
Plat facile 1 h 5 m 386 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 pomme golden 4 clous de girofle 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade...
Proteine
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Sauté de poulet aux olives et à la tomate
Plat facile 25 min 339 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 400 g de tomates concassées 1 poivron rouge 20 olives vertes 1 oignon 1 gousse d'ail Thym Laurier Herbes de Provence 10 cl...
Alouette sans tête et batata bel camoun
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour les alouettes sans tête : 5 oeufs durs 500 g de viande hachée 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre moulue 1 pincée de noix de...
Brochettes de porc glacées à l'orange et au miel
Plat facile 35 min 1173 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc parés (environ 1 1/2 livres) ou rôti d'épaule de porc désossé, coupé en cubes 2 oranges coupées en quartiers 2 gousses d'ail...
Petites pétoncles au beurre persillé
Plat facile 9 min 234 kcal
Ingrédients: 4 Pétoncles fraîches par personne 1 Gousse d'Ail Beurre Persil Sel
Courgettes farcies aux 2 volailles
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 courgettes rondes huile d'olive 2 escalopes de poulet (environ 200 g) 1 escalope de dinde (environ 100 g) 50 g de lardons fumés 1 oeuf un peu de...
Tartinade express crabe & crème avocat/pomme verte
Entrée facile 10 min 208 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de miettes de crabe 3 avocats 1 citron 1 pomme verte 1/2 briquette de crème liquide (env 10 cl) 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre 1...
Lotte au safran et potimarron
Plat facile 30 min 379 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte, en quatre morceaux 400 g de chair de potimarron 1 chou fleur vert (Romanesco) 1 g de safran 2 dl de fumet de poisson 1 dl de vin...
Côtelettes d'agneau et pois chiches "à la grecque"
Plat facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: une douzaine de côtelettes d'agneau - 1 grande boîte de pois chiches - 4 gousses d'ail 1 oignon 150 g de feta - quelques feuilles de sauge -...
Raviolis chinois crabe & crevette
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 121 g de chair de crabe 121 g de crevettes 2 cm de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile 1 échalote poivre 15...
Côte d'agneau au parmesan et à la coriandre
Plat facile 14 min 110 kcal
Ingrédients: 40 g de parmesan 1 pincée de cumin 1.5 cuillère à soupe de coriandre fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Cigares feuilletés au poisson (entrees)
Entrée facile 35 min 30 min
Ingrédients: 12 feuilles de Dioul 500g de poisson blanc 4 filets d'anchois ou 100g de crevettes décortiquées 50g de beurre 1 citron Thym Laurier Persil Poivre Sel
Epaule d'agneau et risotto au pesto
Plat moyen 35 min 5 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1.5 kg /romarin 160 g de parmesan 280 g de riz italien 90 g d’échalotes 60 g de beurre 50 g de roquette 9 dl de bouillon de...
Curry au curcuma frais et aux poivres longs
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de coeurs de poulet 2 cuillères à soupe de l'huile d'arachide Pour le massala: 5 poivrons longs 2 cm de racine de curcuma frais 1 petit...
Pomfret fry - poissons frits
Plat facile 6 min 5 min
Ingrédients: 500 g de poissons (deux pomfrets), coupés en darnes ou en morceaux 1 cuillère à café de piment en poudre (ou paprika doux) 1 cuillère à café de...
Dos de cabillaud sauce safran
Plat facile 20 min 647 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud Beurre 2 échalotes 1 cuillère à soupe de cognac 1/2 cuillère à café de fumet de poisson 15 cl de crème fraîche 2 mesures de...
Tartine saveur et salade aux graines de lin
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 4 filets de sardines 2 morceaux de baguettes de 10 cm environ 4 tomates séchéesdes oignons frits Pâte de sésame noir Basilic -Du mélange 5...
Cocotte de crevettes au gingembre et saint-jacques_légumes/ananas et lait de coco
Plat facile 30 min 410 kcal
Ingrédients: 6 crevettes plutôt grosses 6 petites crevettes 6 noix de Saint-Jacques le blanc d'un poireau deux tranches d'ananas (frais c'est meilleur ou en...
Quand une japonaise se met au chinois - rouleau de printemps (frit) au poulet
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 20 feuilles de rouleau de printemps congelées 3 branches de céleri 200 g vermicelle 1 cuisse de poulet désossée 2 à 3 morceaux d'ail 4 à 5...
Soupe miso au saumon
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 poireau 2 à 3 grosse cuillère à soupe de miso 1 l eau 2 cuillères à café dashi
Poulet façon chili
Plat facile 1 heure 618 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet (400g cru) 1 cuillère à café d'huile 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 boîte de tomates pelées (400g) 2...
Curry de crevettes aux petits légumes parfumé au lait de coco
Plat facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boîte de tomates pelées 1 grosse carotte 1/2 courgette 1 oignon 2 c à s de lait de coco 2 c à c de curry...
Risotto de st jacques à la courge butternut
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio 30 g de beurre 80 cl de bouillon 2 oignons 10 cl de vin blanc 1 sachet de noix de St Jacques surgelé 2 grosses cuillerées à...
Emincé de dinde au saint-marcellin
Plat facile 23 min 334 kcal
Ingrédients: 25 g de graisse de canard 300 g d'escalope ou de filet de dinde 1 gousse d'ail 1 gros oignon 12 cl d'eau 6 g de fond de veau déshydraté sel poivre...