Risotto végétal et courgettes farcies au tofu
Plat facile 55 min 534 kcal
Ingrédients: - 1 bloc de tofu nature 2 courgettes rondes de taille moyenne - 1 cuillère à soupe de sauce shoyu 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...
Proteine
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Poule des Iles à la cocotte minute
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poule ou 1 coq en morceaux 1 oignon 3 tomates 2 cuillères à soupe de curry 1 pomme 1 banane 1 verre d'eau pommes de terre (facultatif)
Gratin hollandais
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris frais 12 tranches fines de bacon 150 g gouda en tranches 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à...
Tarte ricotta bacon
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 tomates en rondelles fines 6 tranches de bacon en lamelles 3 oeufs thym, origan
Couscous Basque
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Viande hachée semoule pipérade « maison » piment d'Espelette oignon frais Bouquet de coriandre, persil sel feuille de laurier huile d'olive
Boudin pommes en l'air
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des pommes un peu de jus de citron du jus de pommes des pommes de terre des morceaux de lard des rondelles d'oignons sel espelette des oignons
Risotto aux cèpes et safran
Plat facile 26 min 415 kcal
Ingrédients: 200 g de riz arborio 20 g de cèpes séchés 1 pincée de pistils de safran 1 litre de bouillon de boeuf 3 petites échalotes 1/2 verre de vin blanc...
Goulash hongrois
Plat facile 51 min 1377 kcal
Ingrédients: 800 g de cubes de boeuf Lardons non fumés (les miens étaient légèrement fumés) 1 oignon 1 cuillère à café de paprika doux 1 pointe de couteau de...
Tarte HQN à la morue, tomate et moutarde
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte HQN 300 g de morue dessalée pendant 24 heures et cuite à la vapeur 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères à soupe de moutarde...
Plat au Crock-pot avec poulet et légumes
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 petit verre d'huile d'olive 3 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron...
Muffin tomate pecorino
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 tomates moyennes un petit bout de piment séché ni vu ni connu 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 à 200g de pecorino râpé 4...
Cuisses de poulet barbecue au four et légumes sautés
Plat facile 1 h 5 m 499 kcal
Ingrédients: ¼ tasse de ketchup 3 cuillères à table de sauce Hoisin 4 cuisses de poulet non désossées, avec la peau ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de...
Makhmar farcis au poulet et légumes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de semoule 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour la farce:...
Tajine d'agneau au pamplemousse et pruneaux
Plat facile 1 h 5 m 392 kcal
Ingrédients: Epaule d'agneau désossée (1 pièce) Carottes (1 kilo) Pruneaux (500 g) Oignon blanc (3 pièces) Pamplemousse rose (1 pièce) Coriandre (1 bouquet)...
Bar à la niçoise
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: un bar de 400 à 500 g 400 à 500 g de tomates fraîches ou en boîte 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 8 olives vertes ou noires 6 filets d'anchois...
Tartinade de sardine au fromage blanc
Autre facile 6 min 135 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine (égoutté) 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crème sure 3 ou 4 brins de ciboulette ciselée
Gâteau de foie de volailles
Apéritif facile 1 heure 440 kcal
Ingrédients: 2 foies de volaille 2 gousses d'ail 1 échalotte quelques feuilles d'oseille (facultatif) 4 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de farine de...
Filet mignon de porc au morilles et pommes Darphin
Plat facile 1 h 30 m 546 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (500 g) 2 échalotes 30 g de morilles déshydratés 5 cl de porto 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à soupe de farine 6...
Tartines au Neufchâtel et andouille de Vire
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 Neufchâtel 200 g d'Andouille de Vire 1 baguette de pain ail poivre
Saumon au sirop d'érable et sauce soja
Plat facile 15 min 348 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce soja 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre
Pitas sardines et avocat
Autre facile 5 min 495 kcal
Ingrédients: 2 pains pita 4 sardines en boîte 1 avocat 2 tomates quelques feuilles de salade 1 oignon
Gumbo filé au Poulet et à l'Andouille Cajun
Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: Poulet (en morceaux) (1 pièce) Saucisse fumée (675 grammes) Huile végétale (125 Millilitres) Farine (125 grammes) Oignon (2 pièces) Poivron (vert)...
Risotto aux Saint Jacques et asperges vertes
Plat facile 1 h 5 m 690 kcal
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes ou des asperges surgelées (prévoir au moins deux asperges par personnes) 12 noix de Saint Jacques avec ou sans corail...
Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes
Autre facile 45 min 773 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée adaptée au moule utilisé 200 g de ricotta 150 g de gorgonzola 10 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs entiers 100 g de noisettes...